Sweet, Spicy, Smoky BBQ Sauce

이게 얼마나 쉬운 지 깨닫고 나면 집에서 정말 좋은 바비큐 소스를 만드세요. 다시는 병에 담아 사지 않을 수도 있습니다!

알아요. 매장에서 바비큐 소스 한 병을 가져가는 것은 매우 쉽습니다.

하지만 직접 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 아십니까? 그리고 아마 이미 가지고있는 재료로? 약 15 분 후에 요?

알겠습니다. 레시피를 알려 드리겠습니다. 그리고 무엇보다도이 조리법은 좋은 것만이 아니라 정말 좋습니다. 바비큐 소스에서 원하는 모든 것입니다. 달콤하고 매콤하고 훈제 해요. 더 달콤하거나 더 매운 소스를 좋아한다면 조금씩 조절할 수도 있습니다.

기본 홈 메이드 BBQ 소스 조리법을 세 개로 만 공유했을 때를 기억하실 것입니다. 재료! — 내가 재료와 시간이 부족할 때도 그래야합니다. 아니면 그냥 아주 간단한 것을 원할 때. 하지만 바비큐 음식이 더 깊이 있고 풍미가 더해지기를 원할 때 이것이 제가 사용하는 레시피입니다.

이 소스를 사용하는 가장 좋아하는 방법 중 일부는 구운 닭고기, 구운 돼지 갈비, 구운 돼지 고기 안심, 갈비. 하지만 버거 토핑, 풀드 포크 샌드위치 용 소스, 구운 감자 튀김 용 디핑 소스, 심지어 바베큐 치킨 피자 용 피자 소스로도 좋습니다!

아까 말씀 드렸듯이 쉽게 조정할 수 있습니다. 당신의 취향에 맞는 레시피. 더 단맛이 좋으면 흑설탕을 더 넣으십시오. 더 매운 맛이 좋으면 카이엔을 더 넣으십시오. 완전히 부드럽다면 카이엔을 잘라내거나 아예 그대로 두십시오. 그리고 약간 연기가 나는 것을 원한다면 훈제 파프리카를 조절하십시오. 연기를 원하면 약간의 액체 연기를 추가 할 수도 있습니다. 그러나 조심하십시오. 그 중 약간은 먼 길을 갈 것입니다.

구이를 많이하는 경우 이중 배치를 만드는 것이 좋습니다. 그런 다음 냉장고에있는 병이나 병에 담아서 (아마도 상점에서 구입 한 물건을 보관하던 곳일까요?) 놀라운 수제 소스를 몇 번이고 즐기세요.

Yum!

Christine 🙂

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