Még akkor is, ha a turmixok ismerete csak arra terjed ki, hogy melyik a kedvenc a Juice Pressnél, valószínűleg nem fog túl nagy meglepetést okozni, hogy a Vitamix turmixgép messze a legnépszerűbb turmixkeverő volt a szakértők körében. “Kezekkel lefelé, a Vitamix a turmixgépek Ferrari” – mondja Jessica Young, a Bubble alapítója és vezérigazgatója. “Korábban a Bubble előtt éttermi konyhákban dolgoztam, és beléptem az induló világba; ez a turmixgép ipari szabvány és a legtöbb professzionális konyhában használják. A Daily Harvest termékvezetőjeként pedig minden nap ezt a turmixgépet használtam kutatás és fejlesztés céljából. ”

De otthoni környezetben is ugyanolyan jó. “Otthon van a Vitamix, és ezt használjuk a Moon Juice üzleteinkben is” – mondja Amanda Chantal Bacon, a kaliforniai székhelyű Moon Juice alapítója, amely adaptogén porairól és egészségtudatos nedvéről ismert. ” használva, mivel képes fagylaltba vagy tonikba vagy akár kókusztejbe csapni a levegőt – ez adja a legpihentebb szájérzetet, amelyet más turmixgép nem képes megismételni. ” Gaby Dalkin, a What’s Gaby Cooking szakácskönyv-írója és bloggerje kifejezetten kedveli a Professional Series 750 turmixgépet. “Smoothie beállítással rendelkezik, így az összes hozzávalót bedobhatja, bekapcsolhatja és elmehet.” Molly Alliman táplálkozási és wellness edző (aki a Vitamix 5200-at használja) elmondta nekünk, hogy “minden egyes nap” használja, és hogy “ez az összes fagyasztott gyümölcs, a kiadósabb zöldségek, például a kelkáposzta, a teljes dió és minden más nagy darabjainak keverésére szolgál hagyjon darabokat más turmixgépekben. ”

Igen, a Vitamix drága, de az általunk beszélt szakértők közül többen ragaszkodtak ahhoz, hogy megérje a fröccsöt, megjegyezve, hogy évek óta használják és szeretik az övéiket. Barrett Prendergast, életmód-blogger és a Valleybrink Road alapítója elmondta nekünk, hogy “immár nyolc éve van Vitamixje, és még mindig erős”. Neda Varbanova, a holisztikus táplálkozási szakember és a receptek kidolgozója másodlagosnak tartja az érzést: “Most már több mint hét éve van Vitamix-em, még mindig nagyhatalmú, és mindent elkever a tökéletességig” – mondja. Virpi Mikkonen wellness blogger pedig már több mint tíz éve ”, és azt mondja, hogy„ öt szakácskönyvet és száz és száz receptet készített vele, és még mindig naponta használom ”. A motor csak nem áll le: “A legnehezebb összetevőkről is gondoskodik. Fogadok, hogy akár finom homokot is készíthetek belőle a kövekből ”- mondja. Seamus Mullen séf a leghosszabb ideig – 25 éve – használja a Vitamix-et, és egyszerűen megfogalmazza: “A konyhámban csak egy turmixgép van, és ez a Vitamix.”