Tehát Seth és én elmentünk a Whole Foods-ba, egy véletlenszerű mezőgazdasági termelői piacra, a Wawa-ba és a kereskedő Joe-ba, és megvásároltunk minden csokoládé tejet, amit csak találtunk. Rajongóinknak tartjuk magunkat, akik 15+ éve tudatos csokoládétej-fogyasztók vagyunk. Úgy döntöttünk, hogy egy vad péntek éjszakát töltünk, és feláldozzuk a belünket, hogy a következő csokoládétej-elemzést hozzuk létre.
Seth elvihetőségei: Seth tudatos gondolatai többé-kevésbé a csokoládé tej fogyasztása közben.
Ellátási lánc fenntarthatóság: könnyű információk, amelyeket az interneten találhatunk a gazdaságról, a kakaóról és / vagy tehenekről attól, hogy a vállalat hogyan bánik a dolgozókkal és a tehenekkel. Továbbá, ha rendelkezésre áll, ezt a rangsort használtuk a The Cornucopia Institute, egy mezőgazdasági kutatási és nyomozó szervezet tehénkezeléséhez. A tehénskála azt értékeli, hogy a tejüzem hogyan bánik a tehenével, és 0–5-re halad. 0 = “Gyenge” 5 = “Legmagasabbra értékelt, túl bioterméken.”
Ár: 8oz-onként tükrözve, még akkor is, ha a csokoládétej nagyobb / kisebb edénybe került.
Csomagolás: gondolataink és visszajelzéseik a csomagolásukról.
Táplálkozási tények / 8oz (1 csésze): kiválasztott táplálkozási tények, beleértve a kalóriákat, zsírokat, szénhidrátokat, cukrot, fehérjét és kalciumot.
A lényeg: a csokoládétej elvitele.
Ár-összehasonlítás
Táplálkozási összehasonlítás
belga stílusú csokoládé csökkent Fa t Tej
Seth’s Takeaways: Seth arcába csap, mielőtt iszik. Iszik egy kortyot, és elhallgat, hogy összegyűjtse a gondolatait. “Oké, nagyon sima állagú” – kezdi. “Nagyon sötét íze van. Egyáltalán nem szemcsés; nagyon sima. Lehet, hogy néhány embernek kissé sötét van. Kedvem támad kempingezni… kedvet érez a szabadba. Szinte kissé rosszul érzem magam, de nem szeretem az étcsokoládét, ezért vegye figyelembe. Igen, szinte kicsit túl csokoládé. Olyan embereknek jó, akik szeretik az étcsokoládét és nagyon sima. de úgy érzem, ettől nem akarok belemenni Belgiumba, azt érzem, hogy rosszul esem a gyomrom miatt, mert túl sok csokoládét ettem. ”
MJ elvihetői:„ Soha nem simább csokoládé tej volt az életemben. Azt akarom, hogy nehezebb legyen. Kicsit könnyű. Szeretem az étcsokoládét, így a csokoládé stílusa jó. Mindenképpen nagyon jó minőségű csokoládé. Nem túl édes. A beállítással kapcsolatban megitta be … úgy érzem, hogy esik. Észak-Karolinában vagyok, és valami szabadidős tevékenységet fogunk folytatni. Seth, ezt a tejet isznám veled a szabadban. “
Fenntarthatóság az ellátási láncban : Megértjük, hogy az anyavállalat, a Cocoa Metro kakaó Fair Trade-jüket Peruból szerzi be.Mivel először említjük a tisztességes kereskedelmet, a tanúsító szervezet nyelvével fogjuk meghatározni, hogy “termelők és vállalkozások … betartják a szigorú munkaügyi, környezetvédelmi és etikai normákat, amelyek tiltják a rabszolgaságot és a gyermekmunkát, és biztosítják a kakaótermesztőket stabil jövedelmet kap, függetlenül az ingadozó piaci áraktól. ”
Ár: 3,99 USD / 12 oz tartály a Whole Foods-nál: 2,66 USD / 8oz. Messze a nap legdrágább teje. Szó szerint kaphatna 10 pohár Wawa csokoládé tej ugyanolyan áron.
Csomagolás: Szórakoztató, egyszerű színű csomagolás idősebb közönség számára olyan címkesorokkal, mint „Elbocsáthatod a terapeutádat”. A csomagolás hangulata remekül illik a weboldal hangjához.
A lényeg: Nagyon sima. Olyan embereknek jó, akik szeretik az étcsokoládét és nagyon sima. Seth hamarosan nem tervez belga utazást, MJ.
Trickling Springs Organic
Seth elvihetői: “Ez olyan jó volt. Ó, istenem. Olyan szuper sima. Finom utóíze van, hogy még többet akarok. Nagyon kielégítő érzés. Látom magam ittam, amikor … barátok vesznek körül – napszemüveget viselünk a teraszon, és madarak csiripelnek. Az egyik barátom nagyon jó híreket mondott nekem, és ez azt a kedvet váltja ki belőlem, hogy igazán nagyszerű hétvége lesz. Oké, térjünk vissza a csokoládéra. Ez egy tejcsokoládé – elnémított tejcsokoládé -, de jó egyensúlyban van a tejjel, így nem elsöprő abban, ahogyan a csokoládétej lehet; ez rendelkezik az optimális tejjel: csokoládéarány elegendő ahhoz, hogy kielégítsen, anélkül, hogy túl sok cukor miatt érezném magam. Azt hiszem, az organikus dolgok miatt kissé előkelőbbnek érzem magam – olyan, mint egy kis előkelő kávézó, amely csak organikus, és a pincérnő kifogástalan frizurával rendelkezik. a tej olyan, mint Gwyneth Paltrow. Ne érts félre, én megszállott vagyok rá és a Goop Lab áruház, de olyan, mint egy kifinomult kifinomultság, amely úgy érzi, hogy soha nem lesz a mindennapjaim alapelve, inkább valami, amire csak néha-néha röpködök. “
MJ elvihetői:” Nem Ez nem annyira tetszik, mint gondoltam volna. Jó, ne érts félre, és ez volt az első csokoládétejem, amikor Pennsylvaniába költöztem. Ittam edzés után a csónakház sorában, ami üdítő volt és remek ital edzés után. Ugyancsak nehezebb, mint a belga. Kicsit túl cukros. Nagyon sima. Megkönnyebbülést okoz. Mintha Pennsylvaniába jutottam volna. Ezen a gyakorlaton keresztül jutottam el. És ez a probléma beállt. Eléggé elkészítettem, hogy tejet vásárolhassak egy üvegben anélkül, hogy kiborulna. Szeretnék hozzáadni fehérjeport, ha edzés után inni szeretnék. ”
Ellátási lánc fenntarthatóság: A tej a Trickling Springs Creamery-ből származik, ahol megértjük, hogy fűvel táplált tehenek vesznek részt benne. A kakaó Fair Trade tanúsítvánnyal rendelkezik. Tehénkezelési besorolás “Kiváló” 4/5. Mivel ez organikus, (a 365, az Organic Valley és a Horizon mellett) ezt fogjuk meghatározni. Organikus azt jelenti, hogy a tehenek nem vettek fel hozzáadott hormonokat, antibiotikumokat, GMO-kat, fogyasztókat és a legtöbbet A listán szereplő organikus beszállítók teheneinek nagy része nyílt legelőkön él és legel.
Csomagolás: Hogy fájdalmasan világos legyen, ez egy üvegpalackból származik, így kondenzációt okozhat, és ha kap barna papírzacskók a Whole Foods-tól, jobban gondolja, hogy ezek áthatolhatnak rajta, és az összes élelmiszert kiönthetik. Szeretjük az üveget, bár kissé nehéz. Szeretjük, milyen egyszerű. Nincs tápértékjelölés, de tápanyag-információk nem állnak rendelkezésre online vagy alatta. Bölcsen csomagolva, nincs meg a kognitív túlterhelése, mint más csomagoknak, mert nagyon sok lehet a befogadása. Nem is mondja a csokoládé tejet, de tudja, mi az.
A lényeg: Ne vásárolja meg ezt, ha nem tervezi 2 dollárért visszaadni ezeket az üvegpalackokat, és ha úgy gondolja, hogy valaki Lehet, hogy megtörik őket. De egy alkalmi villásreggeli a barátokkal? Igen, feltétlenül.