Ces rouleaux de croissant à la tarte aux pommes sont très simples à faire et parfaits pour une cuisson d’automne simple ( ou à tout moment de l’année vraiment!). Idéal pour le petit-déjeuner, le dessert ou même une délicieuse collation!

Je voulais partager cette recette depuis des ANS et j’ai je ne l’ai jamais compris. J’ai quelque chose de similaire à ces rouleaux de pomme lors d’une fête de Noël un an et j’ai adoré! Surtout quand j’ai découvert qu’ils étaient fabriqués avec des rouleaux de croissant achetés en magasin (qui se trouvent être végétaliens – FYI!).

Récemment, mon tout-petit a demandé à faire de la tarte aux pommes (n’ayant aucune idée de tout le travail qui va dans la tarte aux pommes maison) alors à la place, je l’ai convaincue de les faire. VASTEMENT plus facile et toujours aussi amusant et délicieux. Elle a adoré le processus de fabrication et ne s’est pas désintéressée pendant la cuisson (puisque le temps de cuisson est bien inférieur à une tarte aux pommes lol).

Maintenant, j’ai acheté un rouleau préfabriqué de rouleaux de croissant non cuits car c’est exponentiellement plus facile. Cependant, n’hésitez pas à faire vos propres rouleaux! Si vous suivez cette voie, je les ferais cuire à la température et pendant la durée recommandées par la recette que vous suivez.

J’ai utilisé du sucre brun pour ma garniture MAIS vous pouvez utiliser du sucre de coco si vous voulez.

Faire les bouchées de tarte aux pommes est aussi simple que de disposer chacun des rouleaux de croissant et de le garnir d’un brun mélange sucre + épices. Ensuite, une pomme beurrée est placée sur le dessus avant que la pâte ne soit enroulée comme un rouleau de croissant ordinaire. Le dessus est ensuite badigeonné de beurre (vegan si vous le souhaitez) et saupoudré d’un peu de sucre turbiné et de cannelle.

TELLEMENT super simple, non !? Le plus souvent, nous en avons pour le petit-déjeuner, mais ils sont aussi très amusants comme dessert ou collation … Miam!

BIEN c’est tout ce que j’ai pour vous aujourd’hui. Si vous finissez par faire cette recette (ou l’une de mes recettes), veuillez prendre une photo et me taguer sur Instagram @foodwithfeeling! J’aime toujours voir ce que vous créez!

Voyez comment préparer les bouchées de tarte aux pommes ici:

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