ジャガイモの皮をむく最も簡単な方法を見つけるのは大変なことですが、必ずしもそうする必要はありません。 。ジャガイモの皮をむくための最良の方法を分析しています。

ジャガイモの皮をむく方法

マッシュドポテトの作りを懇願するので、質問をする必要があります：ポテトを皮をむくための最良の方法は何ですか？

人々が誓うこれを行う方法はたくさんあることを私は知っています、しかし私はテストする5つの方法を決めました：ストレートピーラー、Yピーラー、ペアリングナイフ、スコアとボイルの方法、そしてボイルしてからピールの方法（ジャガイモを茹でる方法でも説明しました）。

準備

選択した方法に関係なく、必ず事前にジャガイモを洗う必要があります。ほとんどのジャガイモは収穫時から適切に洗われることがないため、まだ汚れが残っています。ジャガイモのブラシを使用して、中に付着した汚れを取り除くのに本当に役立ちます浅い目。できれば、じゃがいもを皮をむく前に乾くのに十分な時間で洗ってください。これにより、持っているときに滑りにくくなります。乾かす時間がない場合は、清潔な皿タオルを使用して乾かしたり、保持したりします。

ストレートピーラー

表示されているストレートピーラーはありません。ほとんどのスイベルスタイルのピーラーと同じではありませんが、パフォーマンスはほぼ同じです。ストレートピーラー（このようなもの）は、おそらくペアリングナイフ以外で最も伝統的なものであるため、私が最もよく目にするものです。それを使って作成するモーションは、ペアリングナイフを使用して皮をむくときのように感じます。それはあまり動きの範囲なしで前後に行きます。ペアリングナイフを使用するよりも間違いなく安全で、皮をむくときにジャガイモをあまり取りません。

Y -ピーラー

Yピーラーは、幅の広いベースで最も持ちやすくなっています。また、手を濡らしたり汚れたりしたときに、よりグリップ力を高めることができます。この皮むき器を使う私のお気に入りの方法は、ジャガイモの上半分を持って手からはがし、ジャガイモの下半分全体をはがし、次にこの新しくはがした半分を持って反対側をはがすことです。それは私が滑って自分自身を傷つけるような最もバランスの取れた、そして最も少ないと感じます。なめらかで素早く、皮にジャガイモをたくさん無駄にしません。また、ストレートピーラーやペアリングナイフで言うよりも可動範囲が広いように感じます。

ペアリングナイフ

ペアリングナイフを使用することは、これを行うための最も専門的な方法のように感じますが、事故を避けるために最も注意を払う必要もあります。じゃがいもを深く掘りすぎて、きれいに皮をむくことができず、ぎくしゃくした動きをすることは非常に簡単です。この方法では、皮の上のジャガイモの量が最も多く失われましたが、実際には、頼りになる方法としての候補になる可能性があることがわかります。

皮をむいた状態での保管（事前に茹でた状態）

時間を節約したい場合は、上記のいずれかの方法を使用して、ジャガイモを細かく切ります。冷水に入れて使用するまで保管し、茶色にならないようにしてください。これは、24時間以内にジャガイモを使用する場合に最適です。休日の夕食の準備の前日に最適です！

スコアとボイル

ボイルする前のピーリングが自分のスタイルではない場合、または時間がない場合は、この方法を試してください。ジャガイモの真ん中にスコアを付け、ジャガイモの周りにリングを作成します。フォークが柔らかくなるまで茹でると、皮の半分がすぐに剥がれます。

茹でてから皮をむく

この方法は間違いなく機能しますが、最もクリーンな方法ではありません。これらのジャガイモを通常のように茹でて、触れるのに十分冷えるまで待ちます。指を使って皮を引き戻します。

勝者：

間違いなく、少なくとも私は、このYピーラーです。ストレートピーラーよりも頑丈でバランスが取れています。ペアリングナイフよりも間違いなく安全なので、必要に応じてこの仕事を家族の若いメンバーに渡すことができます（ただし、その皮むき器はまだ鋭いので注意してください！）、そして沸騰後の指を火傷するリスクはありませんメソッド。また、茹でた後に皮をむく必要がある方法でも、きれいな皮が得られないような気がしました。彼らはほとんど私の手で崩れたか、皮がきれいに剥がれず、より多くの欲求不満を引き起こしました。最後に、あなた自身に賛成して、あなた自身のために早いクリスマスプレゼントを買ってください！