La casseruola di ananas è diventata un piatto classico del sud e per una buona ragione. È dolce, salato e ha una guarnizione burrosa che lo rende totalmente avvincente!
Se non hai mai mangiato Pineapple Casserole, potresti alzare gli occhi al cielo al pensiero di una simile miscela. In realtà, non ti biasimerei un po ‘perché sembra abbastanza strano che qualcuno voglia fare una casseruola di ananas, giusto? Potresti anche pensare che questo sia uno di quei “pazzi piatti del sud” che è così difficile da capire che non vorresti mai assaggiarlo, tanto meno farlo.
Ecco dove Devo fermarti. Dopo un solo morso di questo piatto con cracker dolce, salato, burroso e croccante, ti innamorerai duramente … e intendo innamorarti.
Vedi, quando prepari un piatto come la casseruola di ananas, dipende tutto da cosa lo servi. Questa ricetta, così semplice da fare, è più spesso vista sui tavoli durante il vacanze. Il che significa che è un ottimo contorno per il tacchino e soprattutto per il prosciutto. C’è solo qualcosa in una gustosa fetta di prosciutto accoccolata accanto a un cucchiaio di casseruola di ananas.
Cosa c’è nella casseruola di ananas meridionale?
Ciò che rende questa casseruola una delizia così inaspettata è l’aggiunta di formaggio cremoso e appiccicoso. Lo so, ancora una volta, chi penserebbe di cuocere insieme ananas e formaggio, ma credimi, funziona! Il coronamento di questa bella impresa è uno strato di cracker al burro. Quando è tutto cotto insieme, hai un piatto straordinariamente delizioso, un po ‘insolito che diventerà una tradizione nella tua casa, lo prometto. E come me, potresti trovarti a prepararlo per le vacanze, la cena della domenica o anche per un pasto serale.
Ricette da accompagnare alla casseruola di ananas del sud
- Prosciutto glassato con melassa di agrumi
- Prosciutto al forno con senape allo zucchero di canna
- Filetto di maiale alla griglia
- Pollo arrosto con burro alle erbe e patate
- Arrosto di pentola irlandese a cottura lenta
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Southern Pineapple Casserole
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Ingredienti
- 2 lattine da 20 once di ananas a pezzi – scolate con 1/4 di tazza di succo riservato
- 3/4 tazza di zucchero
- 6 cucchiai da tavola fl il nostro
- 2 tazze di formaggio cheddar piccante – sminuzzato
- 2 tazze (circa 40 cracker) cracker Ritz – schiacciato
- 1/2 tazza di burro – sciolto
Istruzioni
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Riscalda il forno a 350 gradi. In una ciotola di medie dimensioni, unire l’ananas, lo zucchero, la farina, il formaggio e il succo riservato. Mescolare e versare in una pirofila 8×8.
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In una ciotola, mescolare i cracker e burro. Cospargere uniformemente sulla miscela di ananas. Mettere in forno e cuocere per 25-30 minuti fino a quando la parte superiore della casseruola è dorata. Servire caldo e buon appetito!
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