L’ultima ricetta per glassare al formaggio cremoso al cioccolato fondente | Cremoso, soffice con molto sapore di cioccolato sono alcune parole che userei per descrivere questa glassa di formaggio cremoso al cioccolato fondente. Niente è meglio di una torta al cioccolato fondente umida spalmata di una glassa cremosa di cioccolato fondente.
Non sei un fan del cioccolato fondente? Usa la tabella qui sotto per regolare quanto sarà scura la glassa.
Aggiungi una svolta alle fragole ricoperte di cioccolato! Fai roteare un po ‘di questa glassa di formaggio cremoso al cioccolato fondente sopra il tuo cupcake alla fragola preferito.
1/2 tazza senza zucchero cacao in polvere (per luce)
3/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato (per media)
1 tazza di cacao amaro in polvere (per ricchi fondenti)
NOTA: questa ricetta è per 1 tazza di cacao amaro polvere. Se scegli di usarne meno, potresti dover diminuire la quantità di latticello… .o… .aggiungere la differenza di zucchero a velo e mantenere lo stesso latticello.
Ingredienti
- 1 blocco (8 once) di crema di formaggio, ammorbidito
- 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di cacao in polvere di cioccolato fondente non zuccherato
- 5 tazze di “zucchero a velo”
- 5 cucchiai di latticello
Istruzioni
Mescolare burro, crema di formaggio, vaniglia e cacao a fuoco medio fino a ottenere una crema (circa 3 minuti). Alternare 1 tazza di zucchero e 1 cucchiaio di latticello fino a quando non vengono aggiunti entrambi. Mescolare a fuoco medio fino a renderlo leggero e spumoso (circa 3 minuti).
Note
Informazioni nutrizionali
Quantità per porzione Calorie 0 Grassi totali 0 g Grassi saturi 0 g Colesterolo 0 mg Sodio 0 mg Fibra 0 g Zucchero 0 g Proteine 0 g
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