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Verpassen Sie nicht mehr Kartoffelpüree bei Ihrem Urlaubsessen, nur weil Sie kann keine Molkerei haben! Jetzt können Sie in Ihrem Schnellkochtopf glutenfreie, milchfreie Kartoffelpürees herstellen!

Diese milchfreien Kartoffelpürees sind perfekt glatt, cremig, aromatisch! Einfach im Instant Pot oder auf dem Herd zuzubereiten. Sie sind auch eine großartige Ergänzung zu Ihrem glutenfreien Thanksgiving-Abendessen, da sie Platz auf dem Herd und im Ofen schaffen! Das lässt Ihnen Raum für die Herstellung dieser glutenfreien Maisbrotfüllung.

Die Herstellung von milchfreien Kartoffelpürees kann schwierig sein. Traditionelle Kartoffelpürees enthalten Milch und Butter, um eine cremige Textur zu verleihen und das Geschmacksprofil zu verbessern. Es kann schwierig sein, Ersatzstoffe zu finden, die gleich funktionieren.

Also… wie macht man cremige und aromatische Kartoffelpürees ohne das Tagebuch? Es ist möglich, lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie!

Das Kochen der Kartoffeln in Brühe anstelle von Wasser verleiht den Kartoffelpürees einen zusätzlichen Geschmacksschub. Verwenden Sie unbedingt eine Hühnerbrühe, die als glutenfrei gekennzeichnet ist oder die Sie selbst von Grund auf neu hergestellt haben! Ich verwende gerne Hühnerbrühe von Pacific Foods, die ich in vielen örtlichen Geschäften finden kann, oder Sie können sie hier in loser Schüttung bei Amazon kaufen.

Es gibt jetzt viele andere Marken von Hühnerbrühe, die glutenfrei sind. Sie sollten also keine Probleme haben, einen zu finden. Ich bin auf einige mit Weizen oder Gerste gestoßen, also nehmen Sie nicht einfach an, lesen Sie das Etikett, um sicherzugehen!

Ich habe die Salzmenge in diesem Rezept nicht angegeben, da sie nicht nur beeinflusst wird nach Ihren Wünschen, aber auch nach der Hühner- oder Gemüsebrühe, die Sie verwenden möchten. Der Natriumgehalt in verschiedenen Marken von Brühe variiert, und ich weiß, dass einige von Ihnen eine Brühe mit niedrigem Natriumgehalt zum Kochen im Vergleich zu einer normalen Brühe bereithalten.

Es gibt jetzt viele großartige milchfreie Butterersatzprodukte Wählen Sie Ihren Favoriten aus und verwenden Sie ihn im Rezept, um die cremige Textur zu erhalten, die wir alle lieben gelernt haben. Sie können jede Art von milchfreier Butter verwenden, in Stiftform oder in einer Wanne, aber stellen Sie sicher, dass Sie diese probiert haben, damit Sie wissen, dass Sie den Geschmack mögen.

Ich habe Melt-Butterstangen verwendet. Eine lokale Firma (Boise), die eine großartige milchfreie Butter herstellt! Sie sind landesweit erhältlich. Überprüfen Sie daher Ihr lokales Geschäft. Ich bevorzuge den Geschmack von Melt wirklich gegenüber einigen anderen milchfreien Aufstrichen, die ich probiert habe. Sie können die Sticks verwenden oder die halbe Tasse aus der Wanne mit dem Butteraufstrich schmelzen, wenn das alles ist, was Sie in Ihrem Geschäft finden können!

Das einzige, was besser ist als cremige milchfreie Kartoffelpürees, sind cremige milchfreie Kartoffelpürees, die einfach zuzubereiten sind! Es ist so einfach, dass Sie sie vielleicht nie wieder auf dem Herd machen werden!

Wenn Sie keinen Schnellkochtopf haben, keine Sorge. Ich habe die Anweisungen für das Kochfeld in das unten stehende druckbare Rezept aufgenommen. Oder kaufen Sie einen Instant Pot, damit Sie diese und andere großartige Rezepte zubereiten können! Hier ist der Instant Pot, den ich bei Amazon habe.

So machen Sie Kartoffelpüree im Schnellkochtopf:

So machen Sie Kartoffelpüree in einem Schnellkochtopf Sie werden Ihre Kartoffeln schrubben und schälen. Ich mag es, einfache alte Russet-Kartoffeln zu verwenden, aber ich kann gerne Ihre Lieblingssorte verwenden. Dieses Rezept enthält durchschnittlich 6-7 Kartoffeln.

TIPP: Holen Sie sich einen guten Kartoffelschäler! Ich habe jahrelang einige supergünstige Metallschalen verwendet und nur angenommen, dass alle Kartoffelschäler so schmerzhaft sind. Einen guten Kartoffelschäler zu bekommen war lebensverändernd! Ich hatte keine Ahnung, dass es so glatt sein könnte! Dies ist der Kartoffelschäler, den ich vor 5 Jahren gekauft habe und den ich immer noch gerne benutze!

Als nächstes werden Sie die Kartoffeln hacken. Dieser Schritt sollte einfach und schnell sein. Sie müssen sie nicht in kleine Stücke schneiden. Wenn Sie mit Kartoffeln mittlerer Größe beginnen, schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann 4-5 Mal in die andere Richtung, so dass Sie große Stücke haben.

Geben Sie die gehackten Kartoffeln und die Brühe in Ihren Instant-Topf, starten Sie ihn und gehen Sie weg! Sie müssen sie nicht wie beim Kochen auf dem Herd babysitten, damit Sie den Rest Ihrer Mahlzeit bearbeiten können.

Wenn die Kartoffeln fertig sind, können Sie sie direkt im Instant-Topf mischen oder in eine Schüssel geben, wenn Sie möchten. Einfach peasy!

Sie können diese milchfreien Kartoffelpürees mit einem Tupfer milchfreier Butter oder mit milchfreier Soße belegen. Ich empfehle diese glutenfreie Soße von meinem Freund Celeste, da sie auch einfach und milchfrei ist!

Für eine einfache Beilage zum späteren Servieren können Sie die fertigen Kartoffelpürees in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne verteilen, mit milchfreiem Käse bestreuen, mit Folie abdecken und 45 Minuten bei 300 Grad backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten. Sie haben eine Beilage, die jeder lieben wird!

Was sollten Sie mit diesen Instant Pot-Kartoffelpürees servieren? Sie passen perfekt zu diesen kurzen Rippchen mit Slow Cooker-Rindfleisch. Wenn Sie einen anderen Instant-Topf haben oder diese Kartoffeln zuerst im Voraus zubereiten möchten, können Sie mit Ihrem Instant-Topf dieses Truthahnrezept für Schnellkochtöpfe zubereiten.

Wie wäre es mit meinem glutenfreien, auseinanderziehbaren Abendessen? Rollen? Oder vielleicht sind Kekse das, wonach Sie suchen, also werden Sie dieses glutenfreie Buttermilchkeksrezept mögen. Oder begeistern Sie Ihre Gäste mit diesen glutenfreien Hörnchen – sie sehen so hübsch aus! Diese glutenfreie Quinoa-Füllung sieht aus wie eine weitere ausgezeichnete Beilage.

Ich habe Anfragen nach glutenfreien, milchfreien Instant-Pot-Rezepten erhalten. Ich hoffe, dies ist der erste von vielen, den ich dir bringen werde!

Wenn du diese machst und sie liebst, komm bitte zurück und gib diesem Rezept eine 5-Sterne-Bewertung auf der Rezeptkarte! Fühlen Sie sich frei, mit Tipps zu kommentieren oder Ihre erfolgreichen Substitutionen mitzuteilen.

Glutenfreies Milchfreies Kartoffelpüree Rezept:

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Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen auch diese Instant-Kartoffelpüree!