Nem csodás a jég? Egy forró napon semmi sem megy le annyira, mint a limonádé, amelyet egy jégkockákkal teli pohárba öntenek. Valójában a jég sok mindent jobbá tesz. Például , szívesen használunk jeget házi készítésű fagylalt készítéséhez!
Amikor az Öreg Tél hív, az eső hőmérséklet a patakokat, tavakat, tavakat és még a folyókat is fagyott pályává varázsolja, amin korcsolyázni lehet. De mi van az óceán? Ha valaha is jártál az óceánon télen, akkor valószínűleg észrevetted, hogy nem fagy le, mint egy kis tó.
Tehát befagy az óceán? Ha látott képeket az északi sarkról vagy a déli sarkról, akkor tudja, hogy ezeken a helyeken sarki jégsapkák vannak. Ha az óceán ezeken a területeken megfagy, miért nem fagy le az óceán többi része télen? / p>
Az édesvíz fagyáspontja 0 ° C vagy 32 ° Fahrenheit. A só jelenléte a vízben azonban csökkenti a víz fagyáspontját. Minél több só van a vízben, annál alacsonyabb lesz a fagyáspont.
Amikor az édesvíz megfagy, a hidrogén és az oxigén vízmolekulái jég kristályszerkezetévé kapcsolódnak. A só jelenléte megnehezíti a vízmolekulák kapcsolódását a jégszerkezethez, mivel a jég természetesen taszítja a sómolekulákat. Tehát bizonyos értelemben a só akadályozza a vízmolekulákat, megakadályozva, hogy csatlakozzanak a jéghez. A só a jégbe is ütközik, a vízmolekulákat ledöntve a szerkezetről – és ez az, ami a sót megolvasztja a jégen.
Amikor a sómolekulák kiszorítják a vízmolekulákat, a fagyasztási sebesség lelassul. Ezért a só Jeges utakon gyakran használják a fagyás lelassítására és az utazás biztonságosabbá tételére.
Bár az óceánvíz sótartalma változó, gyakran az óceánvíz kb. 35 gramm sót tartalmaz 1000 vízegységenként. az óceánvíz fagyáspontját körülbelül -1,8 ° C-ra vagy 28,8 ° F-ra csökkenti. Tehát az óceáni víz megfagy. Csak alacsonyabb hőmérsékletet kell elérnie.
Egy másik tényező, amely befolyásolja az óceán vizének fagyását mozgása. A tavakkal ellentétben az óceán hullámai folyamatosan mozognak. Ez elősegíti az óceán vizének a hő megtartását. Ennek eredményeként általában csak az igazán hideg területek, például az Északi-sark vagy a Déli-sark fáznak eléggé ahhoz, hogy az óceán vize befagyjon.
Amikor az óceán vize megfagy, csak a víz része fagy meg. A sómolekulákat a jég felszíne alá tolják. ennek eredményeként a sarki jég édesvízi jég lesz, amelyet meg lehet olvasztani ivóvízként!
Az óceán körülbelül 15% -a tartalmaz tengeri jeget az év legalább egy részében. Lehet, hogy ez nem tűnik soknak, de ez körülbelül 10 millió négyzetkilométer tengeri jeget jelent!