Vor einigen Wochen hat mich die Chefredakteurin des Prevention Magazine, Liz Vaccariello, zu ihrer Show „In the Kitchen“ eingeladen Mit Liz “, um die Frage zu beantworten, wie man im Supermarkt eine reife Melone auswählt.

Bei Honigtau- und Melonenmelonen handelt es sich um einen dreistufigen Test: Schnüffeln, Schütteln & Drücken. Lassen Sie mich das erklären.

Schnüffeln Sie schnell.

Speziell für Honigtau-Melonen möchten Sie sie schnell schnüffeln. Sie sollten nach duftenden Blumen riechen So wissen Sie, dass sie reif sind. Wenn sie nicht riechen, können Sie sie trotzdem kaufen und ein paar Tage auf Ihrer Theke sitzen lassen, bis sie genau richtig sind.

Geben Sie ihnen eine schütteln.

Wenn Sie eine Honigtau- oder Melonenmelone schütteln, achten Sie darauf, ob die Samen locker sind – wenn ja, ist die Melone reif.

Drücken Sie sie.

Wenn Sie eine Melone auf die Seite drücken, sollte es nicht steinhart sein – es sollte ein wenig nachgeben. Jetzt lassen Sie offensichtlich nicht nach t eine verwöhnte Melone, daher sollte sie auch nicht zu „quetschbar“ sein!

Wie testest du Wassermelonen? Eine Sache, die Sie tun können, ist es schnell zu klopfen. Wenn es wie ein dumpfer Schlag klingt, dann ist es wahrscheinlich schön, saftig und reif. Weitere Tipps finden Sie im Präventionsvideo…