A mai nap első napja óta boldog hangulatban vagyok őszi időjárás. Soha nem érzem magam teljesen szédülten, amikor beköszönt a nyár és a tél, de valami az őszről és a tavaszról olyan boldoggá tesz.
Előveszem a csizmámat és a pulóveremet, és hangulatos vagyok mindezekkel az aláírt őszi italokkal és kényelmi ételekkel. Ja és hálaadás !! Igen, hálaadás napja !!! Az egyik kedvenc őszi italom, amelyet szeretek vásárolni, amikor kimegyek, a Starbucks Caramel Apple Spice! Mondhatod, hogy yummerzzzz !!
Bébi aprító csaj vagyok, amikor olyan recepttel találkozom, amely annyira hasonlít az amiért általában 5 dollárt fizetnék. (mint ez a frappuccino recept) mindannyian azért vagyok, hogy néhány fillért spóroljak és kényeztessem egyszerre.
Ezt a karamellás almás fűszert „almás pite és vanília fagylalt italnak” kell nevezni, mert pontosan ez az íze mint egy nagy meleg szelet házi almás pite, oldalán egy gombóc fagylalt. A fahéj-dolce szirup varázslatos a szokásos régi almalével, és azzal a házi fahéjas tejszínhabbal és karamelles csöpögéssel … IGEN, asszonyom !! csak minden olyan szépen megy össze és olyan ízű, mint egy pohár ősz.
A fahéj-dolce szirupot valóban megvásárolhatja a Starbucks-tól például 7 dollárért, de miért, amikor sokkal kevesebbet tehet fel egy tételben, és íze ugyanolyan jó.
Ezeket idén a hálaadó étkezésemre készítem. Általában almát csinálok almabor, de biztos vagyok benne, hogy ezeket sokkal jobban szeretik. Bárcsak egy könyvklub tagja lennék, hogy ezeket szolgálhassam. Valami erről az italról arra késztet, hogy egy jó könyvvel átöleljem, és mély viták.
Hogyan lehet kiszolgálni:
Valójában kétféleképpen szolgálhatja fel a dolce-t fahéjas szirup. Összekeverheti az egészet a párolt almalével, vagy hagyhatja, hogy az emberek betöltsék a saját mennyiségüket. Ha ezt nagy tömegnek készítem, akkor csak a fahéj-dolce szirupot teszem egy szirupadagolóba, és hagyom, hogy az emberek maguk is hozzáadják a felvert habarcsot és a karamellás feltétet. (Azt hiszem, ez jobban hasonlít a Starbucks-ra így, mert egy csomó szirupot adok a bögrémhez!). Ha úgy dönt, hogy a szirupot csak beleönti a nagy adag almalébe, akkor feltétlenül adja hozzá fokozatosan és kóstolja meg. Néhány almalé igazán édes, és nem biztos, hogy az összes szirupot fel kell használnia, különösen azért, mert a tetejére a tejszínhabot és a karamelles csöpögést teszik. A fahéj-dolce szirup palacsintán, fagylalton, kávén, tejeskávéban, sült almában is remekül ízlik, ön megnevezi! A hűtőmben van egy pillanatra! Imádom.
Nézze meg, hogyan készítem ezt a karamellás Apple Spice-t az elejétől a végéig!
A recept
Karamellás almafűszer. Mint a Starbucks
a Divas főzhet h6>
5,0 14 értékelés alapján
Hozzávalók
- 64 oz. 100% tiszta almalé
- ½ csésze fehér cukor
- ½ csésze barna cukor, csomagolva
- 2 evőkanál liszt
- ½ teáskanál fahéj
- 1 csésze víz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze erős tejszínhab
- 5 evőkanál porcukor
- ½ teáskanál vanília kivonat
- pár kötőjel fahéj
- karamellöntet
Utasítások
- Adjunk almalevet egy nagy edénybe, és pároljuk közepesen alacsony hőfokon. Ne forraljuk fel.
- Egy kis edényben keverje össze a cukrokat, a lisztet és a fahéjat.
- Keverje össze vízzel.
- Közepes lángon kissé forralja fel, és forraljuk 2 percig, vagy amíg a szirup besűrűsödik.
- Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. A szirup hűlés közben jobban sűrűsödik.
- Adjon hozzá vanília kivonatot.
- Öntsön fahéj-dolce szirupot a párolt almalébe, vagy helyezzen szirupot egy szirup-adagolóba, amelyet az egyes poharakhoz kell adni. egyenként.
- Tálaljuk azonnal házi tejszínhabbal és karamellöntettel leöntve.
- A házi tejszínhabbal:
- adjunk hozzá tejszínhabot és porcukrot. hűtött tál.
- Hűtött verőkkel 2-3 percig ütjük nagy sebességgel, amíg a keverék nem lesz bolyhos és könnyű. Ne keverje túl.
- Hajtsa be vanília és néhány kötés fahéj, ha szükséges.
Megjegyzések
Forrón gőzölve tálalja.
Az ízek fokozódnak, amikor egyik napról a másikra ül.
