甘くてスパイシーでスモーキーなバーベキューソース
簡単にできることに気づいたら家で本当に美味しいバーベキューソースを作ってください。二度とボトルを買うことはないでしょう!
わかっています。店頭でバーベキューソースを手に取るのはとても簡単です。
でも、自分で作るのがいかに簡単か知っていますか?そして、あなたはおそらくすでに手元にある材料から?そして、約15分で?
私はそうします、そして私はあなたとレシピを共有しています。そして何よりも、このレシピは良いだけでなく、本当に良いものです。バーベキューソースに必要なものがすべて揃っています。甘くてスパイシーでスモーキーです。また、甘くてスパイシーなソースが好きな場合は、調整して多少調整することもできます。
基本的な自家製バーベキューソースのレシピを3つだけで共有したときのことを覚えているかもしれませんが、材料!—そしてそれは私が材料と時間に不足しているときでも私の頼みの綱です。または、超シンプルなものが欲しいとき。しかし、バーベキュー料理をより深みのある、より風味のある、より活気のあるものにしたい場合は、これが私が使用するレシピです。
このソースを使用する私のお気に入りの方法のいくつかは、グリルチキン、グリルポークチョップ、ポークテンダーロインのグリル、リブ。しかし、ハンバーガーのトッピング、プルドポークサンドイッチのソース、フライドポテトのグリルのディップソース、バーベキューチキンピザのピザソースとしても最適です!
前に言ったように、簡単に調整できますお好みのレシピ。甘くしたい場合は、黒糖を少し加えてください。スパイシーなものが好きな場合は、カイエンを追加してください。完全にマイルドにしたい場合は、カイエンを減らすか、そのままにしておきます。そして、多かれ少なかれスモーキーにしたい場合は、スモークパプリカを調整するだけです。スモーキーにしたい場合は、少量の燻液を追加することもできます。ただし、注意してください。その少しは大いに役立ちます。
グリルをたくさん行う場合は、ダブルバッチを作成することをお勧めします。次に、それを冷蔵庫の瓶や瓶に入れて(おそらく、店で買ったものを保管していた場所に)、素晴らしい自家製ソースを何度も楽しんでください。
うん!
クリスティン:)
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説明
家で本当においしいバーベキューソースを作るのがいかに簡単かを理解したら、決して購入しないかもしれません再び瓶詰め!
材料
- 1カップのケチャップ
- 1/2カップのリンゴ酢
- 1/2カップの糖蜜
- 1/2カップのパックされたライトブラウンシュガー
- 3大さじ。スモークパプリカ
- 小さじ2。チリパウダー
- 小さじ2。ガーリックパウダー
- 小さじ2。オニオンパウダー
- 小さじ1。挽いたクローブ
- 小さじ1。ホットソース(タバスコなど)
- 小さじ1。ウスターソース
- 小さじ1 / 8〜1 / 4。挽いたカイエンペッパー
- 味わう塩
手順
- 塩以外のすべてを培地に混ぜる鍋。中火で沸騰させます。
- 弱火にして5分間煮込み、時々かき混ぜます。
- 味に塩を加え、冷ましておきます。
最終更新日:2019年10月1日Christine Pittman
カテゴリ:簡単な娯楽、ハウツー
タグ:ソースレシピ