To Przepis na irlandzki likier śmietankowy o niskiej zawartości węglowodanów smakuje jak irlandzki krem Baileya, ale zawiera mniej węglowodanów. Pokochasz kremową słodycz tego napoju. Niższa zawartość węglowodanów pomaga jej pracować osobom na dietach niskowęglowodanowych, LC / HF, ketogenicznych, Atkinsa, diabetyków i Bantinga.

Ten przepis został pierwotnie opublikowany 27 grudnia 2016 roku o godzinie 16:00. Zaktualizowałem go, aby odpowiadał na pytania, które wielu zadawało na ten temat.

Zastrzeżenie: Niektóre linki w tej witrynie to linki partnerskie, co oznacza, że pobieramy niewielką prowizję z każdej sprzedaży, aby pomóc w utrzymaniu przepisów! Już nie płacisz. Dziękuję za wsparcie!

Przepis na irlandzki krem Copycat Keto Bailey

Święta są tuż za rogiem, a irlandzki likier śmietankowy Low-Carb to właśnie taki świąteczny napar, który zakochasz się, jednocześnie trzymając węglowodany pod kontrolą!

Ponieważ ten przepis nie zawiera węglowodanów; jest po prostu idealny dla osób na diecie niskowęglowodanowej, LC / HF, ketogenicznej, atkinsowej, diabetologicznej i bantingowej. Ale; przepis zawiera alkohol, więc jeśli lekarz przepisał ci powstrzymanie się od alkoholu, ten przepis nie jest dla ciebie.

Ten przepis jest bardzo łatwy do przygotowania, a pyszna mikstura, gdy jest gotowa, można go łatwo przechowywać w lodówce przez tydzień – jest tak dobry, że za kilka dni zniknie! 🙂

Inspiracja

Przed przejściem na dietę niskowęglowodanową Baileys był moim napojem spirytusowym, ale niestety ma więcej węglowodanów, niż chciałbym mieć teraz. Byłbyś zaskoczony, gdybyś wiedział, że zaledwie 50 ml Baileys zawiera 162 kalorie. To więcej niż niektóre batony czekoladowe!

Pomyślałem, że będę musiał zrezygnować z tej małej pobłażliwości, ponieważ prowadzę styl życia o niskiej zawartości węglowodanów. Zamiast zrezygnować z mojego słodkiego świątecznego poczęstunku, spróbowałem wymyślić sposób, w jaki mógłbym dostać swój Irish Cream Liqueur i nie kwestionować później swojego wyboru!

Natrafiłem na przepis na Saveur na Irish Cream Liqueur To spowodowało, że biegi zaczęły mi działać i zacząłem rozważać możliwość odtworzenia tego pysznego napoju dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Po wielu eksperymentach w końcu udało mi się dobrać odpowiednie składniki i stworzyć arcydzieło, jakim jest ten przepis!

Nie spodziewałem się, że będzie działać tak pięknie, jak to było! Kremowa konsystencja i smak są jak prawdziwe. Ten przepis na kociego kota usuwa węglowodany, ale pozostawia słodki, kremowy irlandzki likier, abyśmy mogli się nim cieszyć.

Zanim przejdę do przepisu, odpowiadam na kilka pytań, które omawiam poniżej.

Jakiego rodzaju whisky mogę użyć do tego przepisu?

Podczas majstrowania przy tym przepisie Użyłem whisky dwóch różnych marek. Obie te marki miały różne smaki, inny posmak i oczywiście; różne wyniki. Ale zmiana nie była drastyczna. Zasadniczo były to nadal ten sam przepis, ale z różnymi drobnymi dziwactwami i niuansami.

Jedna marka smakowała o wiele łagodniej z nutami orzecha laskowego, a druga miała wyraźne nuty orzechów brazylijskich. Oba uszczęśliwiły moje kubki smakowe.

Pod koniec dnia możesz wybrać dowolną markę whisky, która Ci się podoba, ale polecam użycie marki i smaku, które znasz, aby w pełni cieszyć się tym doświadczeniem . To chyba nie pora na używanie super drogich butelek, bo te lepiej smakują bez dodatkowych elementów.

Czy możesz wypić tego naśladowcę Keto Bailey’s straight?

Irish cream to słodko-kremowy napój. Wiele osób lubi sam pić irlandzki likier śmietankowy. Możesz podawać z lodem lub bez.

Jeśli uważasz, że picie irlandzkiego śmietanki jest trochę za słodkie dla twoich kubków smakowych, możesz wymieszać je z innymi rzeczami omówionymi poniżej.

Jak podawać ten przyjazny dla keto Bailey’s

Jak wspomniano powyżej, ten likier może być podawany sam, można go również użyć do przygotowania wielu innych smacznych mikstur.

Uwielbiam mieszać go z gorącą kawą lub zimnym naparem. Pomaga to osłabić słodycz, jeśli picie jej od razu jest dla ciebie za słodkie. Inną smaczną opcją do zmieszania z Keto Irish Cream jest mleko orzechowe o niskiej zawartości węglowodanów. Do tego celu lubię niesłodzone mleko migdałowe. Niesłodzone mleko kokosowe z kartonu również stworzy wspaniałą mieszankę i doda nutę kokosa do mikstury. Możesz wybrać gorące lub zimne mleko orzechowe, w zależności od nastroju. Oba byłyby pyszne.

Uwielbiam też polać lodami irlandzką śmietankę. Idealnie komponuje się z naszymi lodami keto waniliowymi.

Możesz nawet zrobić z niego koktajl mleczny przyjazny dla ketonów, używając mleka o niskiej zawartości węglowodanów, lodów waniliowych ketonowych i odrobiny śmietanki irlandzkiej.

Ten przyjazny dla ketonów Irish Cream to doskonały sposób na podniesienie poziomu gorącej czekolady.Wystarczy wymieszać kilka łyżek tej kremowej mikstury w gorącej czekoladzie, aby uzyskać dodatkową specjalną ucztę.

Jak przechowywać irlandzki likier śmietankowy Low-Carb?

Zalecam przechowywanie Low-Carb Irish Cream Liqueur?

-Carb Irish Cream Liqueur w szczelnie zamkniętym, najlepiej hermetycznym pojemniku dla maksymalnej świeżości, a następnie przechowuj ten pojemnik w lodówce.

Nie jestem ekspertem w dziedzinie bezpieczeństwa żywności, ale niektórzy ludzie sugerują, że domowe Bailey’s mogą trwać tygodniami. Ma wysoką zawartość alkoholu, więc może tak być, ale nie sugeruję, abyś go testował. Osobiście ta kremowa dobroć nie utrzymuje się dłużej niż około 10 dni w moim domu, ponieważ wypijamy to wszystko.

Zamiast próbować przechowywać tę irlandzką śmietankę przez długi czas, jeśli nie potrzebujesz dużej partii, zalecam zmniejszenie ilości, którą robisz. Jeśli robisz to dla małej liczby osób, po prostu zrób pół partii.

Jedna rzecz, która może się przydarzyć temu irlandzkiemu kremowi przyjaznemu dla ketonów, to fakt, że trochę słodzika wykrystalizuje. Jeśli tak się stanie, nie panikuj. Po prostu przepuść płyn przez sito lub sitko o drobnych oczkach. Inną opcją jest delikatne podgrzanie napoju, aby kryształ ponownie się rozpuścił.

Czy mogę przygotować ten przepis bez jajek?

W tym przepisie jajka są częścią procesu. Żółtka jaj dodają bogactwa i smaku produktowi końcowemu, ale niektórzy ludzie mogą nie być w stanie jeść jajek lub decydować się na to z powodów osobistych.

Chociaż osobiście nie stworzyłem tego przepisu bez żółtek, niektórzy z moich obserwujących donoszą, że osiągnęli doskonałe wyniki. Domyślam się, że konsystencja będzie cieńsza. Więc jeśli to nie jest dla Ciebie problemem, to śmiało!

Czy mogę zamienić ciężką śmietanę na coś innego ?

Obecność ciężkiej śmietany w przepisie może być głównym czynnikiem dla osób, które wolą opcje bezmleczne.

Więc jeśli nie jesteś fanem ciężkiej śmietany lub po prostu obserwując swoją dietę, możesz łatwo zastąpić ten składnik czymś takim jak śmietanka kokosowa lub gęste mleko kokosowe. Pamiętaj jednak, że doda to wyczuwalny kokosowy posmak do irlandzkiego likieru Low-Carb Irish Cream Liqueur, jeśli jesteś z nim dobry, to dlaczego nie!

Jakich słodzików mogę użyć do tego przepisu?

W tym przepisie używam słodzika będącego połączeniem stewii i erytrytolu. Ten słodzik, Pyure, jest dwa razy słodszy niż cukier. Możesz użyć innych słodzików, ale pamiętaj o dostosowaniu poziomu słodyczy. Jeśli Twój słodzik ma taką samą słodycz jak cukier, będziesz chciał dodać więcej.

Jeśli Twój słodzik ma taką samą słodycz jak cukier, ale zawiera dużo erytrytolu, takiego jak mieszanki Swerve lub Lakanto, możesz wybrać inny słodzik, ponieważ znacznie wyższy poziom erytrytolu ustąpi zgodnie z przepisem chłodzi.

Słodziki zrobione z alulozy byłyby doskonałym wyborem do tego przepisu. Alluloza jest lepiej rozpuszczalna niż erytrytol, więc nie będziesz mieć z nią tyle problemów z formowaniem kryształów, ile się ochładza. Czysta alluloza jest mniej niż w połowie tak słodka, jak połączenie stewii Pyure / erthritol, które użyłem w tym przepisie. Z tego powodu może być konieczne podwojenie ilości, posmakowanie produktu końcowego, a następnie dodanie więcej, jeśli chcesz, aby Twój irlandzki krem był słodszy.

Czy mogę zrobić lody Irish Cream, jeśli wleję je do lodów ekspres?

Kilka osób zapytało mnie, czy mogliby zrobić lody z tego przepisu. Podoba mi się ten pomysł, ale niestety obawiam się, że to nie zadziała w praktyce.

Technicznie rzecz biorąc, obecność dużej ilości alkoholu obniży temperaturę zamarzania, więc jeśli próbowałem zamrozić tę miksturę, jest wysoce prawdopodobne, że lody nie uzyskają odpowiedniej konsystencji w zamrażarce.

Zamiast próbować ubijać tę mieszankę w lody, radzę skropić ją zamiast tego przyjaznymi dla keto lodami waniliowymi.

Istotne: Jeśli jesteś fanem lodów, zdecydowanie powinieneś sprawdzić ten przepis na lody Eggnog!

Przejdźmy do przepisu!

Jestem bardzo podekscytowany, że mogę podzielić się z wami tym świątecznym przepisem. Mam nadzieję, że spodoba ci się to z rodziną i przyjaciółmi podczas świąt Bożego Narodzenia, nie martwiąc się o swoją dietę!

Kolejnym przyjaznym dla keto napojem wakacyjnym, który możesz cieszyć się podczas wakacji, jest ten keto ajerkoniak od Butter Together.

Jeśli robisz Bailey o niskiej zawartości węglowodanów według własnego przepisu, nie zapomnij oznaczyć @simplysohealthy na Instagramie, ponieważ chcielibyśmy zobaczyć magię, którą w nim wlewasz!

Oto zdrowe, wesołe wakacje!

Ciesz się poniższym przepisem!

-Annissa