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すべての調理器具オタクが念頭に置いておくべきことはかなり確信しています彼らの夢のキッチン、そして最も頻繁なものの1つは、光沢のある平らなセラミックガラスコンロです。この種のコンロがあなたのキッチンをモダンでエレガントに見せてくれることを認めなければなりません。それが人々がそれらを愛する主な理由の1つです。
ここで、ガラストップストーブに最適な調理器具セットについて説明する前に、この種のコンロの特徴について簡単に説明します。 。
伝統的な調理用ストーブは、よく知られているガスストーブです。長年、これが私たちの食事を温める唯一の方法でした。
最初のセラミックガラスクックトップは1970年に登場しましたが、今では本当に人気が出始めています。毎日、より多くの人々がキッチンでこの種のクックトップを好みます。
このスタイルのストーブを使用することには複数の利点があります。第一に、平らな表面は簡単な掃除を可能にします。
第二に、魅力的な外観。これが一番の強みだと認めざるを得ません。光沢のあるガラスの表面は、コイル状のバーナーを備えたガスストーブよりもはるかに見栄えがします。
この種のコンロの大きな問題は、抵抗です。主成分はガラスなので、丁寧に扱う必要があります。この種のストーブは、引っかき傷や変色の影響を受けやすくなっています。傷を防ぐために適切なクリーナーを購入することは非常に役立ちます。
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ガラストップストーブの基本的な手入れ
ガラストップストーブを手付かずの状態に保ちたい場合は、高品質のクリーナーの購入を検討する必要があります。 CeramaBryteセラミッククックトップキットをお勧めします
かなりの量のクリーニングパッドがあり、かなり印象的なグリースリムーバーが含まれています。
ただし、クリーニングプロセスはほぼ同じです。製品の品質として重要です。そこで、セラミック製のコンロを正しく掃除して傷や破裂を防ぐための3つの手順を説明したいと思います。
- ストーブが冷えたらすぐに掃除します。クックトップに残った食べ物を多く入れるほど、表面に付着しやすくなります。すぐに掃除すると、引っかき傷を防ぐ可能性が高くなり、掃除が簡単になります。
- クックトップに何かがひどく付着している場合は、浸してください。光沢のある表面を損傷する可能性があるため、繰り返し拭かないでください。石鹸を入れて、残りの食べ物がスムーズに取れるようになるまで待ちます。
- セラミック製のコンロを毎日掃除してみてください。これは退屈に聞こえるかもしれませんが、クックトップはそれを高く評価します。
この種のクックトップの変色を増加させる最初の要因は、甘い食事のこぼれです。デザートを作ってはいけないと言っているのではありません。あなたはただ注意する必要があります。こぼれないようにし、止められない場合は、できるだけ早く掃除してください。
一時的であっても、ガラスのストーブの上に立ったり(天井の高さに達するため)、過度に重いものを置いたりしないでください。これらの種類のクックトップはガラスでできていることを忘れないでください。そのため、表面を壊すリスクを冒します。
ガラス製トップストーブに最適な調理器具セットを入手することがなぜそれほど重要なのですか?
ベースの形状
セラミックガラスストーブと従来のガスストーブの主な違いは、ストーブの形状です。お気づきのように、セラミックのものは完全に平らです。丸い鍋では、炎がベース全体を覆うため、ガスストーブは均一に加熱できます。
セラミックコンロで丸い鍋を使用すると、ストーブは中央のみを加熱します。
また、鍋が平らな場合、ストーブでの安定性が高まります
鍋の重量
通常、重くて頑丈な鍋は、熱伝導システムと安定性が向上します調理中。
ただし、ガラストップストーブを損傷する可能性があるため、過度に重くないセットを選ぶようにしてください。一部の調理器具セットは、食べ物がなくても重いです。したがって、クックトップのためにこの種の鍋は避けてください。
鍋の本体の素材がすべてです
アルミニウム:セラミッククックトップの場合、この素材を強くお勧めします問題なく熱くなるからです。さらに、ストーブの表面に損傷を与えることはありません。
この材料を使用すると、鍋がゆがみやすくなります。明るい面は、通常、これらの種類のセットは安価であり、より頻繁に交換できることです。
ステンレス鋼:難しい選択です。これらの鍋は頑丈で耐性がありますが、鍋を過熱するとストーブの表面に簡単に印を付けることができます。
一方、過熱しなければ、クックトップに害を及ぼすことはありません。また、ステンレス鋼は優れた熱伝導体であり、低熱で食事を沸騰させることができるため、この材料で極端に高温になる理由はありません。
強化ガラス:この種には特に注意する必要があります。材料の。高温を避け、鍋が熱いときは何も冷やさないでください。すぐに壊れます。これに加えて、料理は素晴らしいです。
チタン:それは非常に軽くて強いです、あなたが通常同じ材料で見つけることができない2つの特徴。ただし、セラミック表面に損傷を与える可能性があります。
鋳鉄:これはお勧めしません。調理器具にバリやざらつきがあると、ガラスの表面に傷が付きます。また、ゆっくりと熱を吸収します。このタイプの調理器具が、特に高熱で熱くなると、それはクックトップに伝達される強い量の熱を保持します。これによると、クックトップを台無しにするだけでなく、危険な場合もあります。
エナメル磁器:この種の材料は均一かつ高速に加熱されます。掃除が簡単で、セラミック製のコンロに適しています。唯一の問題はその抵抗です。磁器の鍋が落ちると、壊れてしまう可能性があります。
ガラス製ストーブ用のトップ5調理器具セット?
GreenLife14ピース焦げ付き防止セラミック調理器具
このセットについては前に説明しました最高のセラミック調理器具セットの私のリスト。また、私はGreenLifeの大ファンです。
このセットを説明するために使用したい言葉は軽量です。これらの鍋の1つを初めて手に持ったときに気付くでしょう。それらは非常に扱いやすいです。ハンドルは柔らかく人間工学に基づいており、このセットで料理するのは楽しいことです。
色もおまけです。黒、赤、美しいターコイズで提供されます(この色はGreen Lifeの製品でよく使用されます)
健康的なセラミックの焦げ付き防止コーティングであるThermolonでコーティングされています。食事がフライパンにくっつくことはほとんど不可能です。
摂氏180度/華氏350度までオーブンで安全です。使用している温度に関係なく、ハンドルは涼しく保たれます。
セットに含まれるもの:
- 7インチのオープンフライパン
- 5インチのオープンフライパン
- 1qtで覆われた鍋
- 2qtで覆われた鍋
- 5qtで覆われたキャセロール
- 5qtで覆われた鍋
- 4つのナイロン製器具
Cuisinart MulticladProステンレス鋼12ピース調理器具セット
これはCuisinartのコアセットの1つです。それは古典的なものです。エレガントでプロフェッショナル。
ステンレス鋼セットの大部分のように、仕上げは鏡面研磨ではありません。外装は美しいつや消し仕上げになっています。
ヒートサラウンドテクノロジーは、調理器具の底と側壁に沿って均一な熱分布を維持し、ホットスポットを排除します。プレミアムステンレス鋼の調理面は、食品と反応したり、自然の風味を変えたりすることはありません。
各ピースは500°Fまでオーブンで安全であり、鍋は蒸し器での使用にも安全です。
生涯保証が付いています。
セットに含まれるもの:
- 1-1 / 2-および3クォートのカバー付き鍋
- 8 -および10インチのオープンフライパン
- 3-1 / 2クォートのカバー付きフライパン
- 8クォートのカバー付き鍋
- 蓋付き蒸し器インサート
レイチェルレイクチーナハードポーセリンエナメルノンスティック調理器具セット
これは傑出したセットです。市場にはそれほど多くの磁器セットはありません。十分な耐性があると主張できるセットを見つけるのは本当に難しいです。これは通常、磁器の悪い点です。壊れやすいのです。
ただし、これは耐久性のあるアルミニウムと頑丈な硬質エナメル磁器の外装で作られています。エスプレッソカラーのPFOAフリーの焦げ付き防止剤は簡単に食品を放出します。
これらの鍋は食器洗い機で安全ではありません。
華氏400度までオーブンで安全です。
このセットの最大の強みの1つは、磁器の品質に加えて、見た目です。さびとモダンなルックスがミックスされたデザインです。アガベブルー、クランベリーレッド、マッシュルームブラウン、パンプキンオレンジの4つのユニークな色があります。
生涯限定保証。
セットに含まれるもの:
- 1クォートおよび3クォートで覆われた鍋
- 6クォートで覆われた鍋
- 8-1 / 2-インチおよび10インチのフライパン
- 3クォートで覆われた鍋
オールクラッドBD005714D5ブラッシュド18/10ステンレス鋼
このセットはリストの中で最高のセットであり、最も高価でもありますが、できません。より良いステンレス鋼の調理器具を手に入れましょう。
これは一生使える調理器具です。それは耐久性と信頼性の定義です。表面に損傷や変色の兆候が見られることなく、多くの熱を消費する可能性があります。
鍋とフライパンは米国製です
18/10高品質のステンレス鋼ボディとリベットで留められたハンドル。本体には5層のステンレス鋼が接着されており、耐久性に優れています。唯一の欠点は、鍋が3層のオールクラッドバージョンよりも少し重くなる可能性があることです。
食器洗い機、ブロイラー、オーブンで安全です。驚くべき汎用性があり、肉の釉薬をかけたり、焼いたり、焼いたりするのが簡単です。
鍋のステンレス鋼の内部をスターバースト仕上げした結果、優れたスティック耐性が得られます。
ガラストップストーブの横このセットは、誘導を含むすべてのタイプのコンロと互換性があります。
セットに含まれるもの:
- 10インチのフライパン
- 12インチのフライパン
- 2qt。ふた付き鍋
- 3qt。ふた付き鍋
- 3qt。
- 6qtのソテーパン。ふた付きソテーパン
- 12インチのふた付きシェフのフライパン
- 8qt。ふた付き鍋
サーキュロンシンメトリーハードアルマイトノンスティック
数回使用しても剥がれない優れた焦げ付き防止セットが必要な場合は、このセットを選択してください。
本体は硬質アルマイト処理されており、ベースはステンレス鋼でできているため、あらゆるタイプの鍋に適しています。
内部コーティングは金属製の器具で安全です。隆起した円のTOTALノンスティックシステムと高品質のノンスティックが特徴で、表面の摩耗を減らし、引っかき傷、汚れ、欠けを防ぎ、並外れた食品放出を提供します。
ハンドルは、なめらかな鋳造ステンレス鋼ハンドルで作られています。快適な握りを提供するためにゴムで強化されています。
400ºFまで安全な食器洗い機とオーブン。
セットに含まれるもの:
- 1クォートの注ぐ鍋、
- 2クォートのカバー付き鍋
- 3クォートのカバー付き鍋、
- 8クォートのカバー付き鍋
- 8.5インチのフレンチフライパン
- 10インチのフレンチフライパン
- 3クォートで覆われた鍋
最終的な考え
セラミックガラスのコンロあなたの台所に優雅さと現代的なタッチをもたらします。適切な注意を払えば、彼らは永遠に続くことができます。そのため、ガラス製ストーブの光沢のある表面を損なわない完璧なセットを見つける必要があります。
この記事がお役に立てば幸いです。
またね!