Água salgada congela?

O gelo não é MARAVILHOSO? Em um dia quente, nada desce tão bem quanto limonada derramada em um copo cheio de cubos de gelo. Na verdade, o gelo torna muitas coisas melhores. Por exemplo , adoramos usar gelo para fazer sorvete caseiro!

Quando o inverno velho chega, a queda das temperaturas pode transformar riachos, lagos, lagoas e até mesmo rios em pistas congeladas onde você pode patinar. Mas e quanto O oceano? Se você já esteve no oceano no inverno, provavelmente percebeu que ele não congela como um pequeno lago.

O oceano sempre congela? Se você já viu fotos do Pólo Norte ou do Pólo Sul, sabe que existem calotas polares nesses lugares. Se o oceano congela nessas áreas, por que o resto do oceano não congela durante o inverno?

O ponto de congelamento da água doce é 0 ° Celsius ou 32 ° Fahrenheit. A presença de sal na água, porém, reduz o ponto de congelamento da água. Quanto mais sal na água, menor será o ponto de congelamento.

Quando a água doce congela, as moléculas de hidrogênio e oxigênio se unem em uma estrutura cristalina de gelo. A presença de sal torna mais difícil para as moléculas de água se ligarem à estrutura do gelo, porque o gelo repele naturalmente as moléculas de sal. Então, de certa forma, o sal atrapalha as moléculas de água, impedindo-as de se juntar ao gelo. O sal também colide com o gelo, expulsando as moléculas de água da estrutura – e é assim que o sal derrete o gelo.

Quando as moléculas de sal deslocam as moléculas de água, a taxa de congelamento diminui. É por isso que o sal é frequentemente usado em estradas geladas para reduzir o congelamento e torná-las mais seguras para viajar.

Embora a salinidade da água do oceano varie, muitas vezes a água do oceano tem cerca de 35 gramas de sal para cada 1.000 unidades de água. reduz o ponto de congelamento da água do oceano para cerca de -1,8 ° C ou 28,8 ° F. Portanto, a água do oceano vai congelar. Ela só precisa atingir uma temperatura mais baixa.

Outro fator que afeta o congelamento da água do oceano é seu movimento. Ao contrário dos lagos, as ondas do oceano se movem constantemente. Isso ajuda a água do oceano a reter calor. Como resultado, apenas áreas realmente frias, como o Pólo Norte ou o Pólo Sul, costumam ficar frias o suficiente para que a água do oceano congele.

Quando a água do oceano congela, porém, apenas a parte da água congela. As moléculas de sal são empurradas para baixo da superfície do gelo. como resultado, o gelo polar acaba sendo gelo de água doce que pode ser derretido para beber água!

Cerca de 15% do oceano contém gelo marinho durante pelo menos parte do ano. Isso pode não parecer muito, mas equivale a cerca de 10 milhões de milhas quadradas de gelo marinho!

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