ブラウンバターとミチトラのパスタ(15分の食事を試してみてください!)

ブラウンバターとミチトラチーズのこのパスタは15分、はい15分で作ることができます。これはあなたが行っているレシピです。生涯維持したい。シンプルな食材で作られていますが、とても満足のいく味です!

私の意見では、あなたが手に入れることができる最高のメインディッシュの1つです。オールドスパゲティファクトリーは、ミチトラとブラウンバターを使ったスパゲッティです。それは単に素晴らしいです!しかし、家にいるときよりも少ない金額で4人家族に同じ食事を与えることができるのに、なぜそこに行って1人に11ドルを費やすのでしょうか?レシピは必要ありません。まだ試したことがない場合は、アイデアを共有することができます。

この食事のもう1つの優れた点は、グルメな探偵から最も好き嫌いのある人まで、すべての人を喜ばせることです。 。このパスタの美味しさは誰もが否定できません。そして、「ミチトラ」と言うのは楽しいだけではありませんか?

オールドスパゲティファクトリーのように、刻んだ新鮮なパセリを添えてこれを提供できますが、本当に必要だとは思いません。ミチトラは料理に十分な塩をもたらすので、塩は必要ありません。

ローストガーリック、ソテーしたパン粉、新鮮なレモンジュース/チーズ、新鮮なものなど、さらに多くのフィラーを追加できます。バジルですが、この食事は3つの簡単な材料で完璧です。

ミチトラチーズは、ほとんどの食料品店の専門チーズセクション(通常は農産物セクションの近く)またはギリシャの専門店で見つけることができます。これはシンプルで最高のコンフォートフードです。おいしい炭水化物が必要な日もあります。お楽しみください!

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ブラウンバターとミチトラのパスタ(15分の食事を試してみてください!)

シンプルな食材で作られていますが、とても満足のいくものですフレーバー!
サービング:4
Prep5分
クック15分
準備完了:20分

材料

  • 8オンスのスパゲッティまたはフェットチーネパスタ
  • 1 / 2カップの塩味のバター、スライスして
  • 3オンスの細かくすりおろしたミジトラチーズ、または味わう

手順

  • パッケージに記載されている指示に従ってパスタを調理します(I 「パスタを沸騰させるには、非常に熱い水道水から始めることをお勧めします。これにより、水が沸騰するのを待つ時間が短縮されます)。その間、中火で明るい色の小さな鍋にバターを入れます。
  • バターを調理し、ときどき渦巻く鍋を、焦げ目がつくまでスライスしたバターから始めて、均一に溶けるようにします。*
  • 調理したパスタをよく水気を切る(パスタを水で洗い流さないでください。バターがくっつかない)。パスタをプレートし、茶色のバターをパスタの上に注ぐ(底の沈殿物)
  • すぐに召し上がれ、新鮮なひびの入った状態で召し上がれます。黒胡椒とみじん切りの新鮮なパセリ(必要に応じて)(ミジトラはかなり塩辛いチーズなので、塩は必要ないと思います)。

注意事項

バターを焦がすまでの段階は次のとおりです。

  • バターは最初に溶けます。
  • レモンイエローになり、1分後または2少し飛び散り始めます-飛び散りを減らすために、この段階で最も鍋を回転させます。
  • その後、泡立ち、smを開始します。ええと、それから小さな茶色の斑点が金色の泡状の泡の中心に現れ始めます-これはあなたがそれを熱から取り除くときです、私はそれを取り除く前にたっぷりの量のスペック、多分2インチの円をほんの数秒待ちます熱。
  • 色に関しては、黄色から黄金色の黄褐色、オレンジ色のトーストした黄金色に変化するはずです。

コース:メインコース
料理:イタリアン
キーワード:スパゲッティブラウンバターミチトラ

作成者:Jaclyn

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