レストランのスケジュールを立てる方法

機能的なダイニングルームサービスは、論理的なスタッフのスケジュールに依存しています。従業員のスケジュールを立てる前に、まずいくつかの基本を知っておくことが重要です。レストランのスケジュールを成功させるには、チップ、毎週の時間、休暇、残業、未成年者の雇用に関する法律などの要素がすべて関係します。圧倒されるように思えるかもしれませんが、プロセスをはるかに簡単にするために覚えておくと便利なことがいくつかあります。チップ従業員とは何ですか？チップを持った従業員とは、主にチップを使って賃金を稼ぐ人のことです。チップが習慣的である多くの職業がありますが、サーバーとバーテンダーが最も一般的です。チップ賃金は、州によって計算方法が異なります。一部の州では、p

レストランの人件費を計算する方法

人件費はレストラン業界の主要な費用です。 。ビジネスとして、食品を購入する際に費用対効果を高め、支出をできるだけ少なくすることを目指す必要がありますが、一方で、レストランには有能で生産的な従業員を適切に配置する必要があります。適切なスタッフを採用し、それらをうまく活用し、レストランでテクノロジーを使用することで、収益は大きく向上します。レストランでの人件費の計算好みに応じて、四半期ごと、月ごと、または週ごとに人件費を追跡することを選択できます。個々の従業員の人件費を計算する方法の説明は次のとおりです。同じ賃金率の従業員をスプレッドシート、グラフ、またはリストに分割します。naを記入します

レストランマーケティングのROIを計算する方法

マーケティングと広告は、レストランのオーナーが売り上げを伸ばし、新しいアイテムを宣伝し、新しいビジネスベンチャーに興奮をもたらし、ブランドの認知度を高めるために使用できる優れたツールです。さらに、ソーシャルメディアマーケティングなど、企業が使用できる無料のマーケティング戦術はたくさんありますが、多くの戦略には費用がかかるため、ビジネスはそれらとその効果を追跡する必要があります。マーケティングキャンペーンを追跡する1つの方法効果は、マーケティングROI、つまり投資収益率を計算することです。レストランのマーケティングROIを見つけることで、マーケティング予算を適切に使用し、どのプラクティスが効果的で、何を将来変更する必要があるかを判断するのに役立ちます。 Maとは