Quando mordi un anguria, il più delle volte si viene accolti con un sapore dolce ma rinfrescante. Se hai un debole per i dolci, l’anguria può essere un’alternativa più sana dei lecca lecca, anche se hai mai considerato la quantità di zucchero che si trova all’interno di un’anguria?
Quanto zucchero si può trovare nell’anguria?
La quantità di zucchero che troverai nella tua porzione di anguria dipenderà dal suo peso. Se ritieni di aver consumato circa 85 grammi di anguria, puoi aspettarti di aver consumato 5,2 grammi di zucchero. Ogni 100 grammi di anguria contengono circa 7 grammi di zucchero. Quando diciamo zucchero, il tipo di zucchero che si trova nell’anguria è noto come fruttosio.
L’anguria è spesso incorporata nelle diete dei fanatici del fitness a causa del suo basso contenuto calorico e del fatto che un boccone contiene:
- Vitamina A
- Vitamina B1 e B6
- Vitamina C
- Potassio
- Magnesio
- Fibra
- Calcio
- Licopene
- Ferro
Zucchero vs fruttosio
Se sei atterrato in questa pagina ti starai chiedendo qual è la differenza tra zucchero e fruttosio. Quando si utilizza la parola “zucchero”, si tratta di una categoria principale per i tre tipi di dolcificanti che si trovano naturalmente o aggiunti negli alimenti. I tre tipi principali di zuccheri sono noti come saccarosio, glucosio e fruttosio.
Lo zucchero da tavola a cui siamo abituati è una combinazione di glucosio e fruttosio ed è noto come saccarosio. Il saccarosio raffinato può causare problemi di salute se consumato in grandi quantità con conseguente carie, diabete, pressione sanguigna, malattie cardiovascolari e aumento di peso.
Il glucosio è ciò che conosciamo come elementi costitutivi dei carboidrati. Il glucosio da solo è meno dolce del fruttosio e del saccarosio. Sebbene il glucosio sia importante poiché il nostro corpo lo utilizza come energia, è fondamentale goderne con moderazione.
L’ultimo tipo di zucchero, quello che si trova nella nostra amata anguria è il fruttosio. Il fruttosio è noto come zucchero della frutta. Questo tipo di zucchero si trova naturalmente nella frutta, nel miele e negli ortaggi a radice. Il fruttosio naturale è la forma di zucchero più sana per il corpo umano pur essendo la più dolce.
Confronto tra zucchero (fruttosio) e frutta
Se ti stai chiedendo quanto zucchero (fruttosio) può essere trovato nella frutta che mangi quotidianamente, dai un’occhiata al tabella di seguito:
| Tipo di frutta | Quantità di zucchero per 100 grammi (circa) |
| Anguria | 7 grammi |
| Mirtilli | 4 grammi |
| Pesche | 8 grammi |
| Mele | 10 grammi |
| Pere | 9 grammi |
| Kiwi | 9 grammi |
| Ciliegie | 13 grammi |
| Ananas | 9 grammi |
| Prugne | 10 grammi |
| Banane | 12 grammi |
| Mango | 15 grammi |
| Arance | 9 grammi |
| Uva | 16 grammi |
| Fichi | 16 grammi |
| Uva frutta | 7 grammi |
Se inizi a sentirti sopraffatto dalla lettura del contenuto di zucchero che si trova all’interno di pezzi di frutta di solito è fruttosio naturale. Mentre il fruttosio naturale dovrebbe essere gustato con moderazione, è importante capire che un pezzo di frutta sarà sempre molto più sano di una barretta di cioccolato o di un lecca lecca che contiene zuccheri trasformati.
Benefici per la salute dell’anguria
Ora che abbiamo stabilito che gli zuccheri presenti nell’anguria sono presenti in natura e possono essere consumati con moderazione, i benefici di mangiare anguria supera pesantemente gli eventuali negativi (come il contenuto di zucchero). Per i principianti, l’antiossidante responsabile della produzione di un cocomero rosso noto come licopene è stato collegato a un ridotto rischio di ictus e all’abbassamento della pressione sanguigna. Inoltre, alcune ricerche mostrano un legame tra il licopene trovato nell’anguria e tassi inferiori di cancro.
Se sei attento alla salute, sarai felice di sapere che l’anguria è un frutto senza grassi. Non solo l’anguria è priva di grassi, ma è anche composta per il 90% da acqua che la rende un trattamento perfetto prima o dopo l’esercizio. Se ti attieni alle linee guida 3 e 5, preparare l’anguria come uno dei tuoi tre frutti può alimentare il tuo corpo con vitamine e minerali.
Se consumi 1 tazza di anguria a cubetti, stai inconsapevolmente reintegrando il tuo corpo con 12,3 mg di vitamina C, vitamina A, calcio, magnesio, fosforo e acido folico.La vitamina C presente nell’anguria ha collegamenti con la riduzione dell’asma, la fibra aiuta a promuovere un tratto digestivo sano, l’elevata quantità di acqua ti manterrà idratato e la vitamina A fornisce umidità alla pelle e ai capelli.
Ripartizione nutrizionale dell’anguria
La tabella seguente mostra la ripartizione nutrizionale di una tazza (circa 152 grammi) di anguria a cubetti.
| Tipo di nutrizione | Quantità nutritiva |
| Calorie | 43 |
| Grassi | 0 grammi |
| Sodio | 2 milligrammi |
| Carboidrati | 11 grammi |
| Zucchero | 9 grammi |
| Fibra | 1 grammo |
Mangiare una tazza di anguria può soddisfare le percentuali dell’apporto giornaliero richiesto di alcune vitamine e minerali. Queste informazioni sono visualizzate nella tabella sottostante.
| Tipo nutrizionale | Percentuale di assunzione giornaliera |
| Vitamina A | 17% |
| Vitamina C | 21% |
| Ferro | 2% |
| Calcio | 1% |
| Magnesio | 3,75% |
| Potassio | 3,62% |
Sono un diabetico. Posso mangiare l’anguria in sicurezza?
Per chi soffre di diabete, tenere traccia di ciò che mangiano e monitorare regolarmente i livelli di zucchero nel sangue è fondamentale per mantenere la loro salute. Se hai il diabete tu stesso, o stai cercando un amico o un familiare, continua a leggere per scoprire se l’anguria avrà o meno un effetto sui livelli di zucchero nel sangue.
Mentre le persone con diabete dovrebbero sempre consultare un dietologo per un programma alimentare, l’anguria può generalmente essere consumata con moderazione senza effetti negativi. Lo zucchero che si trova in frutta come l’anguria è presente in natura. Sebbene lo zucchero naturale debba essere monitorato, non influisce sulle persone con diabete nel modo in cui lo fanno gli alimenti che contengono zuccheri aggiunti.
Indice Glicemico e Anguria
Ogni alimento può essere analizzato per ricevere un Indice Glicemico (GI) e un Carico Glicemico (GL). Un indice glicemico si riferisce al modo in cui lo zucchero entra nel flusso sanguigno mentre il carico glicemico guarda quanto i livelli di glucosio nel sangue di una persona aumenteranno dopo il consumo.
Quando si parla di Indice Glicemico di anguria, si ha un Indice Glicemico di 72 che è considerato alto sebbene un Carico Glicemico di 2 per ogni 100 grammi consumati che è considerato basso. Se ti stai chiedendo cosa questo significhi per i diabetici, in breve significa che l’anguria può essere consumata anche se dovrebbe essere moderata mangiando anguria insieme a cibi a basso indice glicemico.
Se soffri di diabete, i frutti che contengono un IG inferiore all’anguria includono prugne, pompelmi, pesche e pere.
