Sarsaparilla (Magyar)
Mi a Sarsaparilla?
A Sarsaparilla egy fás, záró szőlő, amely 50 m hosszúra is megnőhet . Sok Smilax faj küllemében hasonló, származásától függetlenül. A növény gyökerét gyógyászati célokra, a nektárban gazdag virágokat a méztermelésben használják. Ennek a gyökérnek kellemes illata és fűszeres édes íze van, és természetes ízesítőszerként használták gyógyszerekben, ételekben és alkoholmentes italokban. Nem szabad összetéveszteni a sassafras fával, amelynek jellegzetes