Blog (Magyar)
Ha laktóz-intoleráns vagy laktóz-érzékeny, felmerülhet benne, hogy vajon fogyaszthat-e tejsavófehérjét az egészséges étrend részeként. A laktóz-intolerancia, más néven laktázhiány és hipolaktázia, a tejben található cukor, és így egyes tejtermékek emésztési képtelensége. A tejsavófehérje a sajtkészítési folyamat mellékterméke, ezért természetes lenne azt gondolni, hogy a tejsavófehérje laktózt tartalmaz. De ahogy Carolyn, a Midwest Dairy Association bejegyzett