Le ricette di zuppe sane sono praticamente le tue armi segrete quando si tratta di perdita di peso —Specialmente se ne hai quasi mangiato con l’intera scena dell’insalata.
Prima di tutto, una zuppa ricca di verdure abbondanti ti darà il pugno ricco di fibre necessario per aumentare la sazietà e frenare le voglie. In secondo luogo, basi ipocaloriche come acqua, brodo vegetale e brodo di pollo rendono le zuppe uno dei pasti meno caloricamente densi che puoi mangiare, spiega Kristen F. Gradney, RDN, direttrice dei servizi nutrizionali e metabolici presso Our Lady of the Lake Regional Centro medico e portavoce dell’Academy of Nutrition and Dietetics.
Sebbene ci siano molte zuppe dimagranti disponibili in lattina, mescolare le tue zuppe sane ti assicura di ottenere il maggior numero di le cose buone (pensa: verdure, carni magre e cereali nutrizionalmente densi) il più possibile riducendo il sodio, i prodotti chimici e tutti gli ingredienti meno che sani. Inoltre, la zuppa è semplicissima da preparare: basta combinare, cucinare e mangiare.
Per iniziare, prova una di queste 47 ricette di zuppe salutari, consigliate dai dietisti.
1. ZUPPA DI TORTELLINI DI POLPETTE DI TACCHINO CON SPINACI
Questa zuppa confortante serve solo 300 calorie in una grande ciotola e funziona bene per gli avanzi. Con un po ‘di parmigiano aggiunto, ricorderà la pasta e le polpette e altri piatti italiani preferiti.
Per porzione da 1 ½ tazza: 300 calorie, 9 g di grassi (1 g saturo), 26 g di carboidrati , 3 g di zucchero, 1.064 mg di sodio, 3 g di fibre, 20 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su skinnytaste.com.
ZUPPA DI LASAGNA DI ZUCCHINE
Questa zuppa approvata da Whole 30 può essere preparata con pollo, tacchino o manzo e zucchine o spaghetti tradizionali a seconda di quanto ipocalorico desideri assumere.
Per porzione: 353 calorie, 10,7 g di grassi, 33,2 g di carboidrati, 15,3 g di zucchero, 1.791 mg di sodio, 26,2 g proteine.
Per la ricetta completa, vai su cleanfoodiecravings.com.
ZUPPA DI ZUCCA GIAMAICANA
Questa zuppa soddisfacente mescola condimenti e sapori giamaicani con la zucca, rendendola la tua preferita del prossimo autunno.
Per porzione: 312 calorie, 6 g di grassi (4 g saturi), 63 g di carboidrati, 11 g di zucchero, 2.455 mg di sodio, 8 g di fibre, 8 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su thatgirlcookshealthy.com.
ZUPPA DI RISO E POLLO AL LIMONE
Questa zuppa non ha grassi aggiunti ed è ricca di proteine, il che la rende un’opzione più leggera rispetto ad altre zuppe al limone, che tendono ad essere cremose.
Per porzione: 163 calorie, 5 g di grassi (2 g saturi), 20 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 155 mg di sodio, 2 g di fibre, 11 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai a jeanetteshealthyliving.com.
ZUPPA DI POLLO CAPRESE
Questa ricetta per pentola a cottura lenta / pentola istantanea è una variante a basso contenuto di carboidrati di una delle specialità italiane, che include ancora ingredienti chiave come pomodoro, basilico e mozzarella fresca.
Per porzione: 265 calorie, 3,8 g grassi (1 g saturo), 16,9 g di carboidrati, 0,8 g di zucchero, 1,015 mg di sodiu m, 0,8 g di fibre, 24,3 g di proteine.
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ZUPPA DI FRUTTI DI MARE (CALDO DE MARISCOS)
Il pesce è sempre una buona opzione quando vuoi optare per qualcosa di più leggero e più basso calorie. Questa zuppa combina dentice, granchio e gamberetti, insieme a molte spezie e condimenti per insaporire.
Per porzione: 514 calorie, 9 g di grassi (4 g saturi), 28 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 1.569 mg di sodio, 5 g di fibre, 78 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su mexicoinmykitchen.com.
ZUPPA DI POLLO VEGETALE DI CROCKPOT
Questa zuppa riprende i sapori della zuppa toscana, una zuppa di ispirazione italiana normalmente preparata con salsiccia e patate italiane. Questa versione di pollo è adatta a Whole30 senza sacrificare il sapore.
Per porzione: 293 calorie, 4,3 g di grassi, 18,2 g di carboidrati, 3,3 g di zucchero, 60,2 mg di sodio, 24,7 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su cleanfoodiecravings.com.
ZUPPA VEGAN DI ASPARAGI
Questa zuppa vegana, che può essere preparata nella Instant Pot o sul fornello, fornisce un po ‘di cremosità grazie al latte di cocco combinato con un saporito brodo vegetale, erbe e spezie.
Per porzione: 341 calorie, 29 g di grassi (14 g saturi), 19 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 763 mg di sodio, 6 g di fibre, 7 g di proteine.
Per il pieno ricetta, vai su thatgirlcookshealthy.com.
ZUPPA DI TORTA DI POLLO
Questa zuppa dà una svolta salutare a un classico del comfort food, che è paleo e Whole30-friendly, oltre che senza latticini. Purea di patate e cavolfiore aggiungono la sua cremosità fondamentale.
Per porzione: 369 calorie, 10,9 g di grassi (1,6 g saturi), 30,5 g di carboidrati, 7,1 g di zucchero, 7,3 g di fibre, 41,9 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su ambitiouskitchen.com.
CREMA VEGANA DI ZUPPA DI FUNGHI
Questa zuppa vegana è ricca di sapore grazie all’aglio, alla cipolla e ai porri, così come il tofu di seta per renderla cremosa.
Per porzione: 191 calorie, 10,8 g di grassi (1,1 g saturo), 14,2 g di carboidrati, 5,5 g di zucchero, 48 mg di sodio, 2,7 g di fibre, 13,5 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su easycheesyvegetarian.com.
QUINOA VEGETALE ZUPPA
Questa ricca zuppa contiene quinoa ricca di proteine e fresca verdure, con la possibilità di aggiungere parmigiano se non vuoi mantenerlo vegano.
Per porzione: 280 calorie, 10,3 g di grassi (1,4 g saturi), 40,8 g di carboidrati, 9,2 g di zucchero, 1.019,4 mg di sodio, 8,9 g di fibre, 9 g di proteine.
Per la ricetta completa, visita cookieandkate.com.
ZUPPA DI FAGIOLI MESSICANI
I fagioli di fava aggiungono cremosità a basso contenuto calorico a questa zuppa confortante senza bisogno di latte, panna o altri ingredienti ad alto contenuto di grassi. Il coriandolo e le nopales aggiungono sapori di ispirazione messicana.
Per porzione: 188 calorie, 2 g di grassi (1 g saturi), 32 g di carboidrati, 6 g di zucchero, 200 mg di sodio, 9 g di fibre, 11 g di proteine .
Per la ricetta completa, vai su mexicoinmykitchen.com.
ZUPPA ARROSTO IN PENTOLA
Niente dice cibo confortante come carne e patate. Questa confortante ricetta a cottura lenta abbina questi ingredienti chiave con verdure e condimento per un piatto approvato da Paleo e Whole30.
Per porzione: 305 calorie, 7,6 g di grassi (2,8 g saturi), 22,5 g di carboidrati, 2,3 g di zucchero, 738,1 mg di sodio, 3,2 g di fibre, 36,8 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su fitslowcookerqueen.com.
BOK CHOY EGG RAMEN NOODLE SOUP POCO CARB
Una svolta salutare ea basso contenuto di carboidrati per un fan preferito, questa zuppa è fatta con spaghetti di alghe per abbassare il numero di carboidrati e calorie.
Per porzione: 206 calorie, 11 g di grassi (3 g saturi), 10 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 338 mg di sodio , 2 g di fibre, 17 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su jeanetteshealthyliving.com.
ZUPPA DI POMODORO AL PEPE ROSSO TOSTATO VEGANO
I peperoni rossi arrostiti aggiungono uno strato extra di scorza alla classica zuppa di pomodoro. Questa zuppa a basso contenuto di carboidrati incorpora anche basilico , cipolle e aglio per riempire il sapore.
Per porzione: 213 calorie, 15 g di grassi (2 g saturi), 19 g di carboidrati, 12 g di zucchero, 904 mg di sodio, 5 g di fibre, 3 g proteine.
Per la ricetta completa, vai su thatgirlcookshealthy.com.
ZUPPA CREMOSA DI PISELLI AI CARCIOFI
Avocado e carciofi aggiungono elementi cremosi e saporiti a questa zuppa di piselli, che può essere resa vegana se elimini la crema opzionale o la creme fraiche.
Per porzione di una tazza: 265 calorie, 14 g di grassi (1,8 g saturi), 28 g di carboidrati, 6 g di zucchero, 225 mg di sodio, 13 g di fibre, 10 g di proteine.
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ZUPPA DI CECI CON CROSTINI DI PARMIGIANO
Ceci, cipolle e aglio creano una zuppa ricca di sapore e confortante, e l’aggiunta di crostini di parmigiano tostato sopra ti farà sperare ancora di più.
Per porzione: 424 calorie, 12,9 g di grassi (1,6 g saturi), 64,5 g di carboidrati, 15,6 g di zucchero, 1.101,9 mg di sodio, 17,4 g di fibre, 18,6 g di proteine.
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ZUPPA DI CIPOLLA FRANCESE
La zuppa di cipolle francese, sebbene deliziosa, è uno di quegli elementi che possono essere pieni di calorie e sodio se ordinati in un ristorante. Questa versione alleggerita utilizza formaggio a ridotto contenuto di grassi e burro non salato per evitare di sacrificare il sapore.
Per porzione: 312,8 calorie, 11 g di grassi (3,1 g saturi), 31,6 g di carboidrati, 3,3 g di zucchero, 875 mg di sodio, 3,3 g di fibre, 17,8 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su skinnytaste.com.
ZUPPA DI TACO
Questa zuppa può essere preparata sul fornello o nella pentola a cottura lenta. Anche se è ricco di verdure, la carne macinata, la panna acida e il succo di lime ti garantiranno di preparare bene la notte del taco.
Per porzione di 1 tazza e 1/2: 400 calorie, 17 g di grassi, 35 g carboidrati, 11 g di zucchero, 850 mg di sodio, 10 g di fibre, 25 g di proteine.
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ZUPPA DI PATATE E PORRI
Le zuppe di patate cremose non tendono ad avere la reputazione di essere salutari, ma questa versione vegana è proprio questo. È fatto con anacardi per mantenerlo cremoso e può essere gustato anche freddo.
Per porzione da 1 tazza: 312 calorie, 6 g di grassi (2 g saturi), 38 g di carboidrati, 6 g di zucchero, 6 g fibre, 6 g di proteine.
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ZUPPA DI MAIS ARROSTO PICCANTE
Questa zuppa vegana può essere montata insieme nel frullatore prima di essere servita calda o raffreddata. Il pepe in grani e il jalapeño aggiungono un tocco speziato.
Per porzione: 362 calorie, 25 g di grassi (17,6 g di saturi), 36,2 g di carboidrati, 8 g di zucchero, 251,2 mg di sodio, 5,3 g di fibre, 6,5 g di proteine .
Per la ricetta completa, vai su cottercrunch.com.
ZUPPA DI CAROTE
Questa zuppa sana e ipocalorica incorpora un pizzico di succo di lime e coriandolo per aggiungere alcuni sapori del sud-ovest alla base di verdure fresche.
Per porzione: 141 calorie, 8,7 g di grassi (1,9 g saturi), 14,2 g di carboidrati, 6,3 g di zucchero, 770,9 mg di sodio, 3,9 g di fibre, 3,4 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su girlgonegourmet .com.
ZUPPA SENZA TORTILLA DI POLLO
Una variante salutare di una delle specialità messicane, questa zuppa conserva tutti gli altri ingredienti chiave per evitare di sacrificare il sapore. Puoi personalizzare quanto vuoi piccante giocando con la quantità di jalapeños e peperoni chipotle.
Per porzione: 223 calorie, 6 g di grassi, 19 g di carboidrati, 8 g di zucchero, 582 mg di sodio, 4 g di fibre, 25 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai a therealfoodrds.com.
ZUPPA FREDDA DI AVOCADO AL CETRIOLO
Se sei un fan delle zuppe fredde, è probabile che ti piaccia questa ricetta cremosa di avocado e cetrioli.
Per porzione: 99 calorie, 5 g di grassi (1 g saturi), 10 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 64 mg di sodio, 3 g di fibre, 5 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su thehealthycookingblog.com.
ZUPPA DI PISELLI FRESCHI CON LE ERBE
Questa gustosa zuppa potrebbe essere quasi troppo carina da mangiare (parola chiave: quasi). Piselli freschi, erbe aromatiche e latte di cocco cremoso rendono questa zuppa vegana super soddisfacente.
Per porzione: 258 calorie, 12,6 g di grassi (9 g saturi), 28,1 g di carboidrati, 11,7 g di zucchero, 297 mg di sodio , 9,6 g di fibre, 10,7 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su connoisseurusveg.com.
ZUPPA DI QUINOA SUPERFOOD
Ricco di proteine quinoa e tonnellate di verdure renderanno un piatto vegetariano sostanzioso che puoi stare bene a mangiare.
Per porzione: 194,7 calorie, 5 g di grassi (0,9 g saturi), 30,4 g di carboidrati, 4,8 g di zucchero, 229,8 mg di sodio, 4,1 g di fibre, 9,2 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su damndelicious.net.
PEPERONCINO DI POLLO BIANCO
Questo chili di pollo facile è un’opzione salutare per una cena unica per le fredde notti invernali.
Per porzione: 183 calorie, 2 g di grassi (0 g saturi), 24 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 378 mg di sodio, 5 g di fibre, 18 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su thehealthycookingblog.com.
ZUPPA DI QUINOA AL CURRY ROSSO
Niente zuppa acquosa e insipida qui. Questa audace opzione vegetariana riceve un grande calore dalla pasta di curry rosso ed è ricca di patate dolci, verdure e quinoa, un cereale nutrizionalmente denso che agisce come una grande fonte di proteine vegetali.
Per porzione da 1 tazza: 164 calorie, 4 g di grassi (1 g saturi), 26 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 637 mg di sodio, 6 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su sarahaasrdn.com.
ZUPPA DI SPINACI AL PARMIGIANO DI FAGIOLI BIANCHI
Questa zuppa di fagioli bianchi offre più di due porzioni di verdure che soddisfano la fame per servire, dice Gradney. E con solo 87 calorie, è uno spuntino perfetto tra i pasti. L’aggiunta di parmigiano completa il sapore saporito della zuppa.
Per porzione da 1 tazza: 280 calorie, 4 g di grassi (2 g saturi), 38 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 1007 mg di sodio, 8 g di fibre, 19 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su cafedelites.com.
POLLO E SALSICCIA GUMBO
Quando desideri un classico creolo, scegli questa versione più sana . Usa il gombo nutrizionalmente denso per addensare la zuppa invece del roux (una miscela di farina e grasso).Aspettatevi i massimi sapori di cibo confortevole con una ricca porzione di verdure e proteine magre di pollo e salsiccia a ridotto contenuto di grassi, dice Gradney.
Per porzione da 1 tazza: 160 calorie, 2 g di grassi (1 g saturi), 12 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 550 mg di sodio, 2 g di fibre, 22 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su thehealthycookingblog.com.
ZUCCA DI GHIACCIATA AFFUMICATA E BISQUE DI LENTICCHIE
Di solito, parole come “bisque” segnalano che un zuppa è ricca di panna ad alto contenuto di grassi. Non è il caso di questa gustosa zuppa a base vegetale. La zucca di ghianda prende il posto del burro e della panna per darti quella consistenza colpevole meno le calorie vuote. Ben bilanciato con cinque grammi di grasso, 11 grammi di proteine e ben 14 grammi di fibre per porzione, ti faranno sentire pieno e pieno di energia per ore, dice Gradney.
Per porzione da 1/3 di tazza: 239 calorie, 5 g di grassi (1 g saturo), 41 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 522 mg di sodio, 14 g di fibre, 11 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su foodandnutrition.org.
ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE CON CUMI TOSTATO N AND CORIANDOLO
Questa zuppa ricca di sapore è la miscela perfetta di dolcezza e spezie, grazie alle ricche spezie tostate e al latte di cocco. La parte migliore? Eviterà la fame molto tempo dopo che il tuo piatto sarà pulito. “Le lenticchie sono ricche di proteine e fibre, il che la rende una scelta davvero abbondante”, afferma Chelsey Amer, RDN, che gestisce C It dal punto di vista nutrizionale.
Per porzione da 1/2 tazza: 282 calorie , 13 g di grassi (7 g saturi), 18 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 71 mg di sodio, 24 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su sarahaasrdn.com.
ZUPPA DI POMODORO ARROSTO BASILICO
Se hai voglia di una zuppa cremosa in questa stagione, ma stai cercando di stare lontano dalla panna montata, non cercare oltre . Questa ricetta è uno spuntino o un antipasto delizioso e i suoi cinque grammi di fibre per porzione ti aiuteranno a liberarti delle voglie più tardi, afferma Amer.
Per porzione da 1 tazza: 174 calorie, 7 g di grassi (1 g saturo), 24 g di carboidrati, 12 g di zucchero, 711 mg di sodio, 5 g di fibre, 4 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su cafedelites.com.
ZUPPA FACILE DI FAGIOLI NERI
Approvata dal lunedì senza carne e adatta ai vegani, questa zuppa di fagioli neri può essere aggiunto all’arsenale di perdita di peso di chiunque. Con fagioli neri ricchi di proteine e tonnellate di fibre vegetali, Amer afferma che questa zuppa è vincente.
Per porzione da 1 tazza: 212 calorie, 2 g di grassi (0 g saturi) , 34 g di carboidrati, 3 g di zucchero, 576 mg di sodio, 14 g di fibre, 13 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su thehealthycookingblog.com.
ZUPPA SENZA TORTIGLIA DI POLLO
Prenditi una pausa dalla tua solita insalata e porta questo piatto deliziosamente sano al lavoro. Non è la solita zuppa di pollo: contiene un pugno di jalapeños, coriandolo e lime. Bonus: la ricetta è approvata da Whole30.
Per porzione: 225 calorie, 6 g di grassi, 9 g di carboidrati, 5 g di zucchero, 582 mg di sodio, 1 g di fibre, 31 g di proteine.
Per ottenere il ricetta completa, vai su therealfoodrds.com.
ZUPPA DI LIMONE TAILANDESE
Questa zuppa ha una ricca porzione di proteine ed è solo 136 calorie per porzione. È anche a basso contenuto calorico e vegetariano. Aggiungi questo segnalibro per il tuo prossimo giorno di malattia: i suoi sapori rilassanti di zenzero, citronella, coriandolo e lime sono proprio quello che ha ordinato il medico.
Per porzione da 1 tazza: 136 calorie, 7,9 g di grassi ( 0,9 g saturi), 7,2 g di carboidrati, 2,3 g di zucchero, 779 mg di sodio, 0,9 g di fibre, 10,4 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su connoisseurusveg.com.
ZUPPA DI GOCCE DI SPINACI
Questa zuppa di uova è leggera, facile da preparare e povera di carboidrati (solo quattro grammi!). Gli spinaci, insieme alle proteine delle uova, rendono questo piatto un ottimo antipasto. “Una zuppa a base di brodo è un ottimo modo per iniziare il pasto perché aggiunge un po ‘di liquido e ti aiuterà a riempirti”, dice Amer.
Per porzione da 1 tazza: 111 calorie, 9 g di grassi (1 g saturo), 4 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 110 mg di sodio, 1 g di fibre, 3 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su cookinglsl.com.
ZUPPA DI VEGETALI
Prova questa zuppa di verdure come antipasto o aggiungi un po ‘di pollo o tacchino per renderlo il piatto principale.”Questo è un ottimo modo per inserire più verdure nella tua dieta”, dice Amer. “Questa zuppa è davvero l’equivalente di un’insalata, ed è un ottimo modo per farlo se preferisci le verdure cotte”. Otterrai tonnellate di potassio, quasi 500 milligrammi, che aiuta a ridurre il gonfiore.
Per porzione: 41 calorie, 7 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 265 mg di sodio, 2 g di fibre, 3 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su spendwithpennies.com.
ZUPPA DI TACO IN PENTOLA
Non devi saltare il Taco Tuesday per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso: prova invece questa zuppa di taco a basso contenuto di carboidrati. Con due tipi di fagioli, questo piatto ha ben 17 grammi di proteine e quasi otto grammi di fibre. Getta gli ingredienti nella pentola a cottura lenta al mattino e questo delizioso piatto ti aspetterà dopo il lavoro.
Per porzione da 1 tazza: 215 calorie, 5,2 g di grassi (1,2 g saturi) , 27,5 g di carboidrati, 7,7 g di zucchero, 881 mg di sodio, 7,5 g di fibre, 16,9 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su sugarfreemom.com.
PENTOLA A PRESSIONE ZUPPA DI PISELLI CON PROSCIUTTO
Quando si tratta di zuppe, assicurati di tenere sotto controllo la quantità di sodio che hanno: troppo sale può contribuire al gonfiore e soffocare la tua perdita di peso successo, afferma Laura Ligos, RD, CSSD e il creatore di The Sassy Dietitian. Ecco perché questa zuppa è una buona scelta: “È fatta con ingredienti principalmente integrali e i piselli spezzati sono secchi”. Preparare ricette come questa con il maggior numero possibile di ingredienti non lavorati è un ottimo modo per assicurarsi che i livelli di sodio siano bassi.
Per porzione da 1 tazza: 182 calorie, 1,5 g di grassi ( 0 g saturi), 39 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 459 mg di sodio, 15 g di fibre, 17 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su skinnytaste.com.
ZUPPA DI SALVIA DI ZUCCA ARROSTITA
Se stai cercando di raggomitolarti con una zuppa ricca e cremosa in una giornata fredda, ma vuoi risparmiare calorie, prova questa deliziosa ricetta. Con sette grammi di fibre, fa uno spuntino o un contorno sostanzioso, dice Ligos, soprattutto se lo abbini a un piatto ricco di proteine per farti sentire pieno.
Per 1 3 / 4- porzione in tazza: 137,5 calorie, 3 g di grassi (0 g saturi), 25 g di carboidrati, 9 g di zucchero, 459 mg di sodio, 7 g di fibre, 6 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa , vai su skinnytaste.com.
ZUPPA DELLA VENDEMMIA ITALIANA
Questa zuppa contiene cavoli, carote, funghi, patate e salsiccia, il tutto per meno di 250 calorie a porzione. E con 14 grammi di proteine, una ciotola di questa zuppa saporita rende un pasto abbondante e salutare. Tori Schmitt, R.D.N., che gestisce YES! Nutrizione, dice che questo piatto è perfetto per il pranzo. “Offre una quantità equilibrata di carboidrati, proteine e grassi per aiutare a mantenere i livelli di energia più costanti durante il giorno”, afferma.
Per porzione: 230 calorie, 9 g di grassi, 23 g carboidrati, 4 g di zucchero, 530 mg di sodio, 3 g di fibre, 14 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai su therealfoodrds.com.
SLOW COOKER CREAMY ZUPPA DI TAGLIATELLE DI POLLO
C’è qualcosa di più confortante della zuppa di noodle di pollo? Sì, una versione cremosa. Con solo 226 calorie per porzione, questo è il massimo comfort food, che non ti appesantirà.
Per porzione: 226,3 calorie, 6,6 g di grassi (3,5 g saturi), 16 g di carboidrati, 4,6 g di zucchero, 593 mg di sodio, 4,6 g di fibre, 23,9 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su damndelicious.net.
ZUPPA DI LENTICCHIE MAROCCHINE SLOW COOKER
Con 20 grammi di proteine e solo 260 calorie, questa zuppa di lenticchie ripiena è una vittoria per perdere peso. Schmitt afferma che una grande ragione per cui le persone vacillano sui loro obiettivi è perché sono stufi di mangiare le stesse opzioni salutari. “Questa zuppa cambia il gioco”, dice. Avrai una carica di sapori come zenzero, curry e cannella in ogni boccone.
Per porzione da 1 tazza: 260 calorie, 1 g di grassi (0 g saturi), 45 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 577 mg di sodio, 20 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su thisgalcooks.com.
ZUPPA SLOW COOKER POLLO ENCHILADA
Questa zuppa di enchilada di pollo ha 22 grammi di proteine e meno di 200 calorie. È anche a basso contenuto di carboidrati, con solo 10 grammi per porzione. È condita con avocado ( perché, ovviamente), che secondo Schmitt ti aiuterà a fare il pieno di potassio, acido folico e grassi sani.
Per porzione da 1 tazza: 193 calorie, 7.2 g di grassi, 10,2 g di carboidrati, 3,9 g di zucchero, 600 mg di sodio, 4,1 g di fibre, 22,3 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su paleogrubs.com.
ZOLLA DI CAVOLFIORE
Il modo migliore per ottenere più verdure? Preparali in una deliziosa zuppa cremosa. Questa ricetta utilizza il cavolfiore come base al posto delle patate, che lo mantiene a basso contenuto di carboidrati. Ha anche quasi otto grammi di proteine, che lo rendono uno spuntino soddisfacente.
Per porzione da 1 tazza: 193,1 calorie, 11,4 g di grassi (4,8 g saturi), 17,4 g di carboidrati, 6,4 g zucchero, 124,4 mg di sodio, 3 g di fibre, 7,7 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su damndelicious.net.
ZUPPA VEGANA DI BROCCOLI
A differenza di molte zuppe cremose, questa è addensata senza farine o amidi. È vegano, paleo e privo di glutine e zucchero raffinato. La ricetta richiede sette tazze di verdure e ogni porzione contiene quasi otto grammi di fibre. “Sostituendo la panna tradizionalmente usata con il latte di mandorle non zuccherato, la zuppa si trasforma in un’opzione più leggera e più vegetale”, afferma Schmitt.
Per porzione: 123 calorie, 3,9 g di grassi, 19 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 678 mg di sodio, 7,5 g di fibre, 6,5 g di proteine.
Per la ricetta completa, vai su healthfulpursuit.com.
