Con una velocità superiore a 100 km / h, alcuni esperti considerano il pesce vela il pesce più veloce dell’oceano mondiale. Facilmente riconoscibile, il pesce vela prende il nome dalla spettacolare pinna dorsale simile a una vela che si estende per quasi l’intera lunghezza del loro corpo blu-argento. Inoltre, la mascella superiore del pesce vela è molto più lunga della sua mascella inferiore, formando un becco caratteristico che assomiglia, e talvolta si comporta come, una lancia.
Spesso lavorano insieme in gruppi di due o più, rapidi Il pesce vela colpisce e interrompe i banchi di pesci più piccoli come le sardine e le acciughe, consentendo così a ciascun pesce vela di impigliarsi più facilmente i suoi pasti. Il becco a forma di lancia del pesce vela è utile anche per tagliare i pesci preda più grandi, che li stordisce fino alla sottomissione . Insieme, i pesci vela agganciano le loro enormi pinne dorsali, creando una recinzione attorno alla loro preda per impedire alle loro vittime di sfuggire alle loro grinfie.
Il pesce vela è un tipo di billfish, che include anche marlin, pesce spada e pesce lancia a squame tonde. I Billfish sono pelagici e preferiscono le acque più calde dell’Atlantico e del Pacifico. Si trovano spesso in gruppi, si nutrono di pesci più piccoli, crostacei e cefalopodi (polpi, calamari e seppie).
Anche se popolare tra i pescatori sportivi, il pesce vela non può essere catturato commercialmente nelle acque degli Stati Uniti tranne che come cattura accidentale nella pesca con palangari e reti da posta del Pacifico. Il possesso di pesce vela è vietato sui pescherecci commerciali nell’Atlantico.