Az egyik sávról a másikra kevés következetesség mutatkozik abban, hogy milyen lehet egy adag sör. A kiszolgálás mérete és az érek, amelyekbe bejön, még egy tapasztalt sörivó számára is zavaró lehet, így félelmetes és elgondolkodtató lehet, hogy egy sör hogyan jelenik meg az ügyfél előtt. A sör szerelmesei azon vitatkoznak, hogy a shaker pint elfogadható-e egy sörnél, vagy ragaszkodhatnak a nonic pintekhez, a szippantókhoz vagy a tulipánokhoz. A kannák és palackok különféle adagokat kínálnak otthoni fogyasztáshoz, a sörfőzdék pedig hordó sört állítanak elő – bár ez más mérés, mint a fából készült whiskys hordók és hordók, amelyek gyakran a sörfőzdékben és az éttermekben helyezkednek el. A zűrzavar megszüntetése érdekében itt „nézze meg közelebbről a legnépszerűbb sörméreteket, amelyeket konzervek, palackok, hordók és egyebek között talál.

Üvegméretek

A sörfőzdék gyakrabban fogják kiönteni a sörüket a kiszolgáló tartályokból és hordókból egy pohárba. Ezek a poharak méretükben eltérőek lehetnek, és gyakran némileg a sör alkoholtartalmán alapulnak. Itt van egy szép áttekintés a Kitchenistic legjobb söröskorsóiról, ha ilyet keres.

Ahogy a sörfőzdék és a fogyasztók kifinomultabbá válnak a sör ismeretében, az üvegváltozatok bővülnek, hogy illeszkedjenek bizonyos típusú sörökhöz és hangsúlyozzák aromáikat és ízeiket, de ez a három méret nagy valószínűséggel a szomszédos sörözőben található.

4 oz.
Ha egy sörfőzde kínál sörjáratokat, jó fogadás, hogy a járat 4 uncia adagban kapható. A méret kényelmes, mivel négy minta egyenlő egy korsóval, ami a bár sör menüjének leggyakoribb ajánlata.

8 oz.
Magasabb ABV értékű sörök esetében 8 uncia logikus adagméret a rudaknál. Azok a kisebb poharak a magasabb alkoholtartalmú sörökhöz szinte mindig tulipánpohár vagy orvlövész formájában kerülnek forgalomba, és a pontos méretek kissé változhatnak.

16 oz.
A sör szokásos mérése egy korsó. Sok bár gyakorlatilag minden sört szolgál fel egy korsós pohárban, de mivel az átlag sörfogyasztó többet megtud a pohárról re, így az éttermek is. Mégis: “Van egy korsóm”, továbbra is egyetemes sörkérés marad. Egy birodalmi korsó Európában és Kanadában 20 uncia, 4-gyel több, mint az amerikai korsó, ami csak fokozza a zavart. Pint-poharak is kaphatók lapos “normál” vagy “nonic” poharak, amelyeknek az üveg közepén egy kis gerincük van az aromáért.

Can Sizes

A kannáknak egyszer rossz rapje volt a kézműves sörfogyasztók körében, akik még mindig lázadtak a makrózókkal kapcsolatos dolgok miatt. Az edények hatalmas reneszánszát élték meg az elmúlt évtizedben, amikor több sörfőző váltott az alumínium edénybe . Általános egyetértés van abban, hogy a kannák nagyobb védelmet nyújtanak a fény és az oxidáció ellen, mint üvegtársaik, így a sör kecsesen öregedhet.

8,4 oz.
Ez a “csipke doboz” a kompaktabb változata a tipikus 12 oz-os kanna. Bár ritka, de meglátja a 21. módosítás alsó De Boom árpaborát és a Rodenbach Fruitage savanyú sört ebben az apró tartályban. Com paktum és könnyen szállítható, ez a konténer tökéletes a tengerparton lévő kis mesterlövészekhez, vagy egy kiskatona kempingezés során.

16 oz.
A pintes dobozok megnőttek a kézműves sör növekedésével. Minden eddiginél elterjedtebbek egy teljes korsó pohárral. Leggyakrabban négy csomagban találhatók, a pintes dobozok népszerűsége nőtt, mivel a sörfőzők új, vonzó formátumokban mutathatták be sörüket.

19,2 oz.
A kannavilág viszonylag új belépője, a 19,2 uncia “kályhacső” a kézműves sörfőzőket “be” kínálja a kisboltokban és a benzinkutakon. A klasszikus makro értelemben nem túl magas fiú, a 19,2 uncia 2015 és 2017 között az IRI adatai szerint a legnagyobb mértékben nőtt a csomagolt értékesítés, az Oskar Blues Sörfőzde és a Terrapin Sör Rt. vezette az utat ennek a konténernek.

Palackméretek

A kiskereskedelmi egységekben forgalmazott söröstartályok továbbra is a palackok az uralkodó formája, amelyek az IRI Worldwide sörértékesítési adatok első két helyét foglalják el. A zöld, átlátszó és barna palackokról mindenféle gondolat merül fel, a legtöbb szívben és fejben a barna nyer. . A kannákhoz hasonlóan óriási méretű méretek állnak rendelkezésre, de ezek a leggyakoribbak.

12 oz.
A 12 uncia dobozhoz hasonlóan a 12 uncia palackok is a makrók szokásos tartályai. sörök, főleg 6, 12 és 24 csomagolásban. A palackok kialakításukban is kissé eltérnek, a 11,2 uncia és 13 uncia között, a készenléttől a rövidig hosszú nyakú.

22 oz.
A kézműves sörök közösségének, a “bombázóknak” a hosszú vágott elemei egyre népszerűbbé válnak a korlátozottan felszabaduló sörök 4 dobozos, 16 oz-os dobozai mellett. Egyedül egy 22 uncia palack kínálja a fogyasztóknak képesség arra, hogy megpróbáljon többet sörözni, és ossza meg barátaival, miközben magukévá teszik a sörkultúra tapasztalati tulajdonságait.A bombázók sokáig a legfinomabb sörfőzdék korlátozott kiadású ajánlatainak hordozói voltak; a pintes dobozok azonban gyorsan megelőzték őket a New England IPA-k növekedése miatt, amelyek szinte mindig megtalálhatók a pint-dobozokban, valamint annak a ténynek, hogy a dobozok sokkal jobban szállíthatók. A bombázók teteje viaszba is mártható, hogy növelje az exkluzivitást.

750 ml
Egy másik nagy formátumú palack, ez a leggyakrabban “szabványos” borosüveg méret. A sörfőzők gyakran fordulnak ehhez a mérethez (és hasonló ml-es mérethez), hogy bemutassák a speciális söröket, különösen a vad és savanyú sör kategóriákat. Egy 750 ml-es üveg valamivel több, mint másfél korsó folyadékot, vagyis 25,28 unciát tartalmaz, míg egy hasonló méretű 765 ml-es palack csaknem 25,87 unciát tartalmaz. Az ebben a tartályban található finomított söröket gyakran ketrecbe zárják és eldugják, ezzel növelve ennek az üvegnek a kecses formáját.

Photo Flickr / Richard Gould

64 oz.
A “növendék” nagyszerű módja annak, hogy az ivók megismerjék a sörfőzdék – és más helyszínek – sörét, csak sörökben kapható sörökkel. Leggyakrabban egy ismerős üvegkancsó, kis tartóval a fogantyú szájánál, a termelők rozsdamentes acélból vagy kerámiából is készülhetnek. A konténerek különféle méretűek lehetnek, beleértve 32 unciát is.

Crowler
A konzerv termesztő, a varjúhúzó meglehetősen új kiegészítője a kézműves sörkonténerek világának, és népszerűsége ugrásszerűen megnőtt. az egyszeri felhasználása frissebbé teszi a sört, mint a visszazárható morgó. A szarvasburkolatok házon vannak lezárva, gyakran a csapszék rúdja mögött, és 32 uncia változatban érkeznek (bár látszólag kisebb verziókon dolgoznak). Mint elhangzott, a kannák népszerűsége nőtt, mivel nyilvánvalóan képesek hosszabb ideig frissebbé tenni a söröket.

Hordóméretek

Hacsak egy sörfőzde nem közvetlenül a kiszolgáló tartályokból szolgál ki, a csapos fogantyúból származó sör a sörözőben vagy a bárban lévő hordókból származik. A hordók leggyakrabban ezüstfémek, de műanyagból is készülnek, és általában újrafelhasználhatók. Az eldobható hordók egyre inkább kínálják a kis sörfőzdék terjesztési lehetőségeit.

Half Barrel
Ez a hordó leggyakoribb mérete, és valószínűleg ismerős megjelenés minden olyan személy számára, aki járt egyetemi keggerben. A szokásos hordó (így a sörfőzők mérik termelésüket) 31 liter, vagyis ez 15,5 liter. Ez körülbelül 124 korsó sörnek felel meg, vagy 165 12 uncia ömlésnek.

Negyed hordó
A hordóméretek meglehetősen magától értetődőek; ez 7,75 gallon, vagyis egy hordó negyed. Ezek két magasságban és körzetben vannak, de ettől függetlenül körülbelül 62 pint vagy 82 12 uncia sört hordoznak.

Hatodik hordó
Most gyakoribb, amikor a sörrudak növelik csapteljesítményüket és a sörök forgatásának gondolatát, a hatodik hordóban 5,16 liter sör, vagyis egy hordó hatodában van. A sörfőzdékben gyakran “hatszáznak” hívják, ezek 42 pintet vagy 56 12 uncia adagot töltenek fel.

Fahordók

53 gallon
Amikor egy sörfőző azt mondja, hogy 1000 hordót főz, akkor nem azt jelenti, hogy 1000 ilyen fahordó értékű sört készített – a sör a standard sör hordóméretre, 31 literre utal. Ennek ellenére ezek a fából készült, 53 literes hordók a sörfőzde túrák középpontjában találják magukat, főleg a sör érlelésének célja miatt. Valójában egyes sörfőzdék raktáraiban több ezer hordó van, amely bármikor öregíti a sört. A szokásos és leggyakrabban használt hordó az 53 literes fajta, amelyet a bourbongyártók használnak, de ezek a méretek széles skálájában találhatók, akárcsak a hordók.