Questa purea di pere fatta in casa è una ricetta facile per la pappa fatta con solo due ingredienti: pere e acqua! Fare le pappe per bambini fatte in casa costa molto meno dei barattoli acquistati in negozio! È così facile renderlo anche biologico, usando le pere biologiche!
Le pere sono uno dei primi frutti che presento i miei bambini, e tutti impazziscono per loro. Sono dolci e pieni di fibre per aiutare a mantenere in movimento le cose nel tratto digerente (se capisci cosa intendo), inoltre è così facile preparare a casa pappe per neonati!
Ho sempre fatto le mie pappe da zero, dalle patate dolci, alle pappe alle carote, agli abbinamenti come la pappa alla mela e zucca, prediligo sempre quella fatta in casa rispetto a quella acquistata in negozio! Non solo fare il tuo cibo per bambini ti fa risparmiare così tanti soldi, ma è anche facile renderlo biologico con ingredienti minimi!
Questa purea di pere fatta in casa è una ricetta facile per la pappa, ottima per i più piccoli di tutte le età. È fatto con solo due ingredienti – pere e acqua – con la possibilità di aggiungere un po ‘di cannella una volta che sei certo che il tuo bambino non è allergico alle pere!
Come preparare la purea di pere per neonati
Esistono due modi per preparare le pere per la pappa. Per i bambini più piccoli con pancia sensibile, consiglio di cuocere prima le pere. Per i bambini più grandi che amano ancora le loro puree, puoi semplicemente frullare le pere fresche con l’acqua, non è necessaria la cottura! Ti mostrerò come preparare le pere cotte!
Taglia e cuoci le pere
Inizia tagliando ciascuna coppia in circa sei pezzi. Quindi metti le pere nel contenitore di una pentola a cottura lenta.
Devi cuocere le pere per la pappa?
La risposta a questa domanda dipende dall’età del tuo bambino e dalla morbidezza delle pere. Preferisco cuocere le pere per fare la purea di pere fino a quando il mio bambino ha 8-10 mesi perché li rende più facili sulle loro piccole pance. Se acquisti pere morbide e succose, puoi frullarle senza cuocerle!
Aggiungi acqua
Quando si utilizzano 8 pere piccole (che misurano circa 6 tazze), aggiungi 1/2 tazza di acqua.
Cuoci
Successivamente, cuoci le pere (se lo desideri ). Ho usato due metodi per cuocere le pere per fare la purea di pere:
- Pentola a cottura lenta – Cuoci le pere a fuoco alto per 1-2 ore, o finché non sono morbide. Nota che cambieranno colore mentre cucinano! Adoro questo metodo perché li butto nella pentola a cottura lenta e me ne vado. Non c’è bisogno di guardarli mentre fumano!
- Vapore sul fornello – Se preferisci, metti semplicemente le pere in una pentola con l’acqua, o in un cestello fumante, e cuoci le pere sul fornello per circa 10-20 minuti, fino a quando sono morbidi.
Miscela
Metti il contenuto della pentola a cottura lenta (acqua e pere cotte) in un frullatore Vitamix (o in un frullatore ad alta potenza). Frulla per 30-60 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.
Conserva o servi al bambino
Trasferisci la purea di pere in vaschette per cubetti di ghiaccio da congelare o in contenitori singoli da conservare in frigorifero. Adoro questi vassoi per cubetti di ghiaccio in silicone. Li ho trovati dopo aver avuto il bambino # 4 e non potevo credere di aver passato così tanto tempo a usare vassoi floppy e difficili! Questi vassoi per cubetti di ghiaccio in silicone hanno un bordo esterno rigido, che li rende facili da trasportare e un coperchio per la conservazione! I pozzetti contengono anche una buona quantità di purea!
Per riscaldare la purea di pere congelata:
Riscaldare uno o due cubetti di purea di pere in un contenitore di vetro nel microonde per 40-60 secondi. Potresti anche scaldarlo sul fornello o lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per diverse ore!
Domande frequenti: Purea di pere per neonati
Ecco alcune domande frequenti sulle pappe di pere per neonati!
Posso dare la pera cruda al mio bambino?
Una volta che il tuo bambino ha 8-10 mesi, puoi dargli da mangiare pere crude e sbucciate. Consiglio il peeling per ridurre il rischio di imbavagliamento e soffocamento. Inoltre, assicurati di stare molto vicino al tuo bambino quando gli dai da mangiare cibo per le dita, per evitare il soffocamento. Prima degli 8 mesi, consiglio di cuocere le pere prima di darle da mangiare al tuo bambino per facilitare la masticazione e la digestione.
A che età il mio bambino può mangiare le pere?
Puoi dare da mangiare pere cotte e frullate al tuo bambino a 6 mesi!
Le pere sono costipanti per i bambini?
No! Al contrario! Trovo che la natura fibrosa delle pere mantenga il flusso dei sistemi (se capisci cosa intendo)! 😉
Che tipo di pere va bene per la pappa?
Consiglio di utilizzare le pere biologiche, soprattutto se le cucinerete e le frullerete con la buccia. I miei bambini hanno adorato tutte le pere, ma cerco di attenermi a varietà morbide e dolci come Anjou, Bartlett, Bosc e Comice!
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Purea di pere per neonati (Pera per neonati)
Attrezzatura
Ingredienti
- 8 pere piccole da circa 6 tazze
- ½ tazza di acqua
Istruzioni
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Taglia le pere a fette .
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Aggiungi fette di pera e acqua nel contenitore di una pentola a cottura lenta.
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Cuoci a fuoco lento per 2 ore.
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Frulla per 30-60 secondi fino a che liscio.
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Trasferire su vassoi per cubetti di ghiaccio da congelare o singoli contenitori da conservare in frigorifero.
Note
Che tipo di pere va bene per la pappa?
Consiglio di usare le pere biologiche, soprattutto se le cucinerete e le frullate con la buccia. Attenersi a varietà morbide e dolci come Anjou, Bartlett, Bosc e Comice!
Come cuocere le pere a vapore sul fornello
Se “preferisci non usare una pentola di terracotta, metti semplicemente le pere in una pentola con l’acqua, o in un cestello fumante, e cuocere a vapore le pere sul fornello per circa 10-20 minuti, fino a quando non sono morbide.
Come conservare la purea di pere
Trasferire la purea di pere su vassoi per cubetti di ghiaccio per congelare o , contenitori ermetici da conservare in frigorifero.
Per riscaldare la purea di pere congelata:
Riscaldare uno o due cubetti di purea di pere in un contenitore di vetro nel microonde per 40-60 secondi. potresti anche scaldarlo sul fornello o lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per diverse ore!
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