Jag har varit på ett gott humör sedan första dagen av höstliknande väder. Jag blir aldrig svindlande inuti när sommaren och vintern kommer men något om hösten och våren gör mig så glad.
Jag får dra ut mina stövlar och tröjor och mysiga med alla dessa signatur höstdrycker och komfortmat. Åh och Thanksgiving !! Ja gawd för Thanksgiving !!! En av mina favorittdrycker jag gillar att köpa när jag går ut är Starbucks Caramel Apple Spice! Kan du säga yummerzzzz !!
Baby Jag är en flishöna när jag stöter på ett recept som smakar så mycket som vad jag normalt skulle betala $ 5 för. (som det här frappuccino-receptet) Jag är allt för att spara några öre och skämma bort samtidigt.
Detta karamelläpplekryddor ska kallas ”äppelpaj och vaniljglassdrink” för det är precis vad det smakar gilla. En stor ol varm skiva hemlagad äppelpaj med en glass glass på sidan. Kaneloljesirapen gör magi med vanlig gammal äppeljuice och den hemlagade kanelvispgrädden och karamellregn … YES MA’AM !! It bara allt går ihop så vackert och smakar som hösten i ett glas.
Du kan faktiskt köpa kaneloljesirap från Starbucks för ungefär 7 dollar men varför när du kan göra en sats för mycket mindre och det smakar lika bra du vet.
Jag ska göra dessa till min Thanksgiving-måltid i år. Jag brukar göra ett äpple cider men jag är säker på att dessa kommer att älskas mycket mer. Jag önskar att jag var en del av en bokklubb så att jag kunde servera dessa. Något med den här drinken får mig att vilja krama med en bra bok och djupa diskussioner.
Hur man serverar:
Det finns faktiskt två sätt att servera dolce kanelsirap. Du kan blanda allt med ångad äppeljuice eller låta människor lägga i sin egen mängd. Om jag gör det här för en stor folkmassa lägger jag bara kanel dolce sirap i en sirapsdispenser och låter folk lägga till det själva tillsammans med vispad toppning och karamell pålägg. (Jag tycker att det smakar mer som Starbucks på det här sättet eftersom jag lägger till massor av sirap i min mugg ha!). Om du bestämmer dig för att bara hälla sirapen i den stora satsen äppeljuice, var noga med att tillsätta den gradvis och smaka. Vissa äppeljuicer är riktigt söta och du kanske inte behöver använda hela sirapen, speciellt eftersom du lägger till vispad grädde och karamellregn ovanpå. Kanel dolce sirap smakar också bra på pannkakor, glass, kaffe, lattes, bakade äpplen, du heter det! Jag har en stash av det i mitt kylskåp just nu! Jag älskar det.
Titta på mig göra detta Caramel Apple Spice från Start till Finish!
Receptet
Caramel Apple Spice..Som Starbucks
Av Divas Can Cook
Ingredienser
- 64 oz. 100% ren äppeljuice
- ½ kopp vitt socker
- ½ kopp brunt socker, packad
- 2 msk mjöl
- ½ tsk kanel
- 1 kopp vatten
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 kopp tung vispgrädde
- 5 matskedar pulveriserat socker
- ½ tesked vaniljextrakt
- parstrimlar kanel
- karamellpåfyllning
Instruktioner
- Tillsätt äppeljuice i en stor kruka och ång över medelhög låg värme. Koka inte.
- Blanda i socker, mjöl och kanel i en liten kruka.
- Rör i vatten.
- Låt koka lätt på medium värme och koka i 2 minuter eller tills sirap tjocknar.
- Ta bort från värmen och låt svalna. Sirap tjocknar mer när det svalnar.
- Tillsätt i vaniljextrakt.
- Häll kaneloljesirap i den ångade äppeljuicen eller lägg sirapen i en sirapdispenser som ska läggas till varje enskilt glas individuellt.
- Servera omedelbart toppad med hemlagad vispad grädde och drizzled med karamelltoppning.
- För att göra den hemlagade vispade pålägget:
- Tillsätt vispgrädde och strösocker till en kyld skål.
- Slå med kylda visp i 2-3 minuter på hög hastighet tills blandningen är fluffig och lätt. Blanda inte för mycket.
- Vik in vanilj och några streck kanel, om så önskas.
Anteckningar
Servera ångande het.
Smakerna förstärks när den sitter över natten.
