家畜の餌として使用されるデリサンドイッチの芽や乾燥した植物の切り抜きの大きなベールとして最もよく知られているアルファルファは、ますます広く研究されています人間の代替療法での使用の範囲。 Medicago sativa（アルファルファ）の葉には、高濃度のフラボノイドやその他のフェノールが含まれています。これらの化合物は、フリーラジカルスカベンジャーおよび一酸化窒素放出の阻害剤として強力な抗酸化作用を発揮します。1アルファルファの提案された薬用用途のリストは、関節炎の治療から胃のむかつきまで多岐にわたります。

背景

アルファルファは多年生の開花植物であり、エンドウ豆科の一員です。1成長のピーク時には、細い枝分かれした茎が高さ3フィートに達し、小さな緑の葉と小さな紫色の花が咲きます。 .1初期の文献では、ギリシャの薬草学者ディオスコリデスは、紀元1世紀のアルファルファの栄養的使用について書いています。2アルファルファの一般的な名前は、「すべての食品の父」を意味するアラビア語の由来です。タンパク質とビタミン。3アルファルファは南アジアと中央アジアで発生したと考えられていますが、現在は世界中の多くのゾーンで成長しています。4トルコの書物に記載されています。紀元前1300年、6、000年以上前のペルシャの遺跡であり、漢方薬で広く使用されています。5

科学

アルファルファの利点を調査した多数のinvivoおよび小動物研究の報告。脂肪の多い食事を与えられたラットのある実験室研究では、アルファルファの補給がコレステロールと胆汁酸のより多くの排泄をもたらすことがわかりました6。ラットの実験グループは、対照グループよりも有意に多くのコレステロールと胆汁酸を糞便に排泄しました。6このメカニズム作用は、アルファルファがコレステロールの胃吸収と肝臓貯蔵に影響を与える方法に関連していると考えられていました。6,7

別の研究分野アルファルファが関与することは、神経保護剤の開発にあります。マウスを使用したある実験室研究では、アルファルファ前処理により初期脳梗塞サイズが減少することがわかりました8。対照群と治療群の両方で脳梗塞が誘発されました8。試験群はMedicagosativaの抽出物で前処理されました。次に、マウスの脳を、梗塞の大きさ、ならびに再灌流への応答および特定の病原性酸化物質の梗塞後の放出について評価した。アルファルファ抽出物で前処理されたマウスは、初期梗塞サイズの減少だけでなく、再灌流後の回復も大きいことを示しました。8

他の文献は、糖尿病患者の血清グルコースを減少させるアルファルファの使用の可能性を示唆しています。糖尿病と高血糖に関与するメカニズムの1つは、血清グルコースの細胞取り込みの減少です。代謝におけるこの欠陥は、フリーラジカルを介した病理を伴うようです。アルファルファの化学的および薬理学的使用のレビューで、研究者は、血清グルコースレベルに対するアルファルファの有意な影響はなかったと主張しました9。健康なボランティアからのヒト赤血球の別の研究は、ヘモグロビンのグリコシル化の小さいが統計的に有意でない減少を示しました。 10この情報は、アルファルファが「前糖尿病」と見なされる患者の補助療法として役立つ可能性があることを示唆しています。

安全性、相互作用、副作用

貴重な栄養素と代謝が豊富であるにもかかわらず、アルファルファの使用の安全性については依然として大きな懸念があります11。アルファルファ、特に種子の長期使用は免疫刺激効果があり、ブドウ糖や多発性硬化症などの自己免疫状態を悪化させる可能性があります。弱いエストロゲン作用は、乳がんまたは子宮がんのリスクがある患者にアルファルファを利用することはお勧めできません。妊娠中または授乳中の母親、または乳児に使用するための安全性は確立されていません。

アルファルファには高濃度のビタミンKが含まれているため、現在抗凝固薬を服用している患者は、アルファルファ製品を服用する前に医療提供者の意見を求める必要があります。また、既知の軽度の低血糖効果があるため、すでに糖尿病の薬を服用している患者は、意図しない血糖値の低下の可能性について注意する必要があります。

供給方法、用量、費用

サプリメントとしてアルファルファを使用したい禁忌のない人のために、典型的な推奨用量は、お茶として浸し、3回使用する5〜10グラムです毎日11。アルファルファは、種子や新鮮な芽から乾燥した葉や粉末まで、さまざまな形で見つけることができます。アルファルファティーは人気のある植物です。お茶の乾燥葉は1ポンドあたり10ドルから15ドルかかります。

まとめ

アルファルファはさまざまな症状に対して大きな可能性を秘めていますが、より安全でよく研究されたハーブサプリメントが広く入手可能です。安全性と有効性を示すより多くの人体試験が実施されるまで、医療提供者はこのサプリメントの使用を推奨すべきではありません。ただし、アルファルファもやしを使ったデリサンドイッチは、害を及ぼすことはありません。

1. Karimi E、Oskoueian E、Oskoueian A、Omidvar V、Hendra R、NazeranH。の機能的および薬効に関する洞察メディカゴサティバ（アルファルファ）の葉の抽出物。薬用植物研究ジャーナル。 2013; 7：290-297。
2. ペトロフスカBB。薬用植物の使用法の歴史的レビュー。 Pharmacogn Rev. 2012; 6：1-5。
3. アルファルファ。 Health One：Advanced Internal Medicine PhysicianCareのWebサイト。 http://advancedimdenver.com/hl/?/21465/Alfalfa。 2015年12月15日更新。2017年4月12日アクセス。
4. ジョーンズT.アルファルファ。 https://authoritynutrition.com/alfalfa。 2017年4月12日にアクセス。
5. グループE.アルファルファの葉の利点。 http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/benefits-of-alfalfa-leaf。 2013年3月22日公開。2015年11月24日更新。2017年4月12日アクセス。
6. Yuan D、Shi Y、Wan C、Guo R、WangJ。アルファルファサポニンがコレステロール代謝とその分子に及ぼす影響メカニズム。 2013. Acta PractaculturaeSinica。
7. Shi Y、Guo R、Wang X、etal。高脂血症ラットの肝コレステロール代謝に関与する重要な遺伝子に対するアルファルファサポニン抽出物の調節。 PLoSONE。 2014; 9：e88282。
8. Bora KS、Sharma A. Medicago sativaLinnの抗酸化作用と脳保護作用の評価。虚血および再灌流傷害に対して。 Evid Based Complement AlternatMed。 2011; 2011：792167。
9. Duggal J、Khatri P、Tiwari BN、Patel R.アルファルファの化学薬理学的側面：レビュー。 J Adv SciRes。 2011; 2：50-53。
10. Hosseini M、Asgary S、Najafi S.ヘモグロビンのグリコシル化に対する純粋なイソフラボノイド、レッドクローバー、アルファルファ抽出物の阻害能力。 ARYAアテロームスクレア。 2015; 11：133-138。
11. 米国国立医学図書館。アルファルファ。 https://medlineplus.gov/druginfo/natural/19.html。 2015年2月12日レビュー。2017年4月12日アクセス。

2017年5月1日発行のClinicalAdvisorから