10 spuntini salutari per la gravidanza

Un’ora fa hai fatto una ricca colazione prima di partire per il lavoro, ma hai già lo stomaco che brontola. Suona familiare? La gravidanza può aumentare notevolmente l’appetito.

La sfida è che ottieni solo un numero limitato di calorie “extra” al giorno con cui giocare, ma devono essere ricche di nutrimento.

Abbiamo messo insieme i nostri 10 migliori snack per le future mamme. Tutti aiutano a soddisfare il tuo bisogno di nutrienti essenziali per la gravidanza, sono facili da assemblare, sono di dimensioni generose e hanno un consumo compreso tra 200 e 300 calorie. E loro ” sono anche tutti gustosi!

1. Mela e formaggio

1 mela media con formaggio a pasta dura come il cheddar, il Monterey Jack o lo svizzero

La maggior parte delle donne non riceve abbastanza fibre nella dieta per cominciare e la gravidanza aumenta il tuo fabbisogno di circa 28-30 grammi (g) di fibre al giorno. Questo può essere un compito arduo quando si ha a che fare con la nausea mattutina nel primo trimestre (o forse oltre) o quella sensazione di pienezza e gonfiore in seguito. Per essere sicuri di “tornare al segno della fibra, è opportuno includere molta frutta e verdura nella dieta, che aiutano anche a mantenerti idratato.

Una mela media contiene più di 4 g di fibra ed è solo 95 calorie. Le mele sono piacevolmente croccanti e non potrebbero essere più portatili. Inoltre, la buccia di mela è ricca di pectina, una fibra solubile che può migliorare la salute dell’apparato digerente.

Un altro nutriente indispensabile per la gravidanza è il calcio. Le future mamme hanno bisogno di 1.000 milligrammi (mg) di questo minerale ogni giorno. Il calcio non solo è necessario per mantenere le ossa e i denti forti, ma è essenziale per la struttura ossea del tuo bambino. E se non ne assumi abbastanza attraverso gli alimenti che mangi o un integratore, il tuo bambino in crescita lo prenderà dalle tue ossa. Nota: le vitamine prenatali, sebbene ricche di altri importanti nutrienti, in genere non contengono molto calcio, quindi don ” Non contare sul tuo per soddisfare questa esigenza.

Ogni fetta da 1 oncia di formaggio cheddar contiene 200 mg di calcio, che ti garantisce il 20% del fabbisogno giornaliero. Ogni fetta contiene circa 110 calorie e 9 g di grassi , quindi limitati a una o due fette.

2. Uovo su un muffin inglese

1 uovo (strapazzato o fritto) su un muffin inglese o toast

Probabilmente hai letto molte notizie sulla vitamina D. Aiuta il calcio ad essere assorbito dal corpo ed è stato collegato alla prevenzione del cancro, all’aumento dell’immunità e alla riduzione dell’infiammazione.

Durante la gravidanza è fondamentale assumere una quantità sufficiente di vitamina D per sostenere la crescita delle ossa e dei denti del bambino e per assicurarsi che il suo sistema immunitario funzioni correttamente al di fuori dell’utero. Donne incinte ne ed 600 UI di vitamina D al giorno. Fino a 4.000 UI al giorno sono sicuri, secondo l’Istituto di Medicina.

Un uovo serve fino a 20 UI di vitamina D. La vitamina D è nel tuorlo d’uovo, quindi non buttare il tuorlo ma assicurati che sia cotto! Altre buone fonti sono il latte fortificato (98 IU per 8 once), il salmone (360 IU per 3,5 once) e il tonno in scatola (200 IU per 3 once).

I tuorli d’uovo contengono anche colina, che è essenziale per il cervello in via di sviluppo del tuo bambino e può aiutare a prevenire i difetti alla nascita. Hai bisogno di 450 mg al giorno di colina e puoi eliminare 125 mg con un solo uovo.

3. Mix di tracce fatto in casa

o

1/2 tazza di noci, 1/2 tazza di cocco non zuccherato, 1/2 tazza di mango essiccato a cubetti e 1/2 tazza di anacardi (per 2 tazze; 1/2 tazza = 1 servire)

Nota: conservare la miscela di tracce in frigorifero o nel congelatore per mantenerla fresca.

Ci sono molte varietà di miscele di tracce che puoi preparare, ma queste ricette offrono un mix gustoso di stimolatori della gravidanza contenenti calcio, vitamina D e il minerale magnesio, che aiuta a costruire ossa e denti. Le future mamme hanno bisogno di circa 300 mg di magnesio al giorno (a seconda della loro età) e i semi di zucca offrono tale quantità in appena un quarto di una tazza. Altre buone fonti di magnesio includono spinaci cotti, fagioli neri e noci del Brasile.

Problemi alla deriva di notte? La maggior parte delle donne ha difficoltà a dormire ad un certo punto della gravidanza. Le amarene essiccate contengono melatonina naturale, che può migliorare la qualità e la durata del sonno. Prova a mescolarli al tuo mix di tracce o ai cereali per uno spuntino prima di coricarti.

Il cioccolato fondente contiene flavanoli di cacao che proteggono il cuore e ha dimostrato di aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, contiene piccole quantità di minerali per la costruzione delle ossa magnesio, manganese, rame, zinco e fosforo.

Assicurati di includere le mandorle nella tua dieta, soprattutto se “non sei grande con i latticini. Per oncia, le mandorle contengono 76 mg di calcio, più 1 mg di ferro e 3,5 g di fibre. E il grasso che contengono è quasi tutto grasso monoinsaturo salutare per il cuore. Fai uno spuntino intero o usale sopra yogurt, farina d’avena e insalate .

4. Semifreddo allo yogurt greco

Un piccolo contenitore di yogurt greco normale condito con 1 tazza di mirtilli e 2 cucchiai di noci tritate

Ci sono molte ragioni per cui la greca lo yogurt è diventato il protagonista del settore lattiero-caseario.È ricco di proteine (richiede il doppio del latte per essere prodotto) e vanta circa 14 g di proteine per contenitore monodose da 5,3 once. Per lo stesso motivo, fornisce il 15% del fabbisogno giornaliero di calcio. Contiene anche probiotici, che ti aiutano a mantenere un sano sistema digestivo. Tutto questo, oltre a una consistenza morbida e cremosa che rende decadente anche il gusto senza grassi.

Condire lo yogurt greco con mirtilli freschi aggiunge quasi 4 g di fibre e solo 84 calorie , oltre a una spinta antiossidante. Due cucchiai di noci tritate (mezza oncia) aggiungono 93 calorie, 1 g di fibre e sani grassi omega-3. Le noci contengono anche la vitamina B biotina, che ti aiuta a ottenere energia dal cibo che mangi .

5. Verdure o patatine e guacamole

1/2 tazza di fette di cetriolo, 1/2 tazza di carote e 1/2 tazza di coste di sedano con 1/4 tazza di guacamole

o

1 oncia (circa 10 chips) di tortilla chips a basso contenuto di sodio con 1/4 di tazza di guacamole

La maggior parte delle donne ha un po ‘di gonfiore alle mani, ai piedi, caviglie e polpacci a un certo punto della gravidanza. Evitare l’eccesso di sodio ti aiuterà a battere il gonfiore. Quando hai consumato troppo sale, il tuo corpo trattiene più acqua per aiutare a mantenere i livelli di sodio nel tuo corpo equilibrati. Bere più acqua e mangiare cibi con un alto contenuto di acqua ti aiuterà a eliminare il sale in eccesso dal tuo sistema.

Sia il cetriolo che il sedano hanno poche calorie e contengono molta acqua (rispettivamente il 96 e il 95%; le carote sono l’87% di acqua). E il guacamole è ricco di potassio, un minerale vitale che aiuta a mantenere fluidi ed elettroliti equilibrio nelle cellule del tuo corpo. Creane uno tuo per controllare il sodio: schiaccia un avocado maturo con il succo di un lime, quindi aggiungi un po ‘di cipolla rossa tritata e coriandolo.

Se ami davvero il tuo guac con tortilla chips, cerca le patatine con meno di 100 mg di sodio per porzione da 1 oncia.

6. Ricotta, frutta e muesli

Una piccola ciotola di ricotta con l’1% di grasso condita con 1 tazza di mango a dadini e 2 cucchiai di muesli ad alto contenuto di fibre

Una dimensione di uno spuntino tazza di ricotta (4 once) ti dà 69 mg di calcio e 14 g di proteine per appena 81 calorie. Mescolalo con 1 tazza di mango brillante e succoso e otterrai il bonus aggiuntivo di 71 microgrammi (mcg) di folato, una vitamina B che svolge un ruolo chiave nello sviluppo del midollo spinale e dei nervi del tuo bambino.

Durante la gravidanza sono necessari 600 mcg di acido folico / folato al giorno. Ovviamente la tua vitamina prenatale includerà l’acido folico, ma anche il folato proveniente da fonti alimentari è benefico. Una tazza di mango fresco contiene anche quasi 3 g di fibre per aiutare a combattere la stitichezza. Altri frutti ricchi di fibre sono mele, pere e arance.

Molti tipi di muesli acquistati in negozio sono ricchi di zuccheri e non hanno molte fibre. Cercane uno con almeno 3 g di fibra per porzione da 1/3 di tazza e non più di 9 g di zucchero.

7. Purè di avocado sui cracker

Mezzo avocado spalmato su 1 fetta di pane croccante di segale o cracker

Se durante la gravidanza sei stata afflitta da crampi alle gambe, è ora di mangiare più avocado. La mancanza di potassio può causare crampi ai muscoli delle gambe. E come detto sopra, l’avocado è un concentrato di potassio. (La metà di questo cremoso e delizioso frutto contiene 345 mg di potassio, 114 calorie e quasi 5 g di fibre.) Durante la gravidanza hai bisogno di 4.700 mg di minerale ogni giorno, che suona come una quantità scioccante, ma la maggior parte di frutta e verdura contiene almeno un po ‘di potassio.

Tieni il passo con il tuo fabbisogno di fibre assaggiando cracker integrali a basso contenuto di sodio o pane croccante di segale, che offre quasi 2 g di fibre per cracker da 37 calorie.

8 . Tortilla con hummus e pomodori

1 tortilla o pita integrale, 1/2 tazza di pomodorini tagliati a metà e 1/4 tazza di hummus

Per qualcosa di saporito in quel tratto tra il pranzo e il cena, prendi una tortilla o una pita integrale e carica i pomodorini e l’hummus tagliati a metà. I pomodori sono ipocalorici (solo 25 calorie per tazza) e contengono una notevole quantità di beta-carotene, che è importante per un sistema immunitario sano.

L’hummus contiene poco più di 100 calorie per 1/4 di tazza e fornisce 3 g di proteine, 2 g di fibre e quasi 1 mg di ferro, aiutandoti a raggiungere il tuo obiettivo giornaliero di 27 mg al giorno.

9. Toast waffle con burro di mandorle e pera

1 waffle integrale congelato tostato o fetta di pane tostato integrale condita con 2 cucchiai di burro di mandorle e pera a fette

A volte serve solo qualcosa per soddisfare la tua voglia di dolci. Aumenta la nutrizione di una cialda o di un toast congelato spalmandola con burro di mandorle naturale, che non ha zuccheri aggiunti. Il burro di mandorle offre 3 g di proteine e più di 1,5 g di fibre in ogni cucchiaio da 98 calorie. Metti sopra fette di pera o mela per un po ‘di dolcezza naturale e fibre extra.

10. Melone con lime

Anguria o altro melone con una spruzzata di lime

L’anguria contiene il 92% di acqua, quindi ti aiuterà a rimanere idratata durante la gravidanza fornendo anche un dolce piacere.E ogni tazza di anguria a cubetti contiene 170 mg di potassio. Puoi anche preparare il succo di anguria fatto in casa mescolandolo con un po ‘di lime fresco o succo di limone e poi filtrando il composto attraverso un setaccio a maglia fine. Allora rilassati e sorseggia!

Frances Largeman-Roth è un’esperta di nutrizione riconosciuta a livello nazionale e autrice di bestseller. Ha scritto Feed the Belly: The Pregnant Mom “s Healthy Eating Guide and Eating in Color: Delicious, Healthy Recipes for you and your family.

Write a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *