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休日の食事で、マッシュポテトを見逃すことはもうありません。乳製品は持てません!これで、インスタントポット圧力鍋でグルテンフリー、乳製品フリーのマッシュポテトを作ることができます!
これらの乳製品フリーのマッシュポテトは完全に滑らかでクリーミーで、風味豊か!インスタントポットやストーブで簡単に作れます。コンロとオーブンのスペースを空けるので、グルテンフリーの感謝祭のディナーにも最適です。これにより、このグルテンフリーのコーンブレッドスタッフィングを作る余地ができます。
乳製品を含まないマッシュポテトを作るのは難しい場合があります。従来のマッシュポテトには、クリーミーな食感を与えて風味を高めるためにミルクとバターが含まれていますが、同じように機能する代替品を見つけるのは難しい場合があります。
では、クリーミーで風味豊かなマッシュポテトを作る方法乳製品?可能です。方法をお見せしましょう!
ジャガイモを水の代わりにスープで調理すると、マッシュポテトの風味がさらに高まります。グルテンフリーのラベルが付いている、または自分で一から作ったチキンブロスを必ず使用してください。私は多くの地元の店で見つけることができる、またはここでアマゾンからまとめて購入できるパシフィックフーズチキンブロスを使用するのが好きです。
グルテンフリーのチキンブロスの他の多くのブランドが現在入手可能です。だからあなたはそれを見つけるのに苦労するべきではありません。小麦や大麦が含まれているものに出くわしたので、想定しないで、ラベルを読んで確認してください!
このレシピでは塩の量を指定しませんでした。影響を受けるだけでなく、あなたの好みだけでなく、あなたが使用することを選択した鶏肉または野菜のスープによっても。さまざまなブランドのブロスのナトリウム含有量はさまざまです。さらに、通常のブロスと比較して、調理用に低ナトリウムのブロスを手元に置いている人もいます。
現在、乳製品を含まない優れたバター代替品がたくさんあります。お気に入りを選んでレシピに使用すると、私たち全員が愛するクリーミーな食感が得られます。スティック状または浴槽で、あらゆる種類の乳製品を含まないバターを使用できますが、味が好きであることを確認できるように、試したものであることを確認してください。
私はメルトバタースティックを使用しましたが、乳製品を使わない素晴らしいバターを作る地元の(ボイジー)会社!全国でご利用いただけますので、お近くの店舗でご確認ください。私が試した他の乳製品を含まないスプレッドよりも、メルトの味が本当に好きです。スティックを使用するか、メルトバタースプレッドの浴槽から1/2カップをすくい取って、それがあなたの店で見つけることができるすべてである場合は!
クリーミーな乳製品を含まないマッシュポテトよりも優れているのは、簡単に作れるクリーミーな乳製品を含まないマッシュポテトだけです!とても簡単なので、二度とストーブの上で作ることはないかもしれません!
インスタントポット圧力鍋でマッシュポテトを作る方法:
インスタントポットでマッシュポテトを作るには、じゃがいもをこすって皮をむきます。私は昔ながらのラセットポテトを使うのが好きですが、好きな品種を自由に使ってください。このレシピは6〜7個の平均的なジャガイモを取ります。
ヒント:良いジャガイモの皮むき器を手に入れましょう!私は何年も超安価な金属製のものを使用して過ごしましたが、すべてのジャガイモの皮むき器はそれらのような痛みだと思っていました。良いジャガイモの皮むき器を手に入れることは人生を変えることでした!こんなにスムーズにできるとは思いもしませんでした!これは5年前に買ったじゃがいもの皮むき器です。
次に、じゃがいもをみじん切りにします。この手順は簡単かつ迅速である必要があります。細かく刻む必要はありません。平均的なサイズのジャガイモから始める場合は、縦に半分に切り、反対方向に4〜5回スライスして、大きな塊にします。
刻んだジャガイモとスープをインスタントポットに入れ、それを開始して、立ち去ってください!ストーブで調理する場合のようにベビーシッターをする必要がないので、残りの食事に取り組むことができます。
ジャガイモが完成したら、インスタントポットで混ぜ合わせることができます。または、必要に応じてボウルに移します。簡単にできます!
これらの乳製品を含まないマッシュポテトに、乳製品を含まないバターを軽くたたくか、乳製品を含まないグレービーをトッピングして提供できます。友達のセレステのグルテンフリーのグレービーソースをお勧めします。簡単で乳製品も含まれていないからです。
後で簡単におかずを提供するために、完成したマッシュポテトを9X13インチの鍋に広げ、乳製品を含まないチーズを振りかけ、ホイルで覆い、300度で45分間焼くことができます。ホイルを取り除き、さらに15分間焼くと、誰もが気に入るおかずができます!
これらのインスタントポットマッシュポテトと一緒に何を提供する必要がありますか?これらのスロークッカービーフのショートリブと完璧に合います。別のインスタントポットをお持ちの場合、または最初にこれらのジャガイモを事前に作りたい場合は、インスタントポットを使用して、この圧力鍋の七面鳥のレシピを作ることができます。
グルテンフリーのプルアパートディナーはどうですかロールズ?あるいは、ビスケットがあなたが求めているものかもしれないので、これらのグルテンフリーのバターミルクビスケットレシピが好きになるでしょう。または、これらのグルテンフリーの三日月形ロールでゲストを驚かせましょう-彼らはとてもきれいに見えます!このグルテンフリーのキノアスタッフィングは、もう1つの優れたおかずのように見えます。
グルテンフリー、乳製品フリーのインスタントポットレシピのリクエストがありました。だから、これが私があなたにもたらす多くの最初のものであることを願っています!
あなたがこれらを作ってそれらを愛しているなら、戻ってきてこのレシピにレシピカードで5つ星の評価を与えてください!ヒントをコメントしたり、成功した代替品を共有したりしてください。
グルテンフリー、乳製品フリーのマッシュポテトレシピ:
材料
- 粗く刻んだジャガイモ9〜10カップ(平均的なラセットポテト6〜7個)
- チキンブロス1〜2カップ-分割(または野菜)ビーガンを作る場合はスープ)
- 乳製品を含まない1/2カップのバター-私はメルト
- 塩とパセリを使って味わいました
手順
ジャガイモを洗って皮をむきます。大きな塊に切ります-平均的なサイズのラセットポテトを使用している場合は、縦に半分にスライスしてから、もう一度4〜5回スライスします。ポテトチャンクは9〜10カップ必要です。
インスタントポットの使用方法:
インスタントポットにポテトチャンクと1カップのスープを追加します。
ふたを閉じて、通気ではなく密閉されていることを確認します。
圧力鍋で9分間強火にかけ、次にすばやく解放します。
圧力が解放されたら、乳製品を含まないバターと½カップのスープを加えて混ぜます。インスタントポットまたは別のボウルで、ハンドミキサーを使用して混合するか、手でマッシュすることができます。
必要に応じてブロスを追加し(2カップ近く使用しました)、塩を加えて味を整えます。必要に応じて、付け合わせに新鮮なパセリまたは乾燥したパセリを振りかけます。
ストーブ-上方向:
ジャガイモを洗って皮をむきます。大きな塊に切ります-平均的なサイズのラセットポテトを使用している場合は、縦に半分にスライスしてから、もう一度4〜5回スライスします。ジャガイモの塊が9〜10カップあるはずです。
ジャガイモと1½カップのスープを大きな鍋に入れ、蓋をして沸騰させます。
火を弱火にします。 、そしてジャガイモが柔らかくなるまで調理します-約10分。
大きなボウルに移し、必要に応じて½カップのバターと追加のスープを追加し、滑らかになるまで混ぜます。味に塩を加え、新鮮なパセリまたは乾燥したパセリを振りかけます。
注意事項
塩の量は、によって異なるため、指定されていません。使用するスープの種類(鶏肉または野菜、減塩かどうか)と個人的な好み。
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あなたとあなたの家族がこれらのインスタントポットマッシュポテトも楽しんでくれることを願っています!