Legtöbbször előfordulhat, hogy nem ismeri fel a gyártó nevét, de az egyik tipp az, hogy megnézi a készítők címét, hogy megtudja, mennyire helyiek Önnek és a legjobb minőségű áron a kézműves fagylalt valamivel többe kerül, de jó ár-érték arányt kínál.

Végül, ha kézműves fagylaltot keres a környékén, akkor miért nem hívhatja a Ice Cream Alliance a 01332 203333 telefonszámon, és mi jó irányba tereljük Önt, vagy használhatja a weboldal tetején található “Keressen egy fagylaltozót” lehetőséget.

Állíts meg és vásárolj egyet!

Mindenki szereti a fagylaltot, és sokan hasonlóan szeretik a nagy brit hagyományt, a fagylaltos furgont; de hogyan és mikor kezdődött a fagylalt értékesítésének ez a módja, és hogyan alakult az évek során?

Fagylaltfaktoidok

1. Skócia és Észak-Írország lakosai átlagosan több fagylaltot fogyasztanak, mint Angliában és Walesben.
2. Az Egyesült Királyságban átlagosan minden ember évente 9 liter fagylaltot eszik; sokat hangzik, de a skandinávok többet esznek, miközben az amerikaiak évente 20 literesek a listán!
3. Felmérések szerint a férfiak inkább a fagylaltot választják desszertként, mint a nők.
4. Ice Cream Sundaes akkor jött létre, amikor illegálissá vált az ízesített szódás fagylalt értékesítése vasárnap az amerikai Evanston városban a 19. század végén. Néhány kereskedő úgy kerekedett, hogy inkább sziruppal tálalta, “Fagylaltvasárnap” -nak nevezte, és végül az “y” -et “e” -re cserélte, hogy elkerülje a vallási vezetők felidegesítését.
5. A legtöbb fagylalt többet tartalmaz a tejfehérje súlya, mint maga a tej van.
6. Ma a legtöbb fagylalt csak körülbelül 5% zsírt és rengeteg kalciumot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
7. Bár sokan csak a egy maroknyi fagylaltozó cég több mint 1000-en működnek az Egyesült Királyságban, és több száz ízet gyártanak. Ennek ellenére a vanília továbbra is a kedvenc, amelyet tízből kilencszer választanak meg.
8. Napjainkban egyre több fagylalt ízletes ízű, többek között füstölt szalonna és tojás, fekete bors, chili és még fekete puding is, bármilyen felhasználással készült. olyan sör, mint Newcastle Brown! A japánoknak is van lóhúsa, a koreaiak zöld teája pedig … szép!
9. Ha csak néhány gombócot készít egy nagy kád jégkrémből, védje meg a fagylalt minőségét azáltal, hogy megakadályozza a levegő bejutását néhány darab zsírpapírt feldarabolva ezeket a fagylalt tetejére tegye, mielőtt visszahelyezi a fedelet.
10. A fagylalt jégkristályai azt mutatják, hogy rosszul tartották, azaz. hagyták felolvadni, majd újra lefagyasztották. Ha jégkristályokat észlel, dobja el a fagylaltot, és vásároljon többet.

Fagylalt GYIK

Miért hívják a “99” -t “99”-nek?

A “99” a Cadbury Limited védjegye, és arra szolgál, hogy leírja egy gombóc vagy örvény puha adag fagylaltot, benne egy Cadbury csokoládé pehellyel.

Sajnos nem vagyunk teljesen tisztában van a “99 fagylalt” eredetével. Esetenként megpróbáltunk megerősítést szerezni Cadburytől, de soha nem kaptak még világos magyarázatot. Számos lehetséges magyarázatunk van azonban:

• “Olaszország királyának 99 katonája volt, és állítólag a pehely e katonák egyikét képviselte”
• “A 99 bingóban a ház teteje”
• 99 olaszul azt jelenti, hogy “felső osztály”.
• “99-nek hívják, mert 99-es volt a terméklistán”
• Ha úgy gondolja, hogy tudja a a neve tudassa velünk!

Más gyártók csokoládét gyártanak, de csak fagylaltok ng A Cadbury által készített pelyhek hivatalosan „99-esek”.

Miért hívják így a Knickerbocker Glory-t?

A Knickerbocker dicsőséges üveg alakja (felül felül széles, egészen alul keskeny) a nevét a huszadik század elején New Yorkba érkezett holland telepesek knickerbockereitől kapta. A fellángolt nadrágot nadrágba húzva viselték, és ihlették ezt a ma már világhírű desszertet.

Jó étel a fagylalt?

Az étrend és a táplálkozás egyre növekvő problémáival a fagylalt néha kapott egy kicsit rossz sajtót, de megérdemli?

Az egyik probléma, hogy a fagylalt magában a nevében van, vagyis tejszín, amelyet a legtöbb ember viszonylag magas zsírtartalmú tejtermékként ismer, és ennek a felfogásnak egy része súrolja a fagylaltot, de a modern fagylalt valósága némileg eltér.

A fagylalt fő élelmiszer-összetevője a tej, és ebből a tejfehérje a legfontosabb. A minőségi tejfagylaltokban valójában több a tejfehérje, mint önmagában az azonos tömegű tejben! Ezenkívül a tej kalciumot és foszfort tartalmaz, amelyek nagyon fontosak a csontépítésben, néhány alapvető vitaminnal együtt.

A zsír a kiegyensúlyozott étrendben szükséges az energia biztosításához, valamint a cukrok, beleértve a tej laktózt is .A tejzsír különösen hasznos, mivel általában tartalmaz A- és D-vitamint. Csak akkor, ha a zsír és a cukor feleslegben van, túlsúlyhoz vezethet, különösen akkor, ha kevés vagy egyáltalán nem végez testmozgást.

Egy másik fontos szempont, hogy a fagylaltot beteg emberek, különösen a gyermekek nagyon könnyen el tudják venni. Nyugtató érzése nagyon hasznos, ha megfázás vagy torokfertőzés van. Azok számára, akik nem tudnak normális cukrot fogyasztani (például cukorbetegek), vannak kifejezetten számukra készült jégek, amelyek rendkívül ízletesek és nagyon hasznos kiegészítői lehetnek korlátozott étrendjüknek, míg nagyon hasonló jégek állnak rendelkezésre azok számára, akiknek ” figyeld a hüvelykeket “vagy laktóz-intoleránsak.

A kutatások azt is kimutatták, hogy a fagylalt fogyasztása valóban jobban érzi magát, mivel hatással van a jó érzésekkel járó agyrészekre. Nem csoda, ha nem tudsz segíteni a mosolygásban a fagylalt fogyasztásában.

A fagylalt tartalmaz zselatint?

Igen, bár nem olyan széles körben használják, mint egykor, a zselatint még mindig lehet használni kevés esetben stabilizátorként. Néhány jégkrémben és szinte minden habban megtalálható. A fagylaltban ritkán van jelen, azonban ha aggasztja, hogy a vásárolni kívánt fagylalt tartalmazhat zselatint, ellenőrizze a címkét, vagy mobil fagylaltkocsi esetén kérje meg a jég összetevőinek listáját. krémet árulnak.

Tartalmaz-e tojást a fagylalt?

Néhány recept igen; a legtöbb nem. Olvassa el az összetevők listáját, hogy megtudja, tartalmaz-e az adott márka, amely érdekli a tojást. Leginkább a szerves fagylalt tartalmaz tojást, mivel a Talajszövetség által engedélyezett egyetlen emulgeálószer a tojás vagy a lecitin.

Hatással lehet-e a fagylalt dióallergiásokra?

Hacsak az íz nem sugallja, a fagylalt nem tartalmazhat diót vagy dióterméket, de a gyártókat arra ösztönzik, hogy tegyenek pozitív nyilatkozatokat a dió hiányáról vagy jelenlétéről. A dióallergiák fokozott tudatosságával egyre több gyártó arra törekszik, hogy gyártási folyamatait “anyamentessé” tegye, elkülönítve a diót tartalmazó termékeket előállító vonalakat és azokat, amelyek nem. Más nyilatkozatok “diómentes környezetben készülnek”, “tartalmazhat diót”, bár az összetevők listája “nem mutatja, és” diót használó gyárban készülnek “.

Fagylalt, amely nincs feltüntetve a “tejtermék” szóval, növényi olajokkal készülhet, amelyek tartalmazhatnak pálmamagolajat (Megjegyzés: A fagylalt még mindig tartalmazhat több tejfehérje-súlyt, mint maga a tej, és tartalmazhat tejzsírt is), néhányan rendkívüli allergiában szenvedők érdemes erre figyelni.

A dió szennyeződésének “veszélye” lehet egy kanalas szekrényben, ahol ugyanazt a gombócot használják mind a “hétköznapi”, mind a diós ízekhez. dióallergia kérje az eladót, hogy használjon tiszta gombócot, magyarázza el, miért, és feltétlenül olvassa el figyelmesen az összes címkét.