A tészta vagy a rizs valaha elromlik? Anyám mindig tömegesen raktározta el a házunkat különböző tésztákkal és rizzsel; a szekrényünk soha nem volt üres, és csak azt feltételeztem, hogy örökké finom és használatra kész marad. Ez igaz volt? Nemrégiben elvégeztem a kutatásomat, és ezt találtam:
Szárított tészta
Az Eat By Date szerint egy olyan webhely, amely a legalacsonyabb A különböző ételek eltarthatósága: szárított tészta és tészta a dobozban akár két évig is eltarthat. Tartsa hát a tésztát, soha nem tudja, mikor szeretne rögtönzött tésztavacsorát készíteni.
Friss tészta
A friss tészta csak 4-5 napig tart hűtőszekrényben, de 6 -8 hónap a fagyasztóban. A fagyasztó a legjobb barátod, ha nem tudsz enni elég gyorsan ételt, ezért tartsd hidegen a tésztát.
Főtt tészta
A tészta elkészítése után a maradék 7 napig a hűtőszekrényben és 6-8 hónapig a fagyasztóban marad. Még akkor is, ha a tésztát mártással dobálják meg, a héten belül be kell fejezni.
Nyers rizs
A rizsre vonatkozó dátum szerint táblázata azt mutatja, hogy a fehér rizs és a perzses rizs kitart 4-5 év, a barna rizs 6-8 hónapig, a vad rizs pedig 6-8 hónapig fog tartani a kamrában is.
Annak ellenére, hogy a rizs és a tészta végül elromlik, az eltarthatósági idő a szárított tészta és a főtt rizs őrületesen hosszú. Nagy valószínűséggel a 2–4 éves lejárta előtt fogja használni. Csak vigyázzon a friss tészta megvásárlására, és feltétlenül egye meg a rizst vagy a tésztát a főzés után egy héten belül. a tészta vagy a rizs élete véget ér, és a lehetőségek végtelenek. Próbáljon ki egy tésztát egy bögrében, egy házi szószt, “agyagedényes” rizst vagy reggelire sült rizst!
