Cette recette de sauce barbecue Caroline du Nord est acidulée et pleine de saveurs! Nous adorons le badigeonner de porc effiloché ou de poulet grillé. Vous ne pourrez pas en avoir assez de cette recette de sauce barbecue. 
Personnes. J’ai un problème.
Je veux plonger toutes les choses dans toutes les choses.
Je veux dire, je veux tremper chaque aliment dans chaque type de condiment disponible .
Si j’ai des lanières de poulet, je dois aussi avoir de la sauce campagnarde, de la vinaigrette ranch, de la moutarde au miel, de la sauce barbecue et de la sauce buffalo.
Si je mange des frites, je veux une assiette avec de petites giclées de ketchup, des cuillerées de mayonnaise, des gouttes de moutarde épicée et une bonne quantité de sauce à frire.
J’ai des problèmes d’engagement de condiments, les gars. Je devrais probablement aller en thérapie pour ça.
Quoi qu’il en soit, la sauce barbecue est un condiment ce qui veut dire que je l’adore et que je veux avoir ses bébés.
Donc, j’ai fait un lot de ma recette de sauce barbecue préférée cette semaine et j’ai pensé partager la recette.
Je l’ai accrochée au dos d’un sac de chips barbecue Lay’s il y a longtemps, je l’ai un peu trafiquée, et c’est été un favori depuis! J’adore la saveur acidulée de tout le vinaigre!
Cette sauce barbecue à base de vinaigre est absolument parfaite, mes amis.
Cette recette de sauce barbecue de Caroline du Nord est pleine de saveur acidulée!
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Recette
Sauce barbecue acidulée de la Caroline
Ingrédients
- ▢ 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- ▢ 1 tasse de ketchup
- ▢ 1/2 tasse de cassonade
- ▢ 1/3 tasse de moutarde jaune
- ▢ 1 cuillère à soupe d’oignon en poudre
- ▢ 1 cuillère à café d’ail en poudre
- ▢ 1/4 cuillère à café de poudre de chili
- ▢ 1/4 cuillère à café de sel
- ▢ Un trait de sauce Worcestershire
Instructions
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Faire bouillir, en remuant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait réduit de 1 / 3.
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Retirer du feu et conserver dans un pot Mason d’une pinte au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
