Az almás fahéjas kenyér gyorsan és egyszerűen elkészíthető hogy a semmiből, és a ház szaga csodálatos! Finom, fűszeres almával megforgatva és fahéjas cukorral kiegészítve ez a gyors kenyér recept biztosan őszi kedvenc lesz.

Ez almásfahéjas gyorskenyérnek finom morzsa van, és nem túl édes – tökéletes őszi reggeli, snack vagy desszert! Az apróra vágott alma belsejében, amelyet barna cukorral és őszi fűszerekkel, például fahéjjal és szerecsendióval kevertek, ez a kenyér nagyon nedves, anélkül, hogy tészta lenne, és napokig frissen tartja. sütő, de egy-két nap után még jobban szeretem! A fahéjas alma íze még jobban átjön, amikor a kenyér megpihent. Tökéletes mozgalmas napokra, amikor nincs ideje sütni ugyanazon a napon!

Amit én is szeretek sütni ezt a tortát, az az, hogy a ház utána csodálatos illatú! Nincs szükség őszi gyertyákra, ehhez a könnyű recepthez a kedvenc őszi illataid tartoznak!

Hogyan készítsünk almás fahéjas kenyeret

• Ezt a kenyeret mindig 9 × 5-ös vastagságú acél cipóban készítem, amely tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Ha üvegedényt vagy sötét fém serpenyőt használ, a sütési idő változhat, ezért ellenőrizze a kenyeret 30 perc múlva, majd 5-10 percenként, amíg a nyárs tiszta lesz, csak néhány morzsával.
• Szeretem sütőpapírral kibélelni az edényeimet. Sütőpapír hevederrel rendkívül könnyű kiemelni a süteményt a serpenyőből, és megkönnyíti a tisztítást!
• Bármelyik almát használhatja. A Golden Delicious, a Pink Lady és a Gala almákat használtam, és a kenyér minden alkalommal nagyon jó ízű.

Mostanában almarúgáson vagyok! Amióta szeptember megkezdődött és a hőmérséklet végleg leesett, a konyhai sütéssel vagyok elfoglalva, és legfrissebb receptjeim többségében almás receptek. Szeretem az almás recepteket egész évben, de valahogy sokan azt gondolják, hogy az alma olyan, mint a sütőtök, és a velük való sütés szezonális dolog. Mi van veled? Szerencsére technikailag ősz van, így ennek az almás fahéjas kenyérnek az elkészítése teljesen rendben van!

Ennek a gyors kenyérnek az összeállításához a tészta felét megkenjük a serpenyőbe, és töltse fel a barnacukor-alma keverék felével. A tészta sűrű lesz, így az almadarabok nem gondolkodnak az aljára.

Tetejét a maradék tésztával és az alma másik felével. Próbáljon egyenletesen elosztani őket, majd egy késsel kavargassa őket egy kicsit a tésztába. A tetejére fahéjas cukrot szórunk, és kb. 50 percig sütjük.

Ha a kenyér elkészült, vegye ki a serpenyőt a kemencét, és hagyja néhány percig kihűlni a serpenyőben, mielőtt áthelyezi a hűtőtartóba.

Hogyan készítsem ez az almás gyors kenyér egészségesebb

Ahhoz, hogy ez a kenyér egy kicsit egészségesebb legyen, kiválaszthatja a vaj felét, és helyette cukrozatlan almaszószot használhat. Ez a kenyérnek extra almarúgást ad, és csökkenti a kalóriákat. Lehet, hogy a morzsa nem olyan könnyű, de mégis ízletes.

Nem javasolnám, hogy az egész vajat almaszószra cseréljék, mert a vaj ízt és gazdagságot kölcsönöz. Csak almaszósz használata gumiszerűséget eredményezhet.

Egészségesebbé teheti ezt az almás cipótortát is, ha csökkenti az almakeverékben található barnacukrot. Különösen, ha igazán édes almát használ, valószínűleg nem vesz észre különbséget. Nem javasolnám a sütemény tésztájához szükséges granulált cukor csökkentését, mert a cukor és a vaj együttes krémezése ennek a kenyérnek a mennyiségét és állagát adja. A cukor csökkentése szárazabb, sűrűbb textúrát eredményez.

Az almás kenyér tárolása

Ez a kenyér frissen takarva marad szobahőmérsékleten, legfeljebb 4 napig. Azt hiszem, másnap még jobb az íze, de legtöbbször az elsőnél már elmúlt.

Fagyaszthatok almás kenyeret?

Igen, megteheti! Süssük meg, hűtsük le, tekerjük alufóliába és fagyasszuk le a kenyeret egészében. Hagyja egy éjszakán át megolvadni a hűtőszekrényben, és szobahőmérsékletre hűtse, mielőtt felszeletelné és tálalja. Jól lefagy akár 3 hónapig.

Több egyszerű almás receptet keresel az ősszel?

• Karamellás almás sajttorta bárok
• Almás sütemény recept fahéjas vajjal
• Fedett német almás sütemény recept
• német almás Streusel lapos sütemény
• leveles tészta diós almás rétes

Remélem, hogy ugyanúgy szereti ezt az almás kenyér receptet, mint mi! Kérjük, tudassa velem az alábbi megjegyzésekben. Szeretném hallani a gondolatait!

Figyelje, milyen egyszerű elkészíteni ezt a receptet!

A fahéjas almás kenyér elkészítéséhez használt eszközök:

Kenyérsütő:

Nagyon szeretem ezt a kenyérsütőt, mert tapadásmentes bevonattal rendelkezik, amely valóban működik, és könnyen tisztítható.
Állványkeverő: A leggyakrabban használt konyhai készülékem, és olyan szép, hogy leülhet a pultra, dekoráció!
Fahéj:Ennyi fahéjat élek át az év ezen időszakában, ezért vettem ezt, hogy mindig kéznél legyen!

Adagok: 12

Almásfahéjas kenyér

Almásfahéjas kenyér gyorsan és egyszerűen elkészíthető a semmiből, és csodálatos illatot áraszt a házban! Finom fűszeres almával megforgatva és fahéjas cukorral kiegészítve ez a gyors kenyér recept biztosan őszi kedvenc lesz.

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Összes idő: 1 óra

Tanfolyam: Kenyér

Konyha: amerikai

Kalória: 167kcal

Szerző: Julia Foerster

4.93 26 szavazatból

Hozzávalók

A kenyérért:

• ▢ 1 1/2 csésze univerzális liszt, (190g)
• ▢ 1 3/4 teáskanál sütőpor
• ▢ 1/2 teáskanál só
• ▢ 1/2 teáskanál fahéj
• ▢ 1 / 2 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékleten (115g)
• ▢ 1/2 csésze granulált fehér cukor, (100g)
• ▢ 2 nagy tojás
• ▢ 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
• ▢ 1/2 csésze tej, (120 ml)

Az Apple keverékhez:

• ▢ 1 nagy alma, hámozott és apróra vágott
• ▢ 1/4 csésze barna cukor, (50g)
• ▢ 1 teáskanál fahéj
• ▢ Csipetnyi szerecsendió

A fahéjas cukortöltéshez:

• ▢ 1 evőkanál granulált fehér cukor
• ▢ 1/4 teáskanál fahéj

Utasítások

• Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra (180 ° C), és zsírozzon meg egy 9×5 hüvelykes kenyérsütőt.

Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat, amíg alaposan össze nem keveredik. Tegye félre.

A lapáttartóval felszerelt állványkeverő edényében vagy egy kézi keverő, tejszínvaj és cukor együtt sápadtig és bolyhosra, kb. 4 percig.

Beat tojásban, egyenként, amíg be nem épül. Ezután adjon hozzá vanília kivonatot, és keverje össze, amíg össze nem jön.

Ha a keverő alacsonyan működik, adjunk hozzá kb. a lisztkeverék egyharmadát, majd addig keverjük, amíg majdnem össze nem keveredik, majd hozzáadjuk a tej felét, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik. Ismételje meg a lisztkeverék újabb harmadával, majd a tej utolsó felével, a liszt utolsó harmadával végződve. Addig verjük, amíg be nem épül. Ne keverje túl!

Egy tálban keverje össze az apróra vágott almát, barnacukrot, fahéjat és szerecsendió.

A tészta felét kenjük a kenyérsütőbe, tetejére tegyük az alma felét keveréket, majd a maradék tésztát és a maradék almás keveréket. Késsel kavargassa át a tésztát, majd keverje össze a cukrot és a fahéjat, és szórja rá a tetejét.

Süssük 45-55 percig, amíg a közepébe helyezett nyárs tiszta, csak néhány nedves morzsával van ellátva. A sütési idõk eltérõek, ezért tartsa szemmel a sajátját.

Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja 15 percig hűlni a serpenyőben, mielőtt átvezetné a vezetékre állvány. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt felszeletelné.

Fedje le és tárolja a maradék kenyeret szobahőmérsékleten érlelődik legfeljebb 4 napig.

Táplálkozási információk

Kalóriák: 167kcal