大さじ1杯の砂糖からグラムへの変換方法

大さじ1杯の測定値をグラムに変換するには測定、砂糖に変換率を掛けます。砂糖大さじ1は12.5グラムに等しいので、次の簡単な式を使用して変換します。

グラム単位の砂糖は、大さじに12.5を掛けたものに等しくなります。

専門家は通常、乾燥した材料をより正確であるため重量で測定することを提案しますが、一部のレシピでは材料を体積で測定する必要があり、必要なときに目盛りがない場合があります。さまざまな種類の砂糖の密度が異なるため、重量と体積の測定値を変換する方法が明確ではありません。

この表は、変換に役立つ種類ごとの、砂糖のさまざまな重量のおおよその体積測定値を示しています。

砂糖の重量体積換算表へ

砂糖を重量または体積で測定する必要がありますか？

多くの専門家は、砂糖などの乾燥成分は、特にベーキングに使用する場合、体積ではなく重量で測定する必要があると断言しています。 。

その理由は、さまざまな糖の密度がわずかに異なるため、体積測定では誤った量の成分が生成される可能性があるためです。イオン的には、カップや大さじを使用する場合、砂糖が圧縮され、測定ラインの上または下にある量によって実際の量が変わります。

これが、ほとんどの専門家が食品スケールを使用して砂糖を測定することを提案する理由です。カップ、大さじ、またはその他の体積測定装置ではなく、調理します。

大さじとグラムは、どちらも砂糖の測定に使用される単位です。各測定単位の詳細については、読み続けてください。