Bár vannak olyan tanulmányok, amelyek alátámasztják a gyömbér potenciális egészségügyi előnyeit, a gyömbérvíz ivására kifejezetten korlátozottak a kutatások. A legtöbb tanulmány nem jelzi, hogy a résztvevők kaptak-e gyömbért kapszula formájában, adták-e hozzá az ételhez, vagy ittak-e gyömbérvízként vagy teaként.
A gyömbér és a gyömbérvíz azonban hasznos lehet a következő esetekben:
Fájdalom
A gyömbéres víz segíthet csökkenteni bizonyos típusú fájdalmakat. Egy olyan tanulmányban, amelyben 60 migrénes fájdalomban szenvedő felnőtt vett részt, a kutatók úgy találták, hogy a gyömbér kiegészítő terápiának való használata jobb, mint önmagában a fájdalomcsillapítók szedése.
Hányinger
Az emberek régóta használják a gyömbért gyógynövényes kezelés hányinger ellen. Egy 2015-ös áttekintés során a kutatók kilenc tanulmányt vizsgáltak, amelyek során az emberek gyömbért használtak a posztoperatív hányinger, kemoterápiás mellékhatások, vírusos hányinger és reggeli betegségek kezelésére. A vizsgálatok, bár nem mindig klinikailag vízzáróak, mind azt mutatták, hogy a gyömbér csökkentette az émelygést és a hányást.
Koleszterinszint
Egy patkányokon végzett tanulmány szerint a gyömbér csökkentheti a koleszterinszintet. A patkányok magas koleszterinszintű étrendet fogyasztottak, ami növelte az összes koleszterin, triglicerid és alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét. A kutatók ezután megállapították, hogy a gyömbért tartalmazó patkányok táplálása megakadályozta a magas koleszterinszintet a véráramban.
Ugyanakkor további kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a gyömbér ugyanolyan hatással lenne-e az emberek koleszterinszintjére. >
Vércukorszint-szabályozás
A gyömbérvíz segíthet az éhomi vércukorszint szabályozásában a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
Egy 12 hetes vizsgálat során a kutatók 41 típusú embert osztottak meg 2 cukorbetegség két csoportba. Az egyik csoport naponta 2 gramm gyömbérpor-kiegészítőt vett be, míg a második csoport placebo-gyógyszert kapott. A gyömbért szedők jelentősen csökkentették az éhomi vércukorszintet.
Súlycsökkenés
Egy másik tanulmányban a kutatók 10 férfit osztottak két csoportra. Az egyik csoport forró gyömbérvizet ivott reggelijét követően. A másik csoport nem. A gyömbérvizet ivó férfiak nagyobb teltségérzetről számoltak be.
Bár a tanulmány kicsi volt, és további vizsgálatokra van szükség, ez azt sugallja, hogy a gyömbérvíz szerepet játszhat a súlykezelésben.