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このスロークッカーアップルサイダーのレシピは、最初から簡単に作成でき、最高の甘いシナモンアップルフレーバーがいっぱいです!
ブログで大好きなレシピに少し興奮しすぎているのではないかと思うことがあります。
理由からレシピが多すぎると「美味しく泣いた女の子」になれ、誠実さを疑う人が出てくるという熱意を抑えなければなりませんが、私はそれを受け入れるようになりました。当然のことながら、私が人生で好きなものすべてに本当に興奮する傾向がある人の1人です!革新的な新しいバンド、やりがいのある編集、新しいレストラン、完璧な冬の保湿剤など、名前を付けてください。私が大好きなもの、屋上から賞賛を叫びたいです。良いものは共有されることを意図しているので、そうですか?!:)
そうは言っても、今日の自家製スロークッカーアップルサイダーのレシピはnかもしれませんotは最もエキサイティングな「新しい」レシピのようです。しかし、それは私をとても幸せにするものです。 100%ゼロから作られ、ここ数年、私のお気に入りの面白いレシピの1つです。ですから、このブログは現代の「屋上」ということわざになっているので、現代的な叫び声をあげています。これが私のお気に入りの理由です…
最初に?この自家製アップルサイダーのレシピは100%ゼロから作られています。つまり、本物のリンゴで作られています。色とりどりで、さわやかで、新鮮な、医者を飼う人がたくさんいます-離れて、おいしいリンゴ。私は、一部は味の違いのために、さまざまな種類のリンゴを混ぜて使用するのが好きですが、ほとんどの場合、私のサイダー用に文字通りのリンゴの虹を作成します(熟成のためにそこにいくつかのオレンジを投げます)。美しい。
次に、この特定のレシピがスロークッカーで作られているのが大好きです。自家製のアップルサイダーのレシピがあります。ストーブ、そして私は何年もの間冬のパーティーのためにそれを作りました。しかし、その後、電球が消えて、スロークッカーでレシピがさらに簡単になるでしょう!そして確かに、それは魅力のように機能します。リンゴを追加するだけです。いくつかのオレンジといくつかのマルチスパイスをスロークッカーに入れ、数時間調理します。
次に、リンゴが柔らかくなったら、つぶします。スプーンまたはポテトマッシャーを使って、それらのジュースをサイダーにさらに浸透させます。次に、スープだけが残るまですべてのパルプと調味料を濾し、次に希望の種類と量の甘味料で甘くします。 (私はブラウンシュガーとメープルシロップのミックスが好きです。)
そして、2つの驚くべきことが起こります:
1)あなたの家はこの時点で絶対に素晴らしいにおいがします。私は昨夜パーティーのためにバッチを作りました、そして彼らが入ったときに20人ほどの人々全員が最初に言ったのはその場所がどれほど素晴らしいにおいがしたかということでした。 (秋のキャンドル…このサイダーの素晴らしい香りに「キャンドル」を握る必要はありません!)
2)100%自家製のアップルサイダーのおいしいバッチを用意して提供します…そして友達の中には、シナモンスティックといくつかのオレンジスライスを添えて食べるのが一番好きな人もいれば、バーボンやラムをスパイクするのが好きな人もいます。完全にプレーンな蒸しカップが好きな人もいます。しかし、皆さんに言っておきます。このサイダーを試してみると、間違いなくそれが大好きです。
完全にゼロから作るのは本当に驚くほど簡単なので、大好きです。しかし、それ以上に、私は私たちの前にやってきた数え切れないほどの世代の人々もこの同じ飲み物を作って楽しんだことを知っているので、私はそれが大好きだと思います。それは空想でも新しいものでもありません。最高の秋であり、私たちの後の世代が何年も何年もの間、友達と一緒に暖かいグラスを乾杯することは間違いありません。
そうです、モリーシャノンが言ったように、「私はそれを愛している、私はそれを愛している、私はそれを愛している!」そして、私はあなたもそうすることを望みます。 🙂
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説明
このスロークッカーアップルサイダーのレシピは驚くほど一から作るのが簡単でとても美味しいです!
材料
- 9つの中型リンゴ、各種タイプ(私は混合物を使用しました赤、黄、緑のリンゴの)
- 1つのオレンジ
- 3つのシナモンスティック
- 1つのナツメグ全体
- 2つのティースプーン全体のクローブ
- 小さじ1/2杯の全リンゴ(オプション)
- 12〜16カップの水
- 1 / 3〜2 / 3カップの茶色の砂糖(または希望の甘味料*)
手順
- リンゴとオレンジを洗い、大まかに四分の一に切ります。 (皮、種、茎を取り除くことを心配しないでください。)大きな炊飯器のボウルに入れます。シナモンスティック、ナツメグ、クローブ、オールスパイスを追加します。水で覆い、スロークッカーがほぼいっぱいになるまで満たします。 (鍋の上部に約1/2インチのスペースを残しました。)強火で3〜4時間、または弱火で6〜8時間調理します。
- 約1時間前にサイダーの調理が終わったら、ポテトマッシャー(またはトングまたはスプーンの側面)を使用して、リンゴとオレンジのスライスが柔らかくなったらマッシュします。もう1時間調理を終了します。
- アップルサイダージュースをきれいなピッチャーまたは鍋に入れます。リンゴから最大限のジュースを引き出すには、細かいメッシュのストレーナーで押すか、チーズクロスで濾します。必要な量の甘味料を溶けるまでかき混ぜます。
- 熱くします。 (サイダーを耐熱性の密封容器に移し、最大5日間冷蔵することもできます。サイダーを再び温めて提供するだけです。)
注意事項
*甘味料には黒糖半分とメープルシロップ半分を使うのが好きです。ただし、ブラウンシュガー、ホワイトシュガー、メープルシロップ、サトウキビシュガー、ココナッツシュガー、またはその他の甘味料を任意に組み合わせて使用できます。味に加えるだけです。