Pensi di conoscere i tuoi frutti dalle tue verdure? Sarai sorpreso. Ci sono molti frutti nel regno vegetale che vengono spesso scambiati per verdure. Ora, questo significa semplicemente che alcuni alimenti possono essere classificati biologicamente come frutta ma sono spesso usati come verdure in piatti salati e quindi la confusione. In termini botanici, un frutto è fondamentalmente una parte portatrice di semi di una pianta che si sviluppa dall’ovaio di una pianta in fiore, mentre le verdure sono tutte le altre parti di una pianta come le sue radici, le foglie e gli steli. Pertanto, non è davvero necessario che la frutta sia dolce e le verdure siano salate. Quindi, se non lo sapevi, ecco cinque cibi che pensavi fossero verdure ma che in realtà sono frutta.
1. Pomodori
Questo è uno degli ingredienti più comunemente sbagliati. È vero. I pomodori in realtà sono frutti. Si sviluppano dall’ovaia situata alla base del fiore e contengono anche i semi della pianta.

Un frutto è una parte portante del seme se una pianta in fiore. Credito fotografico: Istock

2. Bell Peppers
Bell i peperoni sono in realtà frutti, così come cetrioli, fagiolini e peperoncini rossi! Il peperone è l’unico membro della famiglia Capsicum che non produce capsaicina che è nota per causare una sensazione di bruciore.

Le verdure sono le altre parti di una pianta come i gambi, le radici e le foglie. Foto di: Istock
3. Melanzane
Se tu taglia una melanzana e osserva attentamente, contiene diversi minuscoli semi incorporati nella sua polpa che la rendono una bacca e non un vegetale.
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La melanzana contiene piccoli semi nella sua polpa che la rendono una bacca. Credito fotografico: Istock
4. Avocado
L’avocado cremoso si avvicina all’essere un frutto e in realtà lo è. Scientificamente parlando, è una bacca a seme singolo. Secondo l’Università della California Agriculture & Natural Resources, il frutto si riferisce all’ovaio maturo di un fiore.
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L’avocado è l’ovaia matura del fiore. Credito fotografico: Istock
5. Zucca
Beh, sembra sicuramente troppo grande per essere un frutto, ma la zucca lo è. Contiene semi proprio come gli altri frutti e infatti ha anche un sottile sapore dolciastro che deriva dalla pianta. In effetti, le zucche sono anche comunemente usate per preparare muffin dolci e salati.

Le zucche contengono semi come altri frutti e hanno anche un sapore dolciastro. Credito fotografico: Istock
6. Piselli verdi
Solo perché hanno il colore verde per eccellenza non significa che siano ortaggi. Il pisello è un piccolo seme rotondo racchiuso in un baccello chiamato Pisum sativum che si sviluppa dal fiore del pisello.

I baccelli di pisello si sviluppano dal fiore del pisello. Photo Credit: Istock
7. Olive
Base nella dieta mediterranea, le olive sono in realtà i frutti dell’olivo. Sono formati dall’ovaio del fiore dell’olivo e contengono minuscoli noccioli che sono i semi. Essenzialmente, le parti riproduttive di una pianta sono conosciute come frutti.

Le olive contengono minuscoli noccioli che in realtà sono semi. Credito fotografico: Istock

8. Lady “s Fingers
Okra è una pianta in fiore che è apprezzato per i suoi baccelli di semi verdi vellutati e commestibili, noti anche come dita della signora. Ma nel ki Allo stesso modo, l’okra è usato principalmente come verdura spesso speziata con il masala o usato in zuppe e stufati.