柔らかくしたクリームチーズを必要とするレシピで使用するためにクリームチーズを速く柔らかくする方法を学びます。
多くのレシピでは、柔らかくしたクリームチーズが必要ですが、それを行うための最良の方法は何ですか？ここで説明する方法はいくつかありますが、クリームチーズを柔らかくする最も速くて効率的な方法は、電子レンジを使用することです。
ステップ1
クリームチーズは8で販売されることがよくあります。ボックスに入れられた金属製のパッケージに包まれたオンスのブロック。ボックスと金属製のパッケージの両方からクリームチーズを取り出します。クリームチーズにスライスしないように注意しながら、片方の角から始めるか、単に切り開いてパッケージを剥がす必要があります。
ステップ2
クリームチーズを電子レンジ用の安全な皿または皿に置きます。電子レンジで15秒間加熱します。
ステップ3
スプーンの後ろでクリームチーズを軽く押して、クリームチーズが柔らかくなったことを確認します。柔らかくなると簡単に崩れてしまいます。そうでない場合は、クリームチーズが柔らかくなるまで一度に8秒間電子レンジで加熱し続けます。
方法電子レンジを使わずにクリームチーズを柔らかくする方法
クリームチーズを柔らかくする方法は他にもたくさんありますが、電子レンジを使うのが最も速い方法です。クリームチーズのレンガをカウンターの上に1時間置いておくことができます。この時点で自然に柔らかくなるはずです。
レシピで他のものと混ぜるクリームチーズが必要な場合は、クリームチーズを1インチの立方体に切ることができます。これらをカウンターに約10分間置いて柔らかくします。少量に切ると、低温に早く到達できます。
クリームチーズを肉槌の平らな面やめん棒で叩いて、砕いて柔らかくすることもできます。クリームチーズのレンガを2層のパーチメント紙の間に置きますが、クリームチーズがくっつき、パーチメント紙の層からこすり落とす必要があることに注意してください。
本日取り上げる最後のオプションクリームチーズをスタンドミキサーのボウルに入れ、パドルアタッチメントを使用して、クリームチーズが柔らかくなるまで約60秒間叩きます。とにかくスタンドミキサーで柔らかくしたクリームチーズに追加の材料を追加する場合、このオプションはうまく機能します。クリームチーズが完全に柔らかくなるまで、他の材料を叩いてはいけません。そうしないと、材料が適切に混合されなくなる可能性があります。
