FOOL PROOF Crockpot Chocolate Peanut Clusters non solo sono pazzi deliziosi, ma sono COSÌ facili per il futuro ideale, regali natalizi senza stress o dessert!
I grappoli di arachidi al cioccolato Crockpot sono più facili di quanto pensi! Ho incluso suggerimenti e trucchi speciali e istruzioni dettagliate su come realizzare questi grappoli di arachidi al cioccolato Crockpot in modo che i tuoi grappoli di arachidi siano ogni volta un successo deliziosamente delizioso!
Video di grappoli di arachidi al cioccolato Crockpot
Cluster di arachidi al cioccolato
Buon dicembre! Anche se durante il giorno è ancora tempo di paddleboard qui a Carlsbad, di notte è tempo di calzino. È così che so che è dicembre 🙂 So anche che è dicembre per tutte le chicche nei miei feed di Facebook, Pinterest e Instagram: parliamo di prelibatezze in abbondanza! Ma anche con tutti i dolci e le prelibatezze fantasiose nel mio feed e nella mia lista “da fare”, sapevo che questi cluster di arachidi al cioccolato Crockpot semplicemente soddisfacenti erano in cima alla mia lista di “cose da fare” quest’anno.
Da bambina, i cluster di arachidi al cioccolato erano il mio “regalo speciale” che ho sempre scelto e ho sempre scelto sono stato nella mia lista dei desideri di “fare” ricette. E questa ricetta non ha deluso! Sono facili, deliziosi e fanno un sacco. In particolare, volevo preparare questi grappoli di noccioline al cioccolato in tempo per le vacanze perché ADORO un regalo facile e un dolce natalizio.
Per tutto il tempo che posso ricordare, ho sempre preparato dei buoni piatti per i vicini e gli amici a Periodo natalizio. E mentre è una tradizione divertente, arrotolare e cuocere tanti biscotti è MOLTO. di. opera. Alla fine sono diventato intelligente e ho deciso che avrei preparato solo delizie che possono essere versate in una padella: Snickerdoodle Cooke Bars, Red Velvet Swirl Brownies, Butterscotch Coconut Blondies, Chocolate Toffee, Poke Turtle Brownies. Questi sono diventati i miei dolci per le vacanze perché sono da buttare, cuocere e affettare. L’anno scorso ho preparato 7 lotti di toffee ed è stato indolore e quest’anno si tratta di questi Crockpot Chocolate Peanut Clusters!
Ci sono molte ricette Crockpot Chocolate Peanut Cluster là fuori, ma questa ricetta è infallibile! Quindi iniziamo!
Di quali ingredienti ho bisogno per i grappoli di arachidi al cioccolato?
- Spray da cucina antiaderente: questo dà al nostro cioccolato uno strato di protezione dal bruciarsi facilmente.
- Corteccia di mandorle bianche: la corteccia di mandorle si trova con il resto del cioccolato nel tuo negozio di alimentari. Contiene zucchero, latte in polvere, vaniglia e solitamente olio di palma al posto del burro di cacao. L’olio di palma è idrogenato per renderlo più solido a temperatura ambiente. La corteccia di mandorle è sviluppata specificamente per sciogliersi magnificamente e non afferrare o bruciare facilmente. Altri cioccolatini possono essere capricciosi con cui lavorare e bruciare, e diventare duri e granulosi abbastanza facilmente. Quando uniamo la corteccia di mandorle con il nostro altro cioccolato, abbiamo una combinazione vincente.
- Gocce di cioccolato: le tue gocce di cioccolato si scioglieranno meglio e avranno un sapore migliore se usi cioccolato di qualità; Preferisco Ghirardelli. Il cioccolato semidolce è tecnicamente cioccolato fondente, ma se preferisci il cioccolato fondente, usa le gocce di cioccolato agrodolce – dipende totalmente da te!
- Arachidi tostate a secco salate: le arachidi tostate aggiungono una meravigliosa dimensione di sapore al Cioccolato a grappoli di arachidi invece di usare tutte le arachidi da cocktail.
- Arachidi da cocktail: le arachidi da cocktail completano le arachidi tostate a secco salate.
- Sale marino: il sale marino bilancia la dolcezza di il cioccolato.
- Sprinkles. Se vuoi più festosi Crockpot Chocolate Peanut Clusters, puoi aggiungere dei granelli ai grappoli dopo che si sono formati ma prima che si induriscano.
Come preparare i grappoli di arachidi al cioccolato Crockpot
- Usa uno spray da cucina antiaderente. Per prima cosa, spruzziamo l’interno della nostra pentola a cottura lenta con uno spray da cucina antiaderente.
- Usa abbastanza corteccia di mandorle bianche. Successivamente, aggiungiamo la nostra scorza di mandorle bianche. Ho letto molte recensioni di ricette di altre ricette Chocolate Peanut Cluster lamentando che il loro cioccolato non si è solidificato. Ciò è dovuto al fatto che il rapporto tra la corteccia di mandorle e il cioccolato è troppo basso. Hai bisogno di abbastanza corteccia di mandorle per assicurarti che i tuoi grappoli di arachidi al cioccolato Crockpot si induriscano.
- Aggiungi il cioccolato . Aggiungiamo 12 once. gocce di cioccolato semidolce di qualità o scaglie di cioccolato fondente / agrodolce alla nostra scorza di mandorle.
- Coprire la parte superiore della pentola a cottura lenta con un canovaccio da cucina o della carta assorbente prima di aggiungere il coperchio. Questo passaggio è fondamentale in quanto raccoglierà la condensa che può gocciolare sul cioccolato quando si solleva il coperchio per mescolare, il che farà sì che il cioccolato si blocchi.
- Cuocere a BASSO e mescolare spesso. Sciogliere il cioccolato a LOW per 1 ½-2 ore, mescolando ogni 20 minuti, fino a completo scioglimento. Ogni singola pentola è diversa, quindi assicurati di prestare attenzione al tuo cioccolato.
- Tempera il cioccolato. Il cioccolato che stiamo aggiungendo alla nostra pentola a cottura lenta è già temperato, il che significa che ha subito un processo che ne aumenta la lucentezza e la durata. Quando lo sciogliiamo, tuttavia, perde la sua temperatura perché la struttura cristallina si rompe sopra i 90 ° F. Il cioccolato non temperato quando raffreddato può sviluppare striature bianche e una consistenza friabile e può rimanere morbido a temperatura ambiente.
- Per riportare il nostro cioccolato in tempera è semplicissimo, tutto ciò che dobbiamo fare è aggiungere cioccolato temperato al nostro non temperato cioccolato! Facciamo questo aggiungendo la nostra barretta di cioccolato tedesca dopo che il cioccolato è già sciolto e mescolando e mescolando fino a quando non è completamente sciolto. Ora, il nostro cioccolato temperato si indurirà rapidamente, perderà un po ‘di brillantezza mentre si asciuga ma manterrà un colore uniforme e non diventerà striato, si spezzerà in modo pulito e non diventerà friabile.
- Aggiungi le arachidi dopo che il cioccolato si è sciolto. Molte ricette aggiungono le arachidi con il cioccolato fondente ma questo è del tutto superfluo e può far bruciare le arachidi, soprattutto se tostate a secco. Aggiungiamo le nostre noccioline una volta che il cioccolato è completamente sciolto e poi mescoliamo fino a quando non sarà ricoperto uniformemente.
- Usa carta pergamena o mini fodere per cupcake per una facile caduta e pulizia. Non resta che rivestire il tuo bancone con una fila molto lunga di carta pergamena OPPURE se fai un regalo, rivestire con mini fodere per cupcake. Metti le noccioline a cucchiaio (o qualunque dimensione preferisci) su pergamena / fodere.
- Cospargere di sale marino. Mi piace cospargere il mio Crockpot Chocolate Peanut Clusters con sale marino per bilanciare la dolcezza, ma è facoltativo. Se stai cospargendo di sale marino, assicurati di non aspettare fino alla fine, altrimenti i primi grappoli di arachidi si saranno già induriti e il sale non si attaccherà.
Quanto tempo durerà i grappoli di arachidi fatti in casa durano?
Conservare in un luogo fresco. I Crockpot Chocolate Peanut Clusters si conservano incredibilmente bene ed è uno dei motivi per cui sono i preferiti per i regali! Puoi prepararli e poi darli quando ci arrivi 🙂 Conserva i grappoli di arachidi in un luogo fresco, in un contenitore ermetico, con file separate da carta pergamena per un massimo di tre giorni …. se durano così a lungo …
Potete congelare i grappoli di arachidi?
Sì! Assicurati che i cluster di arachidi al cioccolato siano completamente solidi prima di aggiungerli a una busta delle dimensioni di un congelatore.
Scongelare il cluster di arachidi al cioccolato congelato in frigorifero e non a temperatura ambiente, altrimenti si formerà condensa.
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Vuoi provare questi Crockpot Chocolate Peanut Clusters?
Appuntali sulla tua tavola DESSERT, CHRISTMAS o CHOCOLATE per RISPARMIARE per dopo!
Trovami su Pinterest per altre fantastiche ricette! Sto sempre bloccando :)!
© Carlsbad Cravings di CarlsbadCravings.com
Crockpot Chocolate Peanut Clusters (Fool Proof!)
Voto: 5
Corso | Dessert |
Cucina | Americano |
Tempo di preparazione | 25 minuti |
C ook Time | 2 ore |
Porzioni |
cluster
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- spray da cucina antiaderente
- 2 libbre. corteccia di mandorle bianche
- 12 oz. Gocce di cioccolato semidolce di QUALITÀ come Ghirardelli
- 4 once. Barra di cioccolato da forno dolce tedesca tritata (o cioccolato al latte)
- 16 oz. arachidi tostate a secco salate
- 16 oz. arachidi cocktail
- sale marino grosso
Ingredienti
AGGIUNGI DOPO
Guarnizione
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Voti: 1
Voto: 5 Valuta questa ricetta!
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Spruzza leggermente la pentola a cottura lenta con uno spray da cucina antiaderente.
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Aggiungi mandorla corteccia seguita da gocce di cioccolato semidolce a cottura lenta. Copri la parte superiore della pentola a cottura lenta con un canovaccio o della carta assorbente prima di aggiungere il coperchio. Questo raccoglierà la condensa che può gocciolare sul cioccolato quando si solleva il coperchio per mescolare, il che può causare il grippaggio del cioccolato.
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Sciogliere il cioccolato su LOW per 1 1 / 2-2 ore, mescolando ogni 20 minuti, fino a completo scioglimento. Aggiungere il cioccolato tedesco e mescolare fino a completo scioglimento (questo tempererà il cioccolato). Aggiungere tutte le arachidi e mescolare fino a ottenere un rivestimento uniforme.
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Allinea il tuo contatore con una lunga fila di carta pergamena OPPURE se regali, allineare con mini fodere per cupcake. Metti le arachidi per cucchiaio su pergamena / fodere. Cospargere con sale marino se lo si desidera, ma NON aspettare che tutti i grappoli di cioccolato siano caduti prima di spolverare con sale marino o i primi saranno già induriti. Lasciare riposare completamente, circa 45-60 minuti.
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Conserva i grappoli di arachidi al cioccolato in un luogo fresco in un contenitore ermetico, con righe separate da carta pergamena.
* Molte confezioni di corteccia di mandorle bianche sono disponibili in 20 once. Va bene usare 40 once invece di 32 once.
* In caso di bruciore o grippaggio, mescolare 2 cucchiai di accorciamento al cioccolato.
* Il cioccolato semidolce e il cioccolato tedesco possono essere sostituiti con quello che preferisci ma NON sostituire la scorza di mandorle.
© Carlsbad Cravings Original
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