Ez Az alacsony szénhidráttartalmú ír krém likőr receptje olyan, mint Bailey ír krémje, de kevesebb szénhidrát van benne. Imádni fogja ennek az italnak a krémes édességét. Az alacsonyabb szénhidráttartalom segít az alacsony szénhidráttartalmú, LC / HF, ketogén, Atkins, cukorbeteg és Banting étrendben szenvedők számára.
Ez a recept eredetileg 2016. december 27-én, 16:00 órakor jelent meg. Frissítettem, hogy megválaszoljam a sokak által feltett kérdéseket.
Jogi nyilatkozat: Néhány link ezen az oldalon affiliate linkek, ami azt jelenti, hogy bármilyen jutalékból kis jutalékot adunk a receptek megőrzéséhez! Nem fizet többet. Köszönjük támogatását!
A Copycat Keto Bailey ír krémjének receptje
A karácsony itt a sarkon, és az alacsony szénhidráttartalmú ír krém likőr pontosan az a fajta ünnepi sör, amelyet beleszeret, miközben egyszerre kordában tartja ezeket a szénhidrátokat!
Mivel ez a recept könnyen megy a szénhidrátokra; egyszerűen tökéletes azoknak az embereknek, akik alacsony szénhidráttartalmú, LC / HF, ketogén, atkins, cukorbeteg és diétás étrendet tartanak. De; a recept tartalmaz alkoholt, így ha orvosa felírta Önnek, hogy tartózkodjon az alkoholtól, ez a recept nem az Ön számára készült.
Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, és a finom főzet, miután elkészült, egy hétig könnyen tárolható a hűtőszekrényben – olyan jó, hogy néhány nap múlva mégis eltűnik! 🙂
Az ihlet
Mielőtt alacsony szénhidráttartalmú étrendre váltott volna, Baileys volt a szeszes italom, de sajnos több szénhidrát van benne, mint amennyit most szeretnék. Meglepődne, ha tudná, hogy csak 50 ml Baileys tartalmaz 162 kalóriát. Ez több, mint néhány csokoládé!
Úgy gondoltam, le kell mondanom erről a kis kényeztetésről, mivel alacsony szénhidráttartalmú életmódom van. Ahelyett, hogy felhagytam volna édes ünnepi csemegéimmel, megpróbáltam kitalálni, hogy megkaphatom az ír krémlikőrt, és később ne tegyem kétségbe a választásomat!
Találtam egy receptet a Saveur ír krém likőrhöz. aminek a hajtóművei a fejemben jártak, és elkezdtem gondolkodni azon lehetőség felett, hogy ezt a finom italt milyen szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók számára készítsék el. Sok kísérletezés után végül rendbe hoztam az összetevőket, és megalkottam a remekművet, ez a recept!
Nem számítottam rá, hogy olyan szépen fog működni, mint eddig! A krémes állag és az íz olyan, mint az igazi. Ez a copy-cat recept kiveszi a szénhidrátokat, de otthagyja az édes, krémes ír likőrt, hogy élvezhessük.
Milyen whiskyt használhatok ehhez a recepthez?
Miközben ezzel a recepttel bütykölök , Két különböző márkájú whiskyt használtam. Mindkét márka különböző ízekkel, eltérő utóízzel és természetesen; különböző eredményeket. De a változás nem volt drasztikus. Lényegében továbbra is ugyanaz a recept volt, de különböző kis furcsaságokkal és árnyalatokkal.
Az egyik márka sokkal simább ízű volt, némi mogyoró árnyalatával, a másik pedig külön brazil dió jegyekkel. Mindkettő örömet okozott az ízlelőbimbóimnak.
A nap végén bármelyik márkájú whiskyt kiválaszthatja, ami tetszik neked, de azt ajánlom, hogy használjon márkát és ízt, amelyet Ön ismer, hogy teljes mértékben élvezhesse ezt az élményt. . Valószínűleg nem itt az ideje, hogy szuper drága palackot használjon, mivel ezeket jobban el lehet élvezni további elemek nélkül.
Megeheti ezt a másolatot, Keto Bailey egyenesét?
Az ír krém édes és krémes ital. Sokan élvezik az ír krém likőr önmagában való fogyasztását. Tálalhatjuk jéggel vagy anélkül.
Ha az ír krémet egyenesen túl édesnek találja az ízlelőbimbóinak, akkor keverheti más dolgokkal az alábbiakban leírtak szerint.
Hogyan tálaljuk ezt a keto-barát Bailey-t
Mint fent említettük, ezt a likőrt önmagában is tálalhatjuk, felhasználhatja különféle egyéb ízletes főzetek készítéséhez is.
Szeretek keverni akár forró kávéval, akár hideg főzéssel. Ez segít hígítani az édességet, ha az egyenes felfelé ivás túl édes az Ön számára. A Keto Irish Cream keverékének másik ízletes lehetősége az alacsony szénhidráttartalmú anyatej. Szeretem a cukrozatlan mandulatejet erre a célra. A dobozos cukrozatlan kókusztej is kellemes keveréket eredményez, és egy kis kókuszdiót ad a főzethez. Hangulatától függően választhatja a forró vagy hideg diótejet. Mindkettő finom lenne.
Szeretem az ír krémet is fagylalton át csorgatni. Keto vaníliafagylaltunkhoz tökéletes.
Akár keto-barát tejrázót is készíthet vele alacsony szénhidráttartalmú tej, keto vaníliafagylalt és egy kis ír krém használatával.
Ez a keto-barát ír krém tökéletes módja annak, hogy forró csokoládéját is felemelje.Csak keverjen néhány evőkanál krémes főzetet a forró csokoládéjába egy extra különlegességért.
Hogyan tároljam az alacsony szénhidráttartalmú ír krém likőrt?
Javaslom az alacsony -Carb ír krém likőr szorosan lezárt, lehetőleg légmentesen lezárt edényben a maximális frissesség érdekében, majd ezt a tartályt hűtőszekrényben tárolja.
Nem vagyok élelmiszer-biztonsági szakértő, de egyesek szerint a házi készítésű Bailey-k hetekig is eltarthatnak. Valóban magas az alkoholtartalma, ezért lehet, hogy ez a helyzet, de nem javaslom, hogy tesztelje ki. Személy szerint ez a krémes jóság kb. 10 napnál tovább nem tart a házamban, mert az egészet megisszuk.
Ahelyett, hogy hosszú ideig megpróbálnám tárolni ezt az ír krémet, azt javaslom, hogy csökkentse az előállított mennyiséget, ha nincs szüksége nagy tételre. Ha kevés ember számára készíted, akkor egyszerűen készítsen fél adagot.
Egy dolog történhet ezzel a keto-barát ír krémmel, hogy egy kis édesítőszer kikristályosodik. Ha ez megtörténik, ne essen pánikba. Csak engedje át a folyadékot egy szitán vagy egy finom hálós szűrőn. Egy másik lehetőség az ital enyhe melegítése, hogy a kristály újra feloldódhasson.
Készíthetem ezt a receptet tojás nélkül?
Ez a recept a tojást használja a folyamat részeként. A tojássárgája gazdagságot és ízt ad a végterméknek, de egyesek esetleg nem tudnak tojást enni, vagy személyes okokból úgy döntenek, hogy nem.
Noha személyesen nem készítettem ezt a receptet tojássárgája nélkül, néhány követőm visszajelzett arról, hogy kiváló eredményeket értek el. Azt hiszem, hogy az állaga vékonyabb lesz. Tehát ha ez nem jelent problémát az Ön számára, akkor folytassa!
Felcserélhetem a nehéz krémet másra ?
A nehéz tejszín jelenléte egy receptben fontos tényező lehet azoknak az embereknek, akik jobban szeretik a nem tejtermékeket.
Tehát ha nem rajong a nehéz tejszínért, vagy csak figyeli az étrendjét, akkor ezt az összetevőt könnyen helyettesítheti valamivel, például kókuszkrémmel vagy sűrű kókusztejjel. De ne feledje, hogy ez észrevehető kókusz ízt ad az alacsony szénhidráttartalmú ír krém likőrhöz, ha jól áll hozzá, akkor miért ne!
Milyen édesítőszereket használhatok ehhez a recepthez?
Édesítőszert használok, amely a stevia és az eritrit kombinációja ebben a receptben. Ez az édesítőszer, a Pyure kétszer olyan édes, mint a cukor. Használhat más édesítőszereket is, de mindenképpen állítsa be az édesség szintjét. Ha édesítője ugyanolyan édes, mint a cukor, akkor érdemes többet adnia.
Ha édesítője ugyanolyan édességű, mint a cukor, de az eritritben nehéz, mint például a Swerve vagy a Lakanto keverékekben, érdemes más édesítőszert választania, mivel a jóval magasabb eritrit-szint megegyezik receptként hűl.
Az allulózból készült édesítőszerek kiváló választás lennének ehhez a recepthez. Az allulóz jobban oldódik, mint az eritrit, így nem lesz akkora problémája vele, hogy kristályokat képez, mint hűl. A tiszta allulóz kevesebb, mint fele olyan édes, mint a Pyure stevia / erthritol kombináció, amelyet ebben a receptben használtam. Emiatt előfordulhat, hogy meg kell duplázni a mennyiséget, megkóstolni a végterméket, majd még többet adni hozzá, ha édesebbé szeretné tenni az ír krémet.
Készíthetek-e ír krémes fagylaltot, ha ezt jégkrémbe öntöm készítő?
Többen megkérdezték tőlem, vajon készíthetnének-e fagylaltot ebből a receptből? Szeretem ennek az ötletét, de sajnos attól tartok, hogy a gyakorlatban nem fog működni.
Technikailag elmondható, hogy a nagy mennyiségű alkohol jelenléte csökkenti a fagyáspontot, tehát ha megpróbálta lefagyasztani ezt a főzetet, nagyon valószínű, hogy a fagylalt nem kapja meg a megfelelő állagot a fagyasztóban.
Ahelyett, hogy megpróbálná fagylaltká keverni ezt a keveréket, azt javaslom, hogy ehessen inkább egy keto-barát vaníliafagylaltra.
Releváns: Ha fagylaltrajongó vagy, akkor feltétlenül nézd meg ezt az Eggnog Ice Cream receptet!
Irány a recept!
Nagyon izgatottan osztom meg veletek ezt az ünnepi receptet. Remélem, hogy élvezi ezt családjával és barátaival a karácsonyi ünnepek alatt, anélkül, hogy aggódna az étrendje miatt!
Egy másik keto-barát üdítőital, amelyet az ünnepek alatt élvezhet, a Butter Together által készített keto tojás.
Ha alacsony szénhidráttartalmú Bailey-t is készítesz a saját recepteddel, ne felejtsd el megcímkézni az @simplysohealthy-t az instagramon, mert szívesen látnánk a varázslatot, amit beléd varázsolsz!
Itt az egészséges, boldog ünnepek!
Élvezze az alábbi receptet!
-Annissa
Alacsony szénhidráttartalmú ír krém likőr
Hozzávalók
- 3/4 csésze stevia / eritrit-granulált édesítőszer
- 1/2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál instant kávé granulátum
- 2 tojássárgája
- 2 1/4 csésze erős tejszín mennyiség osztva
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 3/4 csésze jó minőségű ír whisky
Utasítások
-
Közepes serpenyőben habverővel keverjük össze a stevia / eritrit-granulált édesítőszert és kakaópor addig, amíg a kakaópor teljesen össze nem keveredik, és nem marad csomó.
-
Azonnal keverjük fel az instant kávé szemcséit.
-
Tojásba keverjük Sárgája paszta készítéséhez. Adjon hozzá 1 csésze tejszín nagyon gra kétszer, kb. egy evőkanál. Fenntartjuk a fennmaradó 1 1/4 csésze tejszínt.
-
Hevítsük alacsony lángon vagy közepesen alacsony lángon, gyakran keverjük addig, amíg a keverék kissé besűrűsödik. Ez körülbelül 200 ° F-on történik. Ne engedje, hogy a keverék felforrjon. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
-
A maradék 1 1/4 csésze tejszínt, vanília kivonatot és a whiskyt felverjük.
-
Hűtve tárolva, szorosan lezárt üvegedényben.
Receptjegyzetek
1/18. recept receptje (kb. 1 uncia):
Kalória: 131
Zsír (g): 8
Szénhidrát (g): 0
Rost (g): 0
Fehérje (g) 1