Tout ce que votre mère vous a dit était-il faux?

Le Dr. Oz Show a récemment abordé la question de savoir si les conseils communs que votre mère vous a donnés étaient en fait enveloppés dans un mythe. Vous pouvez consulter le segment ICI. J’ai été heureux de recevoir l’appel pour essayer d’ajouter quelques démonstrations visuelles pour ramener à la maison les concepts de ces mythes. Le segment était très amusant, et tout le monde dans le spectacle est incroyable. Malgré toutes les grandes démos, il y a eu des discussions sur la science médicale intéressante. J’ai parlé avec certains membres du public après le spectacle qui avaient beaucoup de questions sur les mythes. Bien que je ne sois évidemment pas médecin, j’ai pensé partager mon explication de certaines des sciences derrière ces mythes intéressants de la série:

MYTHE N ° 1 Manger trop de sucre vous rendra hyper
Il semble être une idée courante que lorsque les enfants mangent beaucoup de sucre, ils deviennent rapidement actifs et énergiques. La démonstration avec le céleri et l’ours gommeux montre à quel point l’énergie peut être libérée par les aliments. Il a également montré que, sans aucun doute, les aliments sucrés sont très efficaces lorsqu’il s’agit de libérer de l’énergie. C’est là que le mythe entre en jeu: le simple fait de manger du sucre ne vous rend pas hyperactif. Cela vous donne juste une source d’énergie dans laquelle puiser. Vous pourriez manger une barre chocolatée et utiliser cette énergie pour courir autour du bloc, mais cela ne vous donnera pas envie de courir autour du bloc. Si vous décidiez de lire un livre, l’énergie de la barre chocolatée serait stockée sous forme de graisse. Comme l’a souligné le Dr Oz, les enfants ont tendance à manger beaucoup de collations sucrées dans des environnements qui les exciteraient et leur donneraient des raisons de courir et d’être actifs, comme une fête d’anniversaire, Halloween ou simplement avoir un ami après l’école.

MYTHE # 2 Respirer de l’hélium va tuer les cellules cérébrales
C’était une démonstration amusante. Le public riait tellement de la voix de Barry White du Dr Ozs, je ne suis pas sûr qu’ils aient entendu toutes ses explications. Au cas où vous l’auriez manqué, voici un récapitulatif: à un moment de notre vie, nous serons tous susceptibles de respirer un ballon rempli d’hélium et de profiter de la voix comique de Daffy Duck qui suit. Quand je grandissais, on m’a dit que c’était une mauvaise idée et que les cellules cérébrales étaient détruites. La bonne nouvelle est que respirer l’hélium ne tue pas les cellules cérébrales. La mauvaise nouvelle est que respirer de l’hélium peut, en fait, vous tuer – mais pas à cause de l’hélium, mais plutôt à cause du manque d’oxygène lorsque vous inhalez l’hélium. Lorsque vous respirez dans un ballon rempli d’hélium, vous ne respirez aucun oxygène dont vos cellules ont besoin – généralement, nous l’obtenons de l’air que nous respirons. Le manque d’oxygène lié à l’inhalation d’hélium peut provoquer des évanouissements, voire une asphyxie et la mort. Cela est particulièrement probable si vous respirez plusieurs ballons remplis d’hélium sans obtenir suffisamment d’oxygène entre les deux. La ligne du bas; évitez de respirer des gaz qui ne sont pas déjà dans l’air autour de vous.

Mais pourquoi votre voix change-t-elle avec l’hélium? L’hélium rend votre voix plus aiguë parce que l’hélium est six fois plus léger que l’air et que le son se propage dans l’hélium plus rapidement que dans l’air. Le résultat est que les sons graves de votre voix sont « supprimés » par l’hélium moins dense et vous entendez les tons aigus de votre voix. Notre démo d’hexafluorure de soufre a eu l’effet inverse; parce qu’il est plus dense que l’air, il noie le des sons plus aigus sonne et accentue la tonalité inférieure (vraiment le timbre) de notre voix. Sur une note latérale d’hexafluorure de soufre, il y a un gars formidable dont je tire mon azote liquide qui ne sourit JAMAIS, je veux dire, jamais. Tout a changé quand je lui a rendu visite avec le réservoir d’hexafluorure de soufre, en a pris une inspiration dans un ballon et j’ai fait mon meilleur rire diabolique… nous avons eu un sourire de sa part.

Mythe # 3 Bundle-Up par temps froid ou vous attraperez un rhume
Eh bien, cela a du sens, après tout, ils doivent l’appeler un « froid » pour une raison quelconque. Les producteurs de Dr. Oz avaient vu le talentueux éducateur scientifique Steve Spangler faire des anneaux de fumée lors de son apparition sur Ellen et ils ont vraiment aimé le visuel. Puisque vous attrapez un rhume à cause de bactéries et de virus, et PAS d’un environnement froid, nous avons utilisé le générateur de vortex à anneau de fumée pour visualiser les germes qui se propageaient lors d’une toux. Cela a finalement démontré que même si vous êtes emmitouflé ou non, les germes qui causent le rhume et la grippe peuvent toujours vous atteindre – alors lavez-vous les mains régulièrement avec un savon mousse hydratant.

Mythe n ° 4 – Le peroxyde d’hydrogène est un bon moyen de désinfecter une coupure?
Avant de commencer cette démo, le Dr Oz a demandé combien de personnes dans l’auditoire ont utilisé du peroxyde d’hydrogène pour nettoyer une coupure. Nous avons tous deux été surpris de voir que presque tout le public a levé la main.Peut-être ne devrions-nous pas être surpris, après tout, il est dit directement sur la bouteille qu’il peut être utilisé pour désinfecter une coupure. Le peroxyde d’hydrogène agit comme un désinfectant en libérant de l’oxygène lorsqu’il entre en contact avec une enzyme dans le corps appelée catalase. C’est pourquoi mettre du peroxyde d’hydrogène sur une coupe ouverte créera des bulles – les bulles sont en fait remplies d’oxygène et dans certains cas, un environnement riche en oxygène peut tuer les bactéries. L’inconvénient est qu’il peut également nuire aux cellules saines entourant la coupure. Certaines preuves indiquent également que la réaction arrive à jeûner lors d’une coupure pour faire une grande différence. Pour cette raison, le peroxyde d’hydrogène n’est pas un bon choix pour désinfecter la plupart des coupes bien qu’il soit utilisé dans d’autres applications pour la désinfection. La plus grande démonstration avec les flacons a montré une libération très rapide d’oxygène d’une solution de peroxyde d’hydrogène à 30% (le peroxyde d’hydrogène acheté en magasin est de 3%.) Pendant la répétition, le ballon a projeté de la mousse si haut dans l’air et il a frappé les lumières au-dessus, et nous espérions que vous feriez cela pendant le spectacle. Il s’avère que la bouteille de peroxyde d’hydrogène qui a été utilisée pendant le spectacle était légèrement plus ancienne et moins puissante que la bouteille utilisée pendant la répétition, mais elle était tout aussi salissante néanmoins.

J’espère que cela explique un peu plus les mythes. J’espère que vous avez apprécié le segment et qu’il a rendu certaines sciences médicales et moins médicales amusantes à regarder.