Szereted a kávét, de utálod, hogy milyen érzéssel tölt el a bélben?

Nem vagy őrült, és nem is vagy egészségtelen.

Annak ellenére, hogy a kávé számos egészségre pozitív trendhez kapcsolódik, mint például a rák bizonyos fajtáinak csökkentett kockázata, a hatékonyabb anyagcsere és a jobb májegészség, sok ember tapasztalja a negatív oldala is.

Gyomorrontás.

Számos oka van annak, hogy a kávé néhányunknak gyomorrontást okoz. Egyikük teljesen az ön kezébe tartozik, de egy pár nem.

Akár olyan kényelmetlenséget tapasztal, amelyet befolyásolhat, akár nem, a célom az, hogy megadja a tudását, amire szüksége van a főzéshez a legteljesebb mértékben. A csúcsminőségű élvezet elérése érdekében ismernie kell a lehetőségeket, ha a kávé kényelmetlenséget okoz a gyomorban.

Olvassa el: A kávé és az egészség végső útmutatója: 2019-es kiadás

Nézzük meg három gyakori oknál, és mit tehet ezek ellen.

A gyomrod érzékeny a kávé savaira

Emésztőrendszereink savakon működnek. Ők a gép üzemanyaga, amely lebontja az általunk fogyasztottakat. Rendelkeznünk kell velük!

A túl sok gyomorsav azonban problémát jelenthet, ami néhány nem túl szórakoztató tünetet okozhat.

E problémák többsége a következő formában nyilvánul meg: puffadás, böfögés és általános kényelmetlenség. Bár enyhe tüneteknek számítanak, meglehetősen bosszantóak.

Számos cikk azt állítja, hogy a kávéfogyasztás savas refluxhoz vezethet, amely akaratlan izommozgások sorozata a gyomorsavat juttatja fel a nyelőcsőbe. Ezt a kapcsolatot azonban már régóta megcáfolták (hála istennek).

Ha hasonló kényelmetlenségeket tapasztal, amikor savas italokat, például gyümölcslevet vagy alkoholt fogyaszt, érdemes savas ételeket és italokat néhány napra kivágni. hátha észrevesz különbséget.

Ha úgy tűnik, hogy a sav a probléma, a következőket teheti, hogy élvezze a kávéját:

• Találjon alacsony savtartalmú gyomrot barátságos kávék. Ha úgy tűnik, hogy Ön csak kissé érzékeny, de mégis megpróbálja kipróbálni a savak csökkentését, akkor inkább olyan kávébabot válasszon, amelyről ismert, hogy alacsonyabb a savasság skálán. A kis magasságban termesztett kávék savtartalma általában alacsonyabb.

• Hideg sör. A hideg kávéfőzés hideg vízben (a szokásos forró víz helyett) akár 66% -kal is csökkenti a végső ital savszintjét. Miután elkészítette a koncentrátumot, még mindig felvághatja forró vízzel, hogy élvezze a szokásos forró bögrét.

Olvassa el: A végső útmutató a hideg kávéfőzéshez

Még akkor is, ha alacsonyabb savtartalmú kávét főz, valószínűleg problémákba ütközik. Látja, a kávé ph-szintje csak kb. 5, ami valójában nagyon közel van a sárgarépához. Önmagában nem annyira savas – ezért általában nem a savak okozzák a problémát.

Ez a koffein az, ami tényleg felborítja a gyomrokat.

A gyomrod érzékeny a kávé koffeinjére

Nem akarlak összezavarni, de a napi bögrében lévő koffein a gyomrát arra ösztönzi, hogy a szokásosnál több savat termeljen.

Tehát, bár maga a kávé nem biztos, hogy túl sok savas a számodra, a koffein növelheti a savtermelést a kényelmi vonal felett.

Olvassa el: A nap legjobb ideje a koffein fogyasztására

De a koffein molekula önmagában már gyomorirritálónak tartják. A hashajtó hatás miatt az emésztőrendszer gyorsabb működésre kényszeríti. Mintha a rendszere a lehető leggyorsabban szeretné kijuttatni a koffeint (éppen ezért gyakran javasolják a kávét a székrekedés ellensúlyozására).

Igen, oké, valami furcsa területre kerülünk itt, ezért ragaszkodni fog ehhez:

• A koffein katalizátorként szolgálhat néhány ilyen savval kapcsolatos problémához
• És a saját kellemetlenségeit is magával hozza

A legtöbb ember számára a koffein az igazi probléma.

Íme néhány módszer, amellyel ellensúlyozhatja a koffein kellemetlenségét.

• Próbálja speciális minőségű koffeinmentes. Nem, már nem vagyok “halál nélküli koffeinmentes” fickó. Miután felfedeztem, hogy van kiváló, speciális minőségű koffeinmentes kávé, gyorsan feladtam ezt a szlogenet.

• Igyon kevesebb kávét. Ha hajlamos napi három-öt csészét csökkenteni, azt hiszem, biztos lehet azt mondani, hogy ennek egy vagy kettőre csökkentése néhány jelentős javulást eredményez. Lehet, hogy nem gondolja, hogy képes kezelni, de érdemes legalább megpróbálni, hogy ez kellemesebbé teszi-e a napi kávéélményt.

• Egyél egy banánt. A banán lúgos és elnyomja a keménységet A koffein által létrehozott extra savak különféle anyagokat tartalmaznak, amelyek önmagukban is megnyugtatják a gyomrot.

Olvassa el: Miért kell feketét inni a kávét (és hogyan kell elkezdeni)

Természetesen, még akkor is, ha Ön nem olyan ember, aki „kevés extra érzékeny” savhoz vagy koffeinhez még mindig problémákba ütközik, ha ezt követi …

Kávét iszik egy üres gyomorra

A következő: a kávé intenzív ital. Gazdag, merész és összetett ízű és kémiai smink. Ha kávét iszol anélkül, hogy valami lényeges reggelit fogyasztanál, problémákba ütközöl – függetlenül attól, ki vagy.

Mit gondolsz, mit fognak csinálni ezek az extra savak és koffeinmolekulák étkezés nélkül?

Természetesen idegesítsd a gyomrodat!

Javaslom, hogy jegyzeteljen, hogyan érzed magad különböző reggeli után. Például, ha a gabona és a tej a kávé mellé még mindig okoz egy kis kellemetlenséget, akkor tudnia kell, hogy valamivel több anyagot kell hozzáadnia, például egy banánt vagy fehérjét.

Olvassa el: Kávé és egészség: A jó A nd The Bad

Játssz pár hétig a reggeleiddel, és nézd meg, mi működik neked.

Tehát itt van a következő teendő

Minden kipróbálhatja ebben a cikkben, a legjobb módja annak, hogy még mindig élvezhesse a kávéját minden reggel a gyomorpanaszok nélkül, ha megtalál egy alacsonyabb savtartalmú babot, amelyre támaszkodhat.

• Tehát szeresse mindennapi kávé-rituáléját
• Tehát nem csak hideg sört kell inni
• Tehát a teste nem kapcsol be magával

Ó, nézze, itt van egy – > Power Hour, sötét pörkölt kávénk Brazíliából.

A Power Hour egy hihetetlen, füstös sima ajánlat Brazíliából, étcsokoládéval és pirított pillecukorral. Alacsonyabb savtartalmú, de összetett és kellemes ízprofillal rendelkezik.

Ki tudja? Talán ez lesz az a kávé, amelyre újra szüksége van.

Próbáld ki te is!