ブラックアイドピーズは、主に南部で育ったり、元旦に幸運を祈って食べたり、シチューに入れたりすることに関連しています。しかし、これらのあまり知られていないエンドウ豆は、実際にはあなたの体全体に力が詰まっています。それはばかげています。

正直なところ、これらの小さな赤ちゃんが私にとって同じくらい良いことを知っていたら、私はもっと成長して食べていただろうアップ。毎週それらを食べるべき5つの理由を見てください。

ファットバーナー
はい、黒い目のエンドウ豆は脂肪を減らすのに役立ちます。実際、黒い瞳のエンドウ豆は低脂肪で低カロリーの食品であり、減量の食事プランに健康的に追加されます。缶詰のバージョンは内容が異なりますが、1/2カップの黒い目のエンドウ豆は一般に100カロリー未満で、約1gの脂肪が含まれています。脂肪とカロリーが少ない食事は、体重を減らし、体重増加を防ぎ、心臓病、糖尿病、うつ病などの多くの健康状態からあなたを守ります。

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プロテインパワー
肉を食べることを減らしたいのであれば、黒い目のエンドウ豆はタンパク質の優れた代替源です。タンパク質は、筋肉、皮膚、髪、爪など、体のほとんどの部分をサポートするため、重要です。さらに、タンパク質は細胞の成長と修復を助け、あなたの体にエネルギーを提供します。乾燥して調理した黒豆の1/2カップには6.7gのタンパク質が含まれ、缶詰の黒豆の1/2カップには5.7gが含まれています。

アイアンマンまたはウーマン
A缶詰の黒目エンドウ豆の1/2カップには1.2mgの鉄が含まれていますが、乾燥した黒目エンドウ豆から調理された1/2カップには2.2mgが含まれています。食事に十分な鉄分を摂取することで、倦怠感や脱力感を引き起こす貧血を防ぐことができます。鉄は体中の臓器、細胞、筋肉に酸素を運びます。供給が少ないと…

…動きが鈍くなることがあります。だから、あなたを動かすためにあなたの黒い目のエンドウ豆を強化してください！

Bビタミンリッチ
実際、この特定の種類の豆は、ビタミンB9または葉酸が豊富な食品のリストのトップにあります。調理された黒い目のエンドウ豆の1カップには、約210ミリグラムの葉酸が含まれています。これは、両方の性別でこの栄養素の1日あたりの推奨摂取量の半分です。研究によると、食物から供給される葉酸は、膵臓がんのリスクを60％も減らすことができます。細胞形成を助ける葉酸は、妊娠中に特に重要です。黒い目のエンドウ豆には、ビタミンB群の1つであるチアミンの1日量の約12％も含まれています。

カリウムブースター
乾燥して調理した黒い目のエンドウ豆1/2カップカリウムは239mg含まれており、缶からの同量は206mgです。カリウムは、血圧レベルを健康的な数値に保つのに役立つ栄養素であり、心臓病のリスクを低下させます。黒い目のエンドウ豆から食事に十分なカリウムを摂取することも、筋肉と骨の健康をサポートします。