Zart und knusprig dieses Rezept für Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete ist eine herzhafte und gesunde Idee für ein Abendessen mit Folienpaketen, die sich hervorragend zum Grillen, Backen im Ofen oder Kochen am Lagerfeuer eignet!

Wir sind auf den Zug der Folienpakete gesprungen! Wir haben kürzlich unser Rezept für gegrillte Garnelenfolienpakete sowie unser Rezept für Mais- und Hühnerfolienpakete veröffentlicht. Heute teilen wir unser italienisches Rezept für Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete, das genauso lecker ist wie unser italienisches Rezept für Hühnchen mit Pfanne!

Was ist ein Folienpaket?

Haben Sie sich jemals gefragt, was ein Folienpaket ist? Vielleicht haben Sie Camper gesehen, die Lebensmittel in Aluminiumfolienbeuteln gegrillt haben, und gedacht: „Hey, das ist so cool!“, Ohne zu bemerken, dass Sie diesen Vorgang zu Hause auf dem Grill oder in Ihrem Ofen fortsetzen können.

Folienpakete sind Mahlzeiten, die in Aluminiumfolie gekocht werden. Sie werden häufig von Campern verwendet, die ihre Folienpakete am Lagerfeuer zubereiten. Folienpakete sind einfache „One Pan“ -Rezepte, die sich für eine schnelle Reinigung eignen.

Denken Sie daran dass das Folienpaket keine Blechpfanne ist und wenn es zu gefüllt ist, kann es brechen oder auslaufen.

Was kann ich in ein Folienpaket legen?

Folienpakete können angepasst werden nach Ihren Wünschen. Sie können Themen wie Italienisch, Chinesisch oder Mexikanisch verwenden, indem Sie die Gewürze wechseln oder sie leicht in einer Sauce marinieren. Einige beliebte Zutaten für Folienverpackungen sind:

• Garnelen
• Kartoffeln
• gehacktes Gemüse (insbesondere Paprika und Mais)
• Steak
• Hühnchen ohne Knochen
• Lachs / Meeresfrüchte

So machen Sie Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete

Schnellwarnung ! Überfüllen Sie Ihre Folienpakete nicht. Wenn nötig, verteilen Sie dieses Rezept für Hühnchen und Kartoffeln auf ein paar Folienpaketen.

• Würzen Sie Ihr Hühnchen zuerst mit italienischem Gewürz. Sie können unser hausgemachtes italienisches Gewürzrezept verwenden!
• Fügen Sie Ihr Huhn in die Mitte Ihrer Aluminiumfolie und fügen Sie dick gehackte Kartoffeln und dicke Zwiebelscheiben hinzu. (Sie können stattdessen auch Ihre Aluminiumfolie sprühen, damit die Folie nicht an Ihrem Essen haftet.)
• Alle Zutaten mit Olivenöl beträufeln und darüber streuen mehr italienische Gewürze und ein wenig Salz und Pfeffer über das Gemüse.
• Decken und versiegeln Sie Ihre Hühnerfolienpakete und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang Kann ich in Rezepturen für Hühnerfolienpakete verwenden?

  Für dieses Rezept für Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete verwenden wir Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut. Auf Wunsch können Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen oder sogar kleine Flügel verwenden.

  Hähnchenschenkel sind eine gute Option, da sie nicht so schnell austrocknen wie Hähnchenbrust.

  Kann ich verwenden Hühnchen in Dosen für Hühnchenfolienpakete?

  Ja! Sie können Hühnchen in Dosen für dieses Rezept für Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete verwenden! Stellen Sie Ihre Garzeit so lange ein, wie es nur dauert, bis Ihre Kartoffeln gar sind.

  Sie können Ihre Kartoffeln sogar in der Mikrowelle vorkochen, um sie etwas weicher zu machen. Dann dauert es nicht lange überhaupt auf dem Grill.

  

  Welche Art von Kartoffeln sollte ich für Folienpakete verwenden?

  Wir verwenden rote Kartoffeln für dieses Rezept, weil sie wachsartiger sind und ihre Form auch nach dem Kochen gut behalten.

  Sie können jede Art von Kartoffel verwenden, die Sie wünschen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kartoffeln in 1/2 bis 1 Zoll große Stücke schneiden, damit die Kartoffeln schnell in den Folienpaketen kochen können.

  Soll ich die Haut auf den Kartoffeln belassen?

  Dies ist völlig optional. Solange Sie Ihre Kartoffeln schrubben, können Sie die Schalen auf lassen, wenn Sie möchten. , Die Kartoffelschale enthält Nährstoffe, die wir alle in unserer Ernährung haben möchten. Scheuen Sie sich also nicht, sie zu belassen.

  Die meisten unserer Rezepte, wie unsere gerösteten roten Kartoffeln und zweimal gebackenen Kartoffeln, haben alle ihre Haut an. Wenn Sie Lust haben, Ihre Kartoffeln zu schälen, können Sie das unbedingt!

  So falten Sie Folienpakete

  Wie beim ersten Falten eines Burritos können Sie herausfinden, wie man ein Folienpaket faltet einschüchternd.

  Um eine Folienpackung zu falten, nehmen Sie ein langes Stück Folie und falten es in zwei Hälften (in der Breite), so dass Sie eine doppelte Schicht haben. Legen Sie Ihr Huhn, Ihre Zwiebel und Ihre Kartoffeln in die Mitte der Folie, falten Sie sie dann über eine Seite, falten Sie die Ränder zusammen und drücken Sie, um sie zu versiegeln.

  Falten Sie die verbleibenden 2 Ränder zusammen, um ein kleines Päckchen zu erhalten. Packen Sie die Folie nicht zu fest zusammen. Sie möchten, dass der Dampf entweichen kann.

  

  So kochen Sie Hühnchen in Folienpaketen

  Wann Wenn Sie Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete im Ofen herstellen, müssen Sie zuerst den Ofen vorheizen oder auf 400 Grad Fahrenheit grillen.

  Nachdem Ihr Folienpaket verpackt und versiegelt wurde, müssen Sie das Hühnchen und die Kartoffel backen oder grillen Folienpaket für 25-30 Minuten.

  Hinweis… Dieses Timing gilt für Hühnchen ohne Knochen.Wenn Sie Hühnchen mit Knochen verwenden, müssen Sie Ihren Hühnchenfolienpaketen zusätzliche Kochzeit hinzufügen.

  ** Pro-Tipp: Wenn Sie Hühnchen in Folienpaketen grillen, ist das Timing kann sich je nach Art des verwendeten Grills und der Hitze ändern. Ich würde 20-25 Minuten bei mittlerer bis mittlerer Flamme vorschlagen. **

  Belag für Folienpakete

  Für dieses Rezept für italienische Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete möchten Sie vielleicht Fügen Sie jeder Portion einen Schuss Sauerrahm und einen Tupfer Butter hinzu, wenn es Zeit zum Essen ist. Es ist so gut!

  

  Lieblingskartoffelrezepte der Familie

  Hier sind einige Lieblingskartoffelrezepte der Familie, von denen wir nur wissen, dass Sie sie lieben werden!

  • Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen
  • Überbackene Kartoffeln mit Schinken
  • Hühnchen-Nacho-Käsekartoffeln
  • Fleischbällchen-Kartoffelsuppe

  Möchten Sie schnelle, einfache Folienpakete und eine einfachere Reinigung? Kaufen Sie vorgefertigte Grillbeutel! Sehen Sie sie hier.

  Hühnchen- und Kartoffelfolienpakete

  Zartes und knuspriges Hühnchen und Kartoffelfolienpakete Abendessen Rezept ist eine herzhafte und gesunde Folienpaket Abendessen Idee, die sich hervorragend zum Grillen, Backen im Ofen oder Kochen am Lagerfeuer eignet!

  Hauptgericht des Kurses

  Cuisine American

  Schlüsselwort Lagerfeuer Abendessen, Huhn auf dem Grill, einfaches Camping Abendessen, Kartoffeln auf dem Grill

  Vorbereitungszeit 5 Minuten

  Kochzeit 30 Minuten

  Portionen 2

  Kalorien 344 kcal

  Autorin Julie Clark

  Zutaten

  • 1 Hühnerbrust (gewürfelt)
  • 2 kleine rote Kartoffeln (geschrubbt und in Scheiben geschnitten)
  • 1 kleine Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz (geteilt)
  • 2 Blatt 12-Zoll-Aluminiumfolie
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

  Anweisungen

  • Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor oder Grill auf mittlerer Höhe vorheizen.
  • In einer Schüssel Hühnerbrust mit 1 Teelöffel werfen Italienisches Gewürz.
  • Legen Sie ein Stück Aluminiumfolie aus. Sprühen Sie die Folie mit Kochspray ein.
  • Legen Sie das Huhn in die Mitte und legen Sie das Gemüse auf die Seite vom Huhn. Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit dem restlichen italienischen Gewürz bestreuen.
  • Die restliche Aluminiumfolie darüber legen das Essen und schließen Sie die Enden, indem Sie es 2-3 Mal zusammenrollen.
  • Poke a Loch in eine Ecke und backen / grillen für 25-30 Minuten oder bis die Kartoffeln zart sind und das Huhn durchgekocht ist.

  Hinweise

  Die angezeigten Kalorien basieren auf diesem Rezept für Portion 2. Da verschiedene Marken von Zutaten unterschiedliche Nährwertangaben haben, sind die angezeigten Kalorien nur eine Schätzung. ** Wir sind keine Ernährungsberater und empfehlen Ihnen, einen Ernährungsberater zu suchen, um genaue Nährwertinformationen zu erhalten. **

  Ernährung

  Kalorien: 344 kcal | Kohlenhydrate: 35g | Protein: 28 g | Fett: 10 g | Gesättigtes Fett: 2g | Cholesterin: 72 mg | Natrium: 170 mg | Kalium: 1406 mg | Faser: 4 g | Zucker: 3g | Vitamin A: 60 IE | Vitamin C: 19,6 mg | Calcium: 51 mg | Eisen: 2,5 mg