Un’ortografia comune per la pasta è “phyllo” e deriva dal greco ” Phyllon “che significa” foglia “. La pasta fillo è come una foglia non è vero? “Fillo”, o “fillo”, sono varianti meno comuni dell’ortografia ma significano esattamente la stessa cosa e sono totalmente accettabili, quindi diciamo fillo, ma puoi dire fillo o filo. lol
Per definizione, il fillo è un impasto di farina azzimo formato in fogli o foglie molto sottili. La solita preparazione dell’impasto fillo è a strati le sfoglie imbevute di burro o olio d’oliva per diventare una crosta superiore, o una tasca per ripieni salati o dolci. In pratica si utilizza avvolgendo o piegando il fillo in svariate forme per contenere un’ampia varietà di ripieni. e delizioso!
I nostri versatili impasti fillo per tutti gli usi sono adatti a un’ampia gamma di ricette di pasta fillo. La nostra pasta fillo è facile da lavorare e maneggiare. È disponibile in una varietà di spessori da molto sottile (# 4) allo stile country. Il nostro fillo è disponibile anche in diversi formati di foglio per accogliere il tuo baki dimensioni della teglia.
Con il nostro impasto puoi preparare antipasti fillo, primi o dessert quasi senza sforzo. Fillo è perfetto per ricette dolci o salate. Il nostro fillo contiene pochissimi grassi, niente colesterolo, niente grassi trans ed è vegano e kosher.
Testimonianze dei nostri clienti e food blogger:
Mary Platis dalla CaliforniaGreekGirl “Ho lavorato con molto phyllo, ma questo richiede la torta! Niente crepe o attacchi … il cielo. Rende il mio lavoro molto più facile “
” Il migliore in assoluto “! MM
“Il tuo filo è la bomba! ❤️” – AM
Sono stato felice di trovare la pasta knafeh del marchio Fillo Factory perché ho usato molto il loro phyllo, è sempre così facile lavorarci, e ha un buon gusto. L’elenco degli ingredienti di Fillo Factory è breve ed è vegano, senza zucchero, senza colesterolo e senza lievito. -MA di Rose Water & Fiori d’arancio
