Bacon Wrapped Little Smokies (Italiano)
Personalmente, non mi piace usare stuzzicadenti per mantenere la pancetta attaccata agli smokies. Se preferisci usare gli stuzzicadenti, come fanno molte altre ricette simili, fallo assolutamente.
Svuota gli smokies su carta assorbente e asciugali. Gli affumicati secchi permetteranno alla pancetta di aderire meglio. Posizionare gli smokies essiccati in un unico strato (tenendoli separati) su una piccola teglia. Mettere in freezer per 45 minuti.
Mentre gli affumicati sono nel congelatore, tagliare