Aggiungere patate dolci alla tua dieta è un’abitudine facile e deliziosa da imparare quando “stai cercando di mangiare” sano: la verdura è un super alimento totale, ricco di vitamina C e fibre. Sono anche totalmente versatili, ma cuocerle intere nel forno è probabilmente il modo più semplice per prepararle (se “hai davvero poco tempo, puoi sempre microonde la tua patata dolce) e le rende una base perfetta per tutti i tipi di condimenti. Li adoriamo ripieni di pollo al barbecue o come un panino sciatto. Consulta le nostre semplici istruzioni di seguito per cuocere la perfetta patata dolce al forno, perché a nostro avviso , niente è meglio di uno condito con una grossa noce di burro e un po ‘di sale e pepe.

1. Lavali puliti.

Il modo peggiore per rovinare una casseruola di patate dolci è con un consistenza grintosa. Strofina leggermente le pelli per eliminare lo sporco e lo sporco.

2. Rivesti la tua teglia con un foglio di alluminio.

Le patate dolci tendono a diventare un po ‘succose durante la cottura, quindi rivestire prima la teglia assicura una facile pulizia.

3. Colpisci i buchi!

La tecnica della puntura viene sempre utilizzata quando si cuociono patate normali o dolci: i fori aiutano a ridurre il tempo di cottura e garantiscono che le patate non scoppino fornendo sfiati di vapore.

4. Cuocere finché sono teneri.

Come puoi sapere quando hanno finito? Infila una forchetta nella parte più spessa della patata. Se non c’è resistenza, va bene.

3. Tienili asciutti.

Molte ricette richiedono di strofinare le patate dolci nell’olio d’oliva dopo la puntura, ma scopriamo che non è necessario, a meno che tu non abbia intenzione di mangiare la patata con la pelle addosso! L’olio aiuterà la pelle a diventare un po ‘croccante durante la cottura e a sviluppare un sapore più delizioso.

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