Anche se esiste sono studi che supportano i potenziali benefici per la salute dello zenzero, c’è una ricerca limitata sul consumo specifico di acqua allo zenzero. La maggior parte degli studi non indica se i partecipanti hanno preso lo zenzero sotto forma di capsule, lo hanno aggiunto al cibo o lo hanno bevuto come acqua o tè allo zenzero.
Tuttavia, l’acqua allo zenzero e allo zenzero possono essere utili per le seguenti condizioni:
Dolore
L’acqua allo zenzero può aiutare a ridurre alcuni tipi di dolore. In uno studio che ha coinvolto 60 adulti affetti da emicrania, i ricercatori hanno scoperto che usare lo zenzero come terapia aggiuntiva era meglio che prendere da soli antidolorifici.
Nausea
Le persone hanno usato a lungo lo zenzero come terapia trattamento a base di erbe per la nausea. In una revisione del 2015, i ricercatori hanno esaminato nove studi in cui le persone usavano lo zenzero per la nausea postoperatoria, gli effetti collaterali della chemioterapia, la nausea virale e la nausea mattutina. Gli studi, sebbene non sempre clinicamente a tenuta stagna, hanno tutti indicato che lo zenzero ha fornito una riduzione della nausea e del vomito.
Livelli di colesterolo
Uno studio sui ratti suggerisce che lo zenzero potrebbe ridurre i livelli di colesterolo. I ratti hanno seguito una dieta ricca di colesterolo, che ha aumentato il colesterolo totale, i trigliceridi e le lipoproteine a bassa densità. I ricercatori hanno poi scoperto che anche l’alimentazione dei ratti integratori contenenti zenzero previene il colesterolo alto nel sangue.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se lo zenzero avrebbe gli stessi effetti sui livelli di colesterolo negli esseri umani.
Controllo della glicemia
L’acqua allo zenzero può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue a digiuno nelle persone con diabete di tipo 2.
In uno studio di 12 settimane, i ricercatori hanno diviso 41 persone con tipo 2 diabete in due gruppi. Un gruppo ha assunto 2 grammi di un integratore di zenzero in polvere ogni giorno, mentre il secondo gruppo ha ricevuto un farmaco placebo. Le persone che hanno assunto lo zenzero hanno sperimentato una significativa riduzione della glicemia a digiuno.
Perdita di peso
In un altro studio, i ricercatori hanno diviso 10 uomini in due gruppi. Un gruppo ha bevuto acqua calda allo zenzero dopo aver fatto colazione. L’altro gruppo no. Gli uomini che hanno bevuto l’acqua allo zenzero hanno riportato una maggiore sensazione di sazietà.
Sebbene lo studio fosse piccolo e siano necessari ulteriori studi, suggerisce che l’acqua allo zenzero potrebbe avere un ruolo nella gestione del peso.