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Cremoso, facile e perfetto lato picnic, questa insalata di pasta al tonno è piena di noodles, piselli, cipolla rossa, tonno, il tutto condito in una salsa deliziosamente cremosa e facile. La ricetta per insalata migliore in assoluto da portare al tuo prossimo raduno di quest’estate.
Quando si tratta di insalate di pasta, questa insalata di pasta al tonno corre supremo. È L’INSALATA che montiamo la maggior parte delle volte durante l’estate perché è così cremosa e saporita e tutti la adorano.
Ci sono così tanti semplici elementi in questa ricetta che non ti tratterranno perché è semplicissimo, si prepara rapidamente con un po ‘di tempo per rilassarsi e hai un contorno che sfamerà una folla.
PERCHÉ QUESTA RICETTA FUNZIONA:
- Il condimento cremoso a base di maionese, latte, condimento di sale, zucchero e sale e pepe gli conferisce proprio il pizzico di dolce e salato che fa questa insalata a parte.
- L’aggiunta di cipolle rosse e piselli gli conferisce un bel contrasto di colore e consistenza che si riscontra in tante ricette di insalate diverse.
- Il tonno e le uova lo danno un gusto divertente che non è solo quello tradizionale di un’insalata di pasta al tonno, ma due condimenti che si abbinano bene.
Quello che facciamo in modo leggermente diverso rispetto alla maggior parte delle ricette di insalata di pasta fredda è che ci piace aggiungere un po ‘di dolcezza alla nostra miscela di condimento.
Quando è troppo salata è davvero troppo potente la ricetta stessa, aggiungendo così un po ‘di zucchero nel nostro credo f è l’opzione migliore che puoi avere.
Inoltre l’aggiunta del latte alla miscela di maionese assicura davvero che l’insalata sia più cremosa e quando è fredda non si assorbe completamente quando la rimuovi dal il frigorifero.
COME FARE L’INSALATA DI PASTA DI TONNO, PASSO DOPO PASSO:
Mettere i maccheroni al gomito (ci piace usare i gomiti jumbo) in una pentola capiente di acqua bollente ben salata e far bollire per circa 10-15 minuti fino al dente. Togliere dal fuoco e scolare il liquido, quindi passare sotto l’acqua fredda per interrompere la cottura e giù i noodles (Foto 1 & 2).
In una ciotola capiente aggiungi il tonno sgocciolato, le uova sode tritate, i piselli e le cipolle rosse. Quindi aggiungi la pasta e mescola finché non è ben amalgamata (Foto 3 & 4).
Successivamente, in una ciotola più piccola sbatti insieme gli ingredienti del condimento che sono maionese, zucchero, latte, sale, pepe e sale condimento, quindi frusta per combinare (Foto 5 & 6) .
Versare la miscela di condimento sui noodles, raschiando la ciotola per assicurarsi di ottenere tutto e quindi mescolare fino a quando tutto è rivestito e combinato (Foto 7 & 8).
Metti la pellicola trasparente sulla parte superiore e rimuovi in frigorifero per raffreddare per circa 1 ora.
Questa è una delle ricette di insalata di pasta al tonno più cremose in circolazione, lo zucchero le dà davvero un bel contrasto di sapore. Ma questa potrebbe anche essere una ricetta base per insalata che si adatta ai tuoi gusti.
Modi per adattare questa insalata:
Come detto sopra, ci sono così tante preferenze diverse che piacciono alle persone quando arriva alle ricette di insalata di pasta al tonno. Puoi sostituire la cipolla rossa con quella normale o, se non sei un amante della cipolla, lasciarla fuori completamente.
Ai miei bambini piace regolarmente il formaggio in questa ricetta di insalata, quindi puoi anche tagliare del cheddar in blocchi , o formaggio Colby Monterey Jack e incorporare anche qualche fetta di quello.
Non siamo grandi fan del sedano in questa casa, ma tagliare a dadini un po ‘di sedano bello e fine sarebbe un’ottima aggiunta a questa insalata, aggiungerà anche un po ‘più di croccantezza alla trama.
CONSIGLI E TRUCCHI:
- Puoi essenzialmente usare qualsiasi tipo di pasta che ti piace. Ci piace usare gomiti o gomiti giganti (li troviamo da Trader Joe’s) perché sono più “tradizionali” ma qualsiasi pasta più piccola andrà bene come papillon, penne, conchiglie, ecc.
- Se ti piace la tua insalata super cremosa, aggiungi un po ‘più di maionese a questa ricetta di insalata. Usiamo 1 tazza e mezza perché troviamo un buon equilibrio, ma se sta per riposare un po’ più di un’ora circa prima di servire, lo farei portalo a 1 3/4 e aggiusta leggermente i condimenti, assaggia per assicurarti che sia come ti piace.
- Puoi anche usare la frusta miracolosa in questo condimento se non sei un fan di mayo, abbiamo usato e goditela in entrambi i casi. Scambia solo 50/50.
- Questa insalata deve essere refrigerata da 30 minuti ad almeno 1 ora affinché si raffreddi correttamente e assorba un po ‘di quella miscela di condimento.
- Un modo divertente per scongelare rapidamente i piselli è aggiungerlo alla fine del processo di cottura dei tuoi spaghetti, l’abbiamo fatto molte volte in passato e funziona a meraviglia.
- Questo insalata sarà las t 1-2 giorni in frigorifero, e deve rimanere freddo quando non serve.
Se ti piacciono le insalate estive, allora questa insalata di pasta al tonno è quella che dovrai aggiungere al tuo menu di ricette. È facile e veloce da montare e serve una folla, una delle nostre ricette preferite di sempre!
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Se hai provato questa INSALATA DI PASTA DI TONNO o qualsiasi altra ricetta sul mio sito, fammi sapere nella sezione commenti come è andata a finire, ci piace sentire i nostri lettori! Puoi anche seguirmi con me su PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM per vedere altre fantastiche ricette e in quali imbrogli mi sto imbattendo!
Insalata di pasta di tonno
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Ingredienti
- ▢ Spaghetti al gomito da 500 g cotti secondo le indicazioni del pkg
- ▢ 3 lattine di tonno da 4 once in acqua scolata
- ▢ 4 uova sode tritate
- ▢ 1 tazza di piselli surgelati scongelati
- ▢ 1/2 tazza di cipolla rossa tagliata a dadini
- ▢ 1 tazza e mezzo di maionese
- ▢ 1/4 tazza di latte
- ▢ 2 cucchiaini di condimento sale
- ▢ 3-4 cucchiai di zucchero
- ▢ Sale & pepe a piacere
Istruzioni
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Cuoci la pasta in una pentola capiente con acqua salata fino al dente, abo ut 15 minuti, rimuovere e filtrare l’acqua, quindi passare sotto l’acqua fredda per interrompere la cottura e raffreddare la pasta.
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In grande ora aggiungi tonno, uova, cipolla e piselli.
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Aggiungi la pasta scolata e mescolare per amalgamare, mettere da parte.
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In una ciotola più piccola sbatti insieme maionese, latte, sale per condimenti, zucchero, sale & pepe finché non sono amalgamati.
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Versare sulla pasta, raschiando la ciotola per assicurarsi di ottenere tutto il composto del condimento, quindi mescolare per ricoprire tutto in modo uniforme.
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Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero da 30 minuti ad almeno un’ora per raffreddare e lasciate che la pasta assorba parte del condimento.
Note
- Puoi essenzialmente utilizzare un il tipo di pasta che ti piace. Ci piace usare gomiti o gomiti giganti (li troviamo da Trader Joe “s) perché sono più” tradizionali “ma qualsiasi pasta più piccola andrà bene come papillon, penne, conchiglie, ecc.
- Se tu come la tua insalata super cremosa, aggiungi un po ‘più di maionese a questa ricetta per insalata. Usiamo 1 tazza e 1/2 perché troviamo un buon equilibrio, ma se sta per riposare un po’ più di un’ora o giù di lì prima di servire, Vorrei aumentarlo a 1 3/4 e aggiustare leggermente i condimenti, assaggiare per assicurarmi che sia come piace a te.
- Puoi anche usare la frusta miracolosa in questo condimento se non sei un fan di mayo , li abbiamo usati entrambi e ci divertiamo in entrambi i casi. Basta scambiare 50/50.
- Questa insalata deve essere refrigerata da 30 minuti ad almeno 1 ora affinché si raffreddi correttamente e assorba un po ‘di quella miscela di condimento.
- Questa insalata lo farà dura 1-2 giorni in frigorifero e deve rimanere freddo quando non viene servito.
Nutrizione
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