수백만 커플이 지역 발렌타인 데이 레스토랑 프로모션을 열렬히 찾고있는시기입니다. 사실, 발렌타인 데이는 레스토랑에서 두 번째로 바쁜 휴일이며 (어머니 날 바로 뒤), 미국인의 약 25 %가 외식을합니다.
따라서 레스토랑이 발렌타인 데이 프로모션을 만드는 데 지연된다면 사외 사업을 강화하거나 분홍과 빨강의 무리에서 분리하기 위해 저항을 하나 더 추가하고 싶더라도 걱정하지 마십시오.
로맨스에 전화를 걸 수 있도록 도와 드리겠습니다. 신속하게 처리 할 수있는 치명적이지 않은 프로모션 목록을 제공하기 위해 최선을 다했습니다. 이 11 개의 입증 된 발렌타인 데이 레스토랑 프로모션을 통해 얼리 버드와 막바지 애호가 모두에게 효과적으로 다가 갈 수 있으며, 식사 또는 테이크 아웃이든 상관없이 경쟁에서 귀하를 선택하도록 유도 할 수 있습니다.
11 발렌타인 데이 고객이 좋아할 레스토랑 프로모션
발렌타인 데이는 레스토랑에게 가장 수익성이 좋은 휴일 중 하나입니다. 한 연구에 따르면 고급 레스토랑이 평상시 비즈니스에서 105 % 증가한 것으로 나타났습니다. 그리고 COVID-19 제한은 올해 모든 행복한 커플에게 외식이 옵션이 될 수 없음을 의미하지만, 레스토랑이 매출 증대를 위해이 기회를 여전히 이용할 수 없다는 의미는 아닙니다.
다음은 레스토랑에서 외식이나 테이크 아웃 및 배달 비즈니스를 추진하는 데 사용할 수있는 11 가지 독특한 발렌타인 데이 프로모션 및 아이디어입니다.
테마를 가지고 나아가세요
National Restaurant에 따르면 Association, 발렌타인 데이 식사를하는 사람들의 21 %가 로맨틱 한 분위기의 레스토랑을 선택하므로 러브 도비 테마로 올인 할 기회를 잡으십시오. 여기에는 양초, 장미, 분홍색 장식과 같은 고전적인 발렌타인 데이 주제를 고수하는 것이 포함될 수 있습니다.
또는 더 창의적인 것을 위해 전통적인 낭만적 인 주제를 피할 수도 있습니다. 예를 들어 토론토의 El Rey Mezcal Bar는 모든 종류의 사랑을 축하하기 위해 우정을 주제로 한 발렌타인 데이를 선택했습니다. 한편 Milwaukee의 The Loaded Slate는 “Shred Your Ex”라는 상심 한 싱글을 위해 특별히 테마를 만들어 완전히 다른 방향으로 진행했습니다.
식사를 제공하지 않더라도 -in, 특별 메뉴 항목, 식품 포장 및 기타 작은 터치를 사용하여 테이크 아웃 및 배달 서비스에 테마를 적용 할 수 있습니다.
연인 메뉴 만들기
발렌타인은 분위기와 로맨스, 그러나 모든 사람들이 발렌타인 데이에 레스토랑에 정말로 모험을 떠나는 이유를 잊지 말아야합니다 – 음식! 식사 나 테이크 아웃 메뉴를 멋지게 꾸밀 수있는 몇 가지 쉬운 (유혹적인) 방법이 있습니다.
- 굴, 랍스터, 가리비, 초콜릿, 스페셜티 커피 또는 꿀, 아보카도, 아루 굴라, 칠리 페퍼 (모든 알려진 최음제)를 포함한 “로맨틱 한”음식을 제공합니다. 이것들은 뇌의 사랑의 화학 물질을 따뜻하게하는 것으로 알려져 있지만, 고객이 “특별한 경우”이기 때문에 값 비싼 요리에 빠져들 가능성이 높기 때문에 도움이 될 것입니다.
- 일련의 요리를 a prix fixe : 모든 사람들은 애피타이저, 저녁 식사 및 디저트가 포함 된 메뉴를 좋아합니다. 일반적인 개념은 거래를한다는 것입니다. 그리고 이것의 장점은 명시 적으로 명시하여 제품을 저렴하게 만들 필요가 없다는 것입니다. 할인 된 가격입니다. prix fixe 메뉴의 가장 좋은 점은 이미 메뉴에있는 항목으로 즉석에서 할 수 있다는 것입니다.
- 테이크 아웃 스페셜 업데이트 : 고객이 식사를하지 않는다고해서 특별한 것을 즐기고 싶지 않다는 의미는 아닙니다. 일반적으로 관심을 끌기 위해 제공하지 않는 발렌타인 테마 테이크 아웃 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 예를 들어 GrubHub는 고객이 하트 모양의 스시 롤을 주문할 가능성이 4 배 더 높다는 것을 발견했습니다. 발렌타인 데이에 배달합니다.
Selec 음료 업데이트 tion
물론 메뉴에 대한 모든 축제 변경 사항이 음식에만 국한되어서는 안됩니다. 대부분의 식당가가 알고 있듯이 발렌타인 데이는 음료 판매를 늘릴 수있는 중요한 기회이기도합니다. 현재 많은 주와 지방에서 레스토랑에서 배달 및 테이크 아웃 용 주류 판매를 허용하고 있으므로 특별한 발렌타인 데이 프로모션으로 음료 메뉴를 돋보이게 만들 수있는 많은 기회가 있습니다.
밴쿠버의 Hawksworth Restaurant과 낭만적 인 이름을 가진 특별한 칵테일을 추가합니다. 이전에 Rosewood Hotel Georgia의 수상 경력에 빛나는 레스토랑은 딸기가 들어간 그레이 구스, 크림 드 카카오, 로즈 워터 및 달걀 흰자로 만든 특별한 사랑 테마 칵테일 A Moment I Treasure를 제공했습니다.
테이크 아웃 또는 배달 친화적 인 옵션을 찾고 있다면 칵테일 키트를 쉽게 추가 할 수 있습니다. 예를 들어 Edmonton의 Tres Carnales Rostizado는 레스토랑의 타코와 잘 어울릴뿐만 아니라 발렌타인 데이와 같은 특별한 날을위한 재미있는 DIY 활동을 할 수있는 마가리타 및 뮬 칵테일 키트를 제공합니다.
재택 옵션 제공
COVID-19 대유행 이전에도 발렌타인 데이에 테이크 아웃 및 배송 옵션이 점점 인기를 얻고 있습니다. 이제 주문하는 것이 많은 커플에게 유일한 옵션 일 수 있으므로 테이크 아웃 및 배달 요금을 특별하게 만드는 것을 잊지 마십시오.
식사하는 사람들이 집에서 레스토랑 경험을 재현 할 수 있도록 사전 설정된 발렌타인 레스토랑 특별 메뉴를 제공하는 것을 고려해보십시오. 56 %의 식사를하는 사람들이 발렌타인 데이에 고전적인 3 코스 식사 (스타터, 앙트레, 디저트)를 즐기고 싶어하므로 모든 카테고리를 포함해야합니다.
또한 경험을 향상시킬 수 있습니다. 집에서 즐기거나 선물로받을 수있는 엑스트라로. 예를 들어, 휴스턴과 포트 워스의 B & B Butchers & 레스토랑은 이전에 2 인용 최고급 테이크 아웃 메뉴를 제공했습니다. 현지 꽃집의 꽃다발을 추가하세요.
발렌타인 데이에 테이크 아웃과 배송을 두 배로 줄이려면 가능한 한 많은 수익을 주머니에 넣고 싶을 것입니다. 막대한 수수료를 부과하는 타사 앱을 사용하는 대신 고객이 TouchBistro 온라인 주문과 같은 사내 레스토랑 온라인 주문 시스템을 사용하여 직접 주문하도록 장려하십시오.
기프트 카드 홍보
미국 음식점 협회에 따르면 미국인의 거의 1/3이 은 (는) 발렌타인 데이 선물로 레스토랑 기프트 카드를 받고 싶습니다. 즉, 손님이 발렌타인 데이에 함께 식사 할 수 없더라도 레스토랑의 기프트 카드는 미래의 데이트 밤을위한 훌륭한 선물이됩니다.
기프트 카드는 최고의 발렌타인 데이 중 하나입니다. 주간 레스토랑 프로모션은 현금 흐름을 즉각적으로 증가시키고 향후 날짜를위한 안전한 식당을 제공하기 때문에 제공 할 수 있습니다. TouchBistro 기프트 카드와 같은 솔루션을 사용하는 경우 게스트는 기프트 카드를 구입하기 위해 레스토랑을 방문 할 필요도 없습니다. TouchBistro 기프트 카드를 사용하면 디지털 기프트 카드를 온라인으로 쉽게 구매하고 보낼 수 있습니다. 또한 손님이 기프트 카드를 사용할 준비가되면 휴대 기기로 직접 결제하여 완전히 비접촉 결제 솔루션을 사용할 수 있습니다.
가족 포함
대부분의 발렌타인 데이 레스토랑 프로모션은 타겟팅됩니다. 커플의 경우 모든 사람이 아이들을 집에두고 떠나는 것은 아니라는 점을 명심하십시오. 어린이에게 친숙한 경험을 결합하여 발렌타인 데이를 가족의 일로 만드는 것을 고려해보세요.
한 가지 옵션은 부모가 훌륭한 식사를 즐기는 동안 아이들이 계속 참여할 수있는 활동을 제공하는 것입니다. 예를 들어, 미국 체인 McAlister ‘s Deli는 발렌타인 데이에 매년 Family Date Night를 개최합니다. “Make It McAlister ‘s”Kid Activity 팩, 대화를 시작하는 재미있는 플레이스 매트, 일부 지역에서는 퀴즈까지 제공합니다.
어린이 친화적 인 활동이 레스토랑에 적합하지 않더라도 매력적인 식사 옵션으로 항상 젊은 식사를 즐길 수 있습니다. 이미 어린이 메뉴가있는 경우 심장과 같은 발렌타인 레스토랑 특별 메뉴로 축제 분위기를 좀 더하세요. 모양의 피자 또는 미니 레드 벨벳 컵 케이크. 또는 한 번에 4 명 이상에게 식사를 제공 할 수 있도록 설계된 가족 규모의 식사 옵션을 추가하여 테이크 아웃 군중을 수용하십시오.
경험 제공
제공하는 모든 참여 활동이 어린이에게만 국한 될 필요는 없습니다. 가장 인기있는 발렌타인 데이 레스토랑 아이디어 중 하나는 요리 교실, 라이브 음악 공연, 또는 퀴즈.
외출하지 않더라도 식사 서비스를 받으려면 가상 경험 호스팅을 고려하십시오. 예를 들어 토론토의 여러 레스토랑에서 인기있는 레스토랑의 식사 키트와 가상 요리 교실을 결합하는 “Eat The City”경험을 제공합니다. 식사 키트를받은 후 식당의 셰프와 함께 라이브 데모를 시청하고 요리를 할 수 있습니다. 커플을위한 완벽한 데이트 나이트 활동입니다.
마지막 순간 인센티브 만들기
MoneyWise에 따르면, 2 인용 고급 식사 경험의 평균 비용은 $ 99.84입니다. 총 요금에서 일정 비율을 제공하거나 무료 애피타이저 및 디저트를 제공하는 것 외에 약간의 인센티브를 제공하면 다른 레스토랑보다 레스토랑을 선택하도록 유도 할 수 있습니다.
- 바우처 및 무료 액세서리 : 무료 항목, 프로모션 조건이 명확하고 스마트 폰 친화적인지 확인하여 저녁의 로맨스가 청구 시점에 물류로 인해 부담이되지 않도록합니다. 대안으로 “무료”를 사용하여 문구에 섬세하게 표현해야합니다. “무료”로.
- 택시 쿠폰 r 또는 Uber 기프트 카드 : 귀하가 제공 할 수있는 또 다른 작지만 큰 인센티브는 손님이 집으로가는 택시를 타는 것의 일부를 처리하는 것입니다.택시 회사와 제휴하고 택시 요금 할인을 제공하거나 사용 가능한 Uber 금액을 제공하는 것은 윈-윈입니다. 고객은 추가 와인 한 잔을 자유롭게 마신 후 안전하게 집에 돌아 오며 청구서에 대한 상향 판매는 투자 가치가 있습니다.
11 시간 이메일 보내기
물론, 시내에서 가장 좋은 발렌타인 데이 레스토랑 프로모션을 제공 할 수 있지만 손님이 그렇게하지 않으면 멀리 가지 않을 것입니다. 알 수 없습니다.
OpenTable에 따르면, 대부분의 식당은 발렌타인 데이 예약을하기 위해 10 일 이전까지 기다립니다. 즉, 밸런타인 데이 프로모션을 일찍 시작해야하지만 막판 계획 자도 명심해야합니다. 이러한 계획은 많은 군중을 차지할 가능성이 있기 때문입니다.
하지 마십시오. 큰 밤 하루나 이틀 전에 발렌타인 데이 이메일을 보내는 것을 부끄러워합니다. 막바지 계획 자의 판매는 미리 예약 한 고객의 판매와 마찬가지로 수익성이 높습니다. 예약을 원하거나 유선으로 테이크 아웃 주문을하려는 고객이 가장 먼저 떠오를 수있는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다.
- 녹아웃 제목 작성 :이 이메일을 효과적으로 사용하려면 , 제목을 신중하게 선택하십시오. 많은 소매점과 레스토랑이 막바지 애호가의 관심을 끌기 위해 경쟁 할 것이므로 눈길을 끄는 것이 중요합니다. 한 연구에 따르면 “달콤함”, “아이디어”, “쿠폰”및 기호 (예 : < 3)가 발렌타인 데이에 가장 잘 수행되는 것으로 나타났습니다.
- 설득력있는 콘텐츠 포함 : 여기에는 발렌타인 데이 레스토랑 특선 요리에 대한 간략한 설명이 포함되며, 가장 중요한 것은 긴박감을 불러 일으키는 부분입니다. “시간이 다되었습니다.”, “큐피드가 곧 다가오고 있습니다.” 코너,” “예약이 빠르게 채워지고 있습니다!” 및 “데이트 야식 키트를 아직 주문하셨습니까?”
- VIP를 잊지 마십시오. 로열티 프로그램이있는 경우 등록한 모든 사람이 다가오는 발렌타인 레스토랑 스페셜에 대해 알고 있는지 확인하십시오. TouchBistro Loyalty와 같은 도구를 사용하면 게스트 행동, 보상 수준, 위치 등에 따라 개인화 된 프로모션을 디자인 할 수도 있습니다.
소셜 미디어 프로모션
소셜 미디어에 게시하는 것은 가장 효과적인 레스토랑 프로모션 아이디어 중 하나이며 더 많은 눈앞에 발렌타인 데이 프로모션을 제공합니다. 중요한 날이 가까워 지더라도 소셜 채널을 통해 모든 종류의 연인을 참여시킬 수있는 몇 가지 쉬운 방법이 있습니다.
- 콘테스트 2 인 무료 낭만적 인 저녁 식사를 받으려면 : 무료 낭만적 인 식사를위한 콘테스트를 제공하십시오. 응모권을 확보하고이를 사업으로 전환하려면 참가자에게도 사용할 수있는 상품을 제공해야합니다. ter Valentine ’s가 끝났거나 테이크 아웃 및 배달 주문의 경우입니다. 몇 가지 콘테스트 제안에는 게스트에게 사진과 그들이 만난 비하인드 스토리를 공유하도록 요청하거나 고객이 식사 사진을 공유하고 선택한 이유를 설명하도록 권장하는 것이 포함될 수 있습니다.
- 다음을 통해 발렌타인 데이 상품을 홍보하세요. 소셜 미디어 : 이메일과 마찬가지로 소셜 미디어 채널에서 발렌타인 데이 레스토랑 프로모션을 공유하십시오. 그리고 기억하세요. 거래를 빈틈없이 시장에 내놓지 마세요. 콘텐츠를 시각적이고, 공유하고, 호감이 넘치며, 고객이 친구에게 태그 할만한 내용으로 만듭니다.
발렌타인 데이를 넘어서 생각
발렌타인 데이를 제한하는 경우 레스토랑 프로모션을 하루 만에 올리면 수익을 높일 수있는 큰 기회를 놓칠 수 있습니다.
손님에게 축하 할 기회를 더 많이 제공하려면 발렌타인 데이 레스토랑 스페셜을 주중 또는 주말로 연장하는 것을 고려해보세요. 프로모션을 연장하면 그날 밤을 축하 할 수없는 모든 식당을 포착 할 수 있습니다. 실제로 미국인의 38 %는 몇 달러를 절약하기 위해 2 월 14 일 이후 발렌타인 데이를 축하한다고 인정하므로이 군중을 사로 잡을 기회도 놓치지 마십시오.
발렌타인 데이 프로모션은 인접한 휴일을 활용하는 것입니다. 예를 들어 2 월 13 일은 비공식적으로 Galentine ’s Day로 불리며 여성들에게 여성 우정을 축하 할 수있는 기회를 제공하는 것을 목표로합니다. 레이디 빈 트너가 제작 한 로제 시음, 시그니처 Galentine 테마 칵테일, 팝의 여왕이 등장하는 플레이리스트로 구성된 Galentine ‘s Day 이벤트를 이전에 주최했던 Boston ‘s Oak Long Bar + Kitchen과 같은 많은 레스토랑도 이제 이번 휴가를 기념합니다.
많은 발렌타인 데이 레스토랑 아이디어는 매우 간단합니다. 연인의 마음으로가는 길은 항상 위장을 통해 이루어집니다. 아직 시간이 있기 때문에 발렌타인 데이 레스토랑 프로모션을 아직 홍보하지 않았다고해도 실망하지 마세요! 그러니 지금 가서 그 이메일을 보내고, 그 인스 타 그램 사진을 게시하고, 그 식사 키트를 준비하십시오. 낭만적 인 저녁 식사 주문으로 뜨거운 데이트를했는데 정말 좋을 것입니다.
by
Dana Krook
