Ha magas fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, akkor nem lesz idegen a büdös mellékhatásoktól, amelyek más néven fehérje fingok. táplálkozási szakember, Alice Mackintosh, mi okozza a fehérje által kiváltott puffadást és hogyan lehet megállítani…

Miért okozhatja a fehérje a puffadást / gázokat? >

Számos oka van annak, hogy miért érezhetjük magunkat gázosnak vagy felpuffadtnak – és sok minden az emésztéshez vezethet, ami nem működik optimálisan. Sokféle étel is létezik, amelyek a tettesek lehetnek, és hogy még zavarba ejtőbb, ezek személyenként változnak.

Noha a legtöbb húsból, tojásból és halból származó fehérje általában nem a bűnösök listájának élén áll, rendszeres fehérjepor-fogyasztás esetén problémákat okozhat. Ennek oka lehet, hogy a nagyobb mennyiségű fehérje erjedést okozhat a bélben, ami gázképződéshez vagy puffadáshoz vezethet. Ez még rosszabb is lehet, ha olyan termékeket fogyaszt, amelyek tejsavót tartalmaz, amely a sportokhoz használt porokhoz leggyakrabban használt fehérjetípus. A tejsavó tejből származik, így laktózt tartalmaz, és egyesek úgy találják, hogy ez gázosabbá teheti őket, különösen, ha nem emésztik meg jól.

Eközben más típusú fehérjék, például kender, borsó és barna rizs is könnyebben emészthető, ezért próbálja ki ezeket, ha a tejsavó problémákat okoz. Egyes fehérje turmixok olyan összetevőket is tartalmazhatnak, mint édesítőszerek, adalékanyagok, vegyszerek és koffein, amelyek szintén nem támogatják az egészséges emésztést.

Hogyan lehet megállítani a fehérje által indukált gázt?

A kevésbé feldolgozott fehérjeporok kiválasztása valóban fontos első lépés. Érdemes figyelembe venni a bélflóra egyensúlyának általános állapotát is, ha valaki puffadással küzd, akár fehérje, akár nem. Az egészséges bél rengeteg rostot igényel, ami segít a baktériumok szép egyensúlyának fenntartásában, ezért győződjön meg róla, hogy ezt étrendjén keresztül éri. Néhány régimódi, magas fehérjetartalmú étrendben, például Dukanban vagy Atkinsben kevés a teljes kiőrlésű gabonák és zöldségek rostja, ami székrekedéshez és az emésztés romlásához is vezethet. Ha egyszerű fehérjeport fogyaszt vízzel, akkor váltson át turmixokat, amelyek gyümölcsöt, zöldséget vagy diót / magot tartalmaznak.

Az is alapvető fontosságú, hogy ne essünk útközben. Üljön le és kóstolja meg az elfogyasztott ételt, ahelyett, hogy becsavarja, mert ez segít az agyból a bélbe küldeni azokat az üzeneteket, amelyek hatékony emésztési folyamatokat indítanak el. Végül, ahelyett, hogy valamit erőltetne az edzés után, mert elmondták, hogy ez segíthet a tónusban vagy izomépítésben, fontolja meg, hogy valóban éhes vagy-e először. Ha az edzés után túl korai, akkor a teste továbbra is edzésmódban van, nem emésztési módban.

Mennyi fehérje valóban szükségünk van rá?

Ez egy élesen vitatott kérdés, de az általános konszenzus szerint 45-55 g / nap felnőtt nőkre és 55-65 g / nap felnőtt férfiakra van szükség. Ez nőni fog, ha nagyon aktív, súlyzol vagy speciális igényei vannak, például terhes, ezért kérjen tanácsot egy szakértőtől, hogy megtudja, mit kell fogyasztania. A nagyon magas fehérjetartalmú étrend további megterhelést jelenthet a vesék számára is, amelyeknek fel kell dolgozniuk a fehérje metabolitot, ezért létfontosságú, hogy ne legyen túl sok. Azt is gondolják, hogy csak körülbelül 30 g fehérjét tudunk felszívni egy ülésen, így valószínűleg ennél több van a turmixban, és nem valószínű, hogy további előnyökkel járna a szervezetben.

Alice Mackintosh bejegyzett táplálkozási terapeuta nyugat-londoni székhelyű. Olyan gyakorlatot folytat, amely segíti az embereket a bőrbetegségek kezelésében, és a www.equilondon.com táplálék-kiegészítők sorozatának alapítója.